2006-10-29 21:11:36 · 25 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
il cosidetto "boccone del prete" del pollo è la parte finale cioè il sottocoda volgarmente chiamato "ciceron" almeno al Nord!
Comunque si trova in una parte piuttosto "scomoda e imbarazzante" dell'animale: io non l'ho mai assaggiato solo per quel motivo.............Ciao
2006-10-29 21:16:31 · answer #1 · answered by signore si nasce 5 · 1⤊ 1⤋
l'orfizio anale
2006-10-30 05:14:26 · answer #2 · answered by ? 4 · 1⤊ 0⤋
La zona circostante l'ano
2006-10-30 05:13:07 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
si trova sopra l'ano ed e' praticamente dove le penne della coda sono attaccate, e' tutto grasso ed ha un sapore rivoltante sembra di mordere nel lardo caldo
2006-10-31 14:05:34 · answer #4 · answered by Prof. Hubert Farnsworth 4 · 0⤊ 0⤋
E' il sedere del pollo. nasce da un'antica abitudine in cui si dedicavano le parti sessuali degli animali ai capi, come oggi in Spagna si offrono i c......i del toro a toreri bravi o personalità politiche di spicco. Poichè il clero era privilegiato, almeno quello un po' alto, si dava loro in segno di omaggio, e come primo boccone, i genitali del pollo, cioè il sedere con annessi. Infatti non si faceva col cappone perchè castrato, ma si faceva coi giovani galli o galline. Simboleggiava un riconosciemnto di potere o di rispetto.
2006-10-30 05:40:38 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
E' il sedere del pollo anche se in Piemonte viene definito così un pezzo di cotenna usato per insaporire alcune pietanza.
2006-10-30 05:30:32 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Lo sfintere anale.
2006-10-30 05:17:17 · answer #7 · answered by marco m 5 · 0⤊ 0⤋
Il boccone del prete di un pollo e' semplicemente la coda,hai visto i polli hanno quella sporgenza dietro dove alloggiano le piume della coda,ecco quello e',riprto,il boccone del prete.Io vivo in bulgaria e nelle rosticcerie si trovavo,solo le codine di pollo,fritti qui usa cosi' sono anche molto buoni.
2006-10-30 05:16:49 · answer #8 · answered by ivmancini 6 · 1⤊ 1⤋
credo sia quell'escrescenza carnosa dove sono attaccate le penne della coda
2006-10-30 05:15:59 · answer #9 · answered by piper_beach 2 · 1⤊ 1⤋
Il fondo schiena del pollo!... Ciao
2006-10-30 05:15:23 · answer #10 · answered by tattico 4 · 1⤊ 1⤋