2006-10-29 01:00:10 · 12 réponses · demandé par jerome 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
honêtement, je sais pas comment ca marche. ce que je sais, par contre, c'est que c'est de la merde. pourquoi?
ca non plus, je ne le sais pas. mais je te propose de faire l'expérience suivante:
prends deux graine de haricots Bio (si c'est pas bio, ca marche pas), du coton et deux bocaux à confiture. tu remplis les bocaux avec du coton et tu coince une graine de haricot entre le verre du bocal et le coton dans chaque pots. puis, tu arrose un des deux pots avec de l'eau du robinet et l'autre avec de l'eau bouillie au micro-onde puis refroidie. les résultats sont facinants et inquiétants à la foi.
la graine arosée avec de l'eau normal aura poussé, l'autre pas. pourquoi? je sais pas. mais je trouve normal d'en déduire qu'il est dangereu de nourir notre corps avec des aliments qui ont passés dans ce four-de-la-mort...
2006-10-29 03:58:00 · answer #1 · answered by Tcha-Pong 2 · 0⤊ 0⤋
Non, le micro-onde chauffe les aliments par un système de frottement des mollécules.
Les vitamines restent bien dans ces aliments !
2006-10-29 01:11:14 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
non c'est très bon pour cuire tout en gardant les vitamines
2006-10-29 01:03:30 · answer #3 · answered by merlin 4 · 1⤊ 0⤋
oui c vrai c'est pour ça qu'on recommande aux jeunes mamans qui n'allaite pas de faire chauffer les biberons de leurs enfants dans un chauffe biberon.
2006-10-31 09:50:18 · answer #4 · answered by seli5705 3 · 0⤊ 0⤋
non ! de tout facon, pas tous !
2006-10-29 01:11:55 · answer #5 · answered by SOLEIL 2 · 0⤊ 0⤋
Pas moins que l'eau bouillante... sauf si tu fais trop cuire, bouillir, le processus d'élimination des vitamines est identique.
Je te conseille la cuisine à la vapeur... Moi, depuis que je me suis offerte un appareil à vapeur, je n'en démords plus... En plus, tu peux récupérer l'eau de vapeur, en faire une soupe, là tu gardes tous les sucs concentrés de tes légumes, etc... C'est épatant. Sauf le détartrage, mais bon, le vinaigre à part que ça ne sent pas bon, ça n'est vraiment pas la ruine (vinaigre blanc le moins cher).
2006-10-29 01:06:42 · answer #6 · answered by Lauralou 4 · 0⤊ 0⤋
Une vitamine n'étant pas un organisme vivant la réponse doit être non (lol).
Plus sérieusement la chaleur a effectivement tendance à détruire les vitamines ,la chaleur produite par le micro-onde aussi
2006-10-29 01:04:40 · answer #7 · answered by fakirus_deii 4 · 0⤊ 0⤋
non mais kan tu chauffes ta nourriture ds le micro-ondes. protege ta nourriture en mettant en la recouvrant d une assiette ou autre chose
2006-10-29 01:03:51 · answer #8 · answered by Leila 3 · 0⤊ 0⤋
OUI.Meme un fruit ou toutes autres cruditees en attente dans le frigo perdent tous les jours un peut de leurs vitamines.Equilibre ton repas avec des cruditees bien fraiches(fruit ou legumes)
2006-10-29 02:00:52 · answer #9 · answered by Christian P 1 · 0⤊ 1⤋
Il faut savoir que le chauffage en général détruit les vitamines.
Cependant la qualité d'un aliment ne se mesure pas seulement à ses apports en vitamines. Or, il est maintenant établi que les micro-ondes dénaturent les molécules des aliments avec possibilité de toxicité.
Sans parler du risque de fuites d'ondes sur les humains. C'est invisible, indolore.
2006-10-29 01:57:57 · answer #10 · answered by cedrat 3 · 0⤊ 1⤋