2006-10-29 20:04:06 · 18 respuestas · pregunta de paucer_70 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
bueno si esta siguato no es muy sano
2006-10-29 20:08:39 · answer #1 · answered by Estocada 1 · 0⤊ 1⤋
Por que tiene omega 3 que sirve para que el correcto funcionamiento de l sistema circulatorio.Además su carne esta libre de grasas dañinas para el organismo. Es un fuente también de calcio y complejo B
2006-11-01 08:50:33 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Porque no posee importantes niveles de grasa perjudicial (sobre todo el marino o de agua salada) y los de aguas profundas, como los salmonados, poseen Omega 3, 6 y 9 que son aceites benignos que elevan el LDL (Colesterol Bueno) y provocan el descenso del HDL (Colesterol Malo). Además poseen iodo que elimina la posibilidad de sufrir bocio.
2006-10-31 14:25:22 · answer #3 · answered by Ulpiano 2 · 0⤊ 0⤋
Por supuesto, un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Harvard, en Massachusetts (EE.UU.), señala que comer pescado una vez por semana puede reducir al menos un 40% los riesgos de sufrir un ataque cerebral o ictus. Los investigadores norteamericanos analizaron la ingesta de pescado en 43.000 personas durante 12 años para realizar este trabajo.
Lo más sorprendente de los resultados de este estudio, publicados ayer en la revista científica "Journal of the American Medical Association" (JAMA), es que un consumo semanal incrementado no produce grandes ventajas. Así, la disminución del riesgo sólo se sitúa en un 46% para las personas que comen pescado cinco veces por semana.
Los investigadores estadounidenses atribuyen los beneficios del consumo de pescado a las propiedades anticoagulantes de los ácidos grasos poliinsaturados omega 3, de los que son ricos este producto.
2006-10-31 09:43:17 · answer #4 · answered by Investigador 1 · 0⤊ 0⤋
Aunque proteicamente es equivalente a la carne, tiene un 15-20% de proteínas biológicas. El pescado es más pobre en glúcidos (hidratos de carbono) que la carne y presenta un mayor porcentaje de minerales y de vitaminas B, y en los pescados grasos también se encuentran vitaminas A y D.
Hay pescados grasos o azules (sardina, anchoa, salmón, atún, caballa) y pescados blancos (lenguado, bacalao, salmonete, trucha, merluza, rape).
Los pescados azules tienen una mayor cantidad de grasas (8-20%), lo que les hace ser más energéticos, y una menor cantidad de agua, lo que les hace ser menos digestibles que el pescado blanco; sin embargo, el tipo de lípidos que contienen los hace más recomendables que el pescado blanco porque potencian el llamado "colesterol bueno". El pescado blanco es más ligero, con mayor cantidad de agua y menos grasas.
2006-10-31 03:16:35 · answer #5 · answered by coletitasrojas 1 · 0⤊ 0⤋
Porque tiene omega tres y aceites polisaturados que son elementos beneficiosos
para la salud
2006-10-30 07:30:12 · answer #6 · answered by Ramón 1 · 0⤊ 0⤋
Por el omega 6 y omega 9 que tiene incorporado, además de su falta de grasa con colesterol y su excelente cantidad de vitaminas y minerales que contiene su carne
2006-10-30 00:58:31 · answer #7 · answered by caralfia2000 1 · 0⤊ 0⤋
La razón es que en el Pescado hay vitaminas i otras cosas ,que la carne de Vacuno no tiene.
2006-10-29 22:25:25 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Porque tienen fosforo como mineral.Y ademas,tienen varios de ellos,omega3.-(Bacalao,sardinas,caballa,etc)
Por ultimo,no es un alimento que cree sobrepeso,aunque se coma en cantidad.-
2006-10-29 20:14:44 · answer #9 · answered by Aldebarán 5 · 0⤊ 0⤋
Todos los alimentos son sanos tomados en la medida precisa,no hay más o menos sanos.
Ni los hay mejores ni peores, eso son gustos y no propiedades.
2006-10-29 20:14:24 · answer #10 · answered by chichino 6 · 0⤊ 0⤋
Hay distintos tipos de pescados. así que hay que llevar cuidado de que por eso de que se considera un "alimento sano" tomemos sin discernir. Lo primero a tener en cuenta es que algunos son muy grasos y hay personas que no deben consumir exceso de grasas.
El pescado es una buena fuente de proteínas, más saludable que las carnes.
La única precaución a tomar es saber el origen, si proviene de zonas muy contaminadas, sobre todo por metales pesados, estos peuden quedrase en nuestro roganismo, ya que metales como mercurio, polmo, cobre, ... son acumulativos en el cuerpo de quein lso ingiere, dando lugar a graves probleams de salud e incluso la muerte.
2006-10-29 20:09:11 · answer #11 · answered by barzana 5 · 0⤊ 0⤋