Voici une recette facile à faire , pas chère et trés bonne:
Émincé de poulet aux champignons de Paris:
Pour 2 Personnes
-2 Escaloppes de poulet ou de dinde.
-2 oignons.
-1 boite de champignons de paris émincés
-1 Cube de bouillon de volaille.
-2 Cuilléres à soupe de crême fraîche.
-Emincez les oignons et découpez les escaloppes en fines lanières.
-Dans une sauteuse versez une cuillère à soupe d'huile d'olive, faire réduire les oignons, ajouter les champignons, la viande,et le cube de bouillon, laissez mijoter en remuant de temps en temps.
- Ajouter la crême fraîche pour lier et servez avec du riz ou du blé....
Bon Appétit...
Amicalement....
2006-10-30 03:27:32
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answer #1
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answered by ๑۩۞۩๑Lou.Gorp๑۩۞۩๑ 7
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ouvre un boite ou fait toi inviter
2006-11-02 15:33:14
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answer #2
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answered by STANIS 7
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moi j'aime bien:
recette super simple: escalope de veaux au fromage frais:
tu mélanges du chavrou (1 pot) avec sel, poivre, huile d'olive et ciboulette (molo sur l'huile), tu etales le tout sur l'escalope (bien fine l'escalope), ensuite tu roules le tout ... tu mets des cures dents pour pas que ca se depiote a la cuisson, et hop à la poelle !!! (attention feu moyen), met un couvercle si tu as
tu fais du riz ou des pattes avec et c tres bon et rapide, et ca fait tjs son petit effet
2006-10-30 11:05:19
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answer #3
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answered by matt 3
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comme c'est la saison le gibier est bien à préparer, un bon civet de chevreuil fait ce wk pour ma chérie facile à preparer si tu as une cocotte minute du vinaigre de framboise un peux de whisky pour flamber le tous dans une sauce chasseur brune et accompagnée de compote de pomme et bettrave ou choux rouge si tu préfère
2006-10-30 11:03:50
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answer #4
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answered by nautilus77 3
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pa le mien
alors si t'en chope un tu fait suivre
SVP
biz et merci d'avance
2006-11-03 08:28:08
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answer #5
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answered by c e 3
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Même si je ne cuisine pas tous les jour, j'adore préparer de bon petits plats!
Je te donne une de mes spécialités ;-)
Magrets de canards aux fruits rouge et au miel.
Je prends un magret par personne que je fais cuire au four, après les avoir préalablement salés, poivrés et incisés (le gras) .
Pendant qu'ils rôtissent doucement, je prépare la sauce
Dans une casserole, je mélange du beurre et de l'huile, puis un bon verre de Porto ou Bayous. Je laisse réduire et j'ajoute des fruits rouges (framboises, myrtilles, cassis, etc... ce que tu trouves), quand cela commence à compoter je rajoute deux bonnes cuillères de miel, du sel, du poivre et du vinaigre de framboise.
Je découpe mes magrets en fines tranches et je les nappe de sauce.
En accompagnement, je sers une purée de céleri et une petite salade de mâche.
2006-10-30 13:01:52
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answer #6
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answered by .......... 2
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oui ! Mon mari . Il fait des supers plats, sans recette. L'imagination et en plus c'est super bon. Justement il est parti chez un ami chercher des perdrix. Je suis certaine qu'il va me trouver une façon pour les cuisiner.
2006-10-30 12:27:59
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answer #7
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answered by Ma-jo 2
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tu prends une pate à tarte, tu mets une base de purée de tomates, tu mets du thon, des poivrons, du mais, des champignons, un oeuf, ... tu choisis selon tes gouts et tu cuits tout çà 20 min. Un bon vin, du fromage de la salade (vignaigre, huile moutarde) un gateau
le reste de la soirée je ne gère pas !!!
2006-10-30 11:08:11
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answer #8
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answered by matete 4
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Bah oui par exemple pour le retour de ma chérie hier midi je lui ai fait du rôti de porc au miel et au cidre + pommes vapeur à la persillade + mousse au chocolat.
Mais désolé je ne peux pas combler toutes les femmes de France
2006-10-30 10:59:42
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answer #9
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answered by Abeille_QR 6
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Sans me vanter, je suis cuisiner.
Mon épouse fait à manger tu vois la différence.
J'aodre toute sorte de cuisne moderne, ancienne, exotiques.
Mon modèle en cuisine est THURIES
Achètes un jour son mensuel tu verras ce que je peux faire
2006-11-01 08:09:49
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answer #10
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answered by jostefanelli 2
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