porfavor dimelo
2006-10-28 13:53:27 · 9 respuestas · pregunta de pato lucas 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Hola!
Te dejo mi receta muy fàcil de gelatina de piña con queso
Ingredientes:
1 Queso Filadelphia Grane.
1 Gelatina grande de Piña.
1 Lata de leche clavel
Preparaciòn:
Disolver la gelatina en dos tazas de agua hirviendo, ya que este bien disuelta y un poco tibia, licuar todo (queso, gelatina y leche), vaciar en un refractario o molde. y se le pueden poner unos trocitos (pocos) de piña para adornar y cerezas.
Saludos!
2006-10-28 13:59:05 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
El pay helado de queso en el que se usa grenetina y no se hornea o el pastel doble capa de yogurth con mouse de moras.
2006-10-29 01:33:47 · answer #2 · answered by soyunpanda 4 · 0⤊ 0⤋
Gelatina de cajeta
Pones a celentar 1 litro de leche, sin que llegue a hervir. Le agregas medio kilo de cajeta de leche (no se como le llamen on otros países, es un dulce de leche con azúcar, en México,la marca Coronado es muy conocida), moviendo constantemente hasta que se disuelva por completo. A este punto, hidrata tres sobres o cuatro de gelatina sin sabor y agrégalos a la preparación anterior. cuidando de que se incorpore perfectamente. Déjalo enfriar y luego al refrigerador hasta que cuaje. La puedes pasar a un platón y para adornar ponle almedras rayadas o trozos de nuez por encima y crema batida alrededor.
2006-10-28 18:31:36 · answer #3 · answered by certchih 2 · 0⤊ 0⤋
Claro que te lo digo, prueba esta ricura
GELATINA DE MELÓN
Ingredientes
3 1/2 Tazas de melón en cuadritos.
1/3 Taza de jugo de manzana.
2 Sobrecitos de gelatina natural.
1/4 Taza de agua.
1 Taza de yogurt de vainilla.
3 Cucharadas de azúcar o miel.
- Aceite.
- Hojas de menta.
- Tiras de melón.
Preparación
Licue melón, jugo, azúcar y reserve.
Disuelva la gelatina en el agua y déjela reposar 1 minuto, lleve al fuego y deje cocinar hasta que derrita.
Agrégueselo a la mezcla del melón, póngale el yogurt y mezcle bien.
Engrase 4 moldes individuales o en uno grande, ponga la mezcla y lleve a la nevera por 6 horas.
Desmolde, adorne con las tiras de melón y las hojas de menta. BUEN PROVECHO!!!!
2006-10-28 18:15:20 · answer #4 · answered by cucusa7 3 · 0⤊ 0⤋
POSTRE DE GELATINA Y COCTEL DE FRUTAS
12 Porciones
INGREDIENTES
2 pqt. queso crema
½ taza azúcar
½ taza crema agria
2 sobres gelatina sin sabor
1 pote 28 oz. coctel de frutas en almibar
1 taza crema espesa batida a punto de nieve
En un envase mezcla el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso y luego añade la crema agria. Separa las frutas de almibar y deja las frutas aparte. En un envase para microondas mezcla los dos sobres de gelatina sin sabor con el almibar de las frutas. Calienta en el microondas por 25 segundos. Añade la gelatina en la mezcla. Añade la crema espesa batida en forma envolvente. Luego aña de el coctel de frutas. Vierte en un molde de gelatina o sirve en copas. Deja en el refrigerador por varias horas hasta obtener la consistencia suficiente para desmoldar y servir.
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POSTRE DE GELATINA Y COCTEL DE FRUTAS
12 Porciones
INGREDIENTES
2 pqt. queso crema
½ taza azúcar
½ taza crema agria
2 sobres gelatina sin sabor
1 pote 28 oz. coctel de frutas en almibar
1 taza crema espesa batida a punto de nieve
En un envase mezcla el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso y luego añade la crema agria. Separa las frutas de almibar y deja las frutas aparte. En un envase para microondas mezcla los dos sobres de gelatina sin sabor con el almibar de las frutas. Calienta en el microondas por 25 segundos. Añade la gelatina en la mezcla. Añade la crema espesa batida en forma envolvente. Luego aña de el coctel de frutas. Vierte en un molde de gelatina o sirve en copas. Deja en el refrigerador por varias horas hasta obtener la consistencia suficiente para desmoldar y servir.
DIEZ PUNTITOS, GRACIAS.
2006-10-28 16:10:21 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Preparás la gelatina del sabor que más te guste, la colocas en el recipiente que llevarás a enfriar, batis dos claras a punto nieve y la incorporás a la gelatina semi solidificada, mezclas para que la clara se agregue a la gelatina pero no en su totalidad, como si fuera una torta marmolada, llevas a enfriar, y al desmoldar te quedará veteada entre la clara y la gelatina, queda rica y linda presentación.
2006-10-28 14:26:51 · answer #6 · answered by negro S 7 · 0⤊ 0⤋
hola pato lucas
te copio algunas recetas, en la espera de que sea este tipo de gelatina la que buscas.
suerte
te saludo desde bs aires - argentina -
Gelatina de manzana y limón verde Nota
Ingredientes :
1 kg de manzanas
1 kg de limones verdes
1,6 kg de azúcar para mermelada
1 limón
Receta :
Lavar las manzanas, cortar en cuatro y contar los cuartos en dos.
Verter en una cazuela 1 litro de agua, el zumo de un limon, y añadir las manzanas. Cocer durante 45 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
Pasar las manzanas por un pasapurés y recuperar el jugo obtenido al cabo de 2 horas.
Según la cantidad de jugo obtenido, añadir el azúcar para mermelada (1,6 kg de azúcar por un 1,3 kg de jugo).
Exprimir los limones verdes e incorporar a la mezcla anterior. Cocer de 5 a 7 minutos, fuego vivo, y remover al mismo tiempo.
Meter en tarros previamente hervidos.
Etiquetar y guardar en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz y la humedad.
Gelatina de mosaico
Una receta de Arlettevaladez Nota
10
20 mn
10 mn
económica
Mexicana
Fácil
Ingredientes :
6 gelatinas de distintos sabores
1 gelatina de fresa
2/4 de crema agria
piña en trocitos
nuez picada
agua
Receta :
1- Haces primero unas 6 gelatinas de diferentes sabores, de la manera tradicional 2 tazas calientes y 1 fria
2- Después haces una gelatina del color que quieras que se vea el fondo yo por lo general la hago de fresa y dejas que se enfríe, solo le pones 2 tazas de agua caliente y así la dejas enfriar en el mismo sartén que la hagas
3- Mientras tu tienes que picar en cuadritos finitos las 6 gelatinas que ya tienes en el refrigerador y las vas juntando en una traste más grandote donde te quepan todas las 6 en cuadritos
4- Mezclas toda la crema en el refractario donde tienes picada las 6 gelatinas, una vez que tengas ya eso, le mezclas la gelatina que tienes en el sartén ya tibia o de preferencia fría, sino se te puede deshacer todo
5- La revuelves bien toda la mezcla con las manos bien limpias , y listo lo metes en diferentes refractarios previamente con mantequilla y vacías toda la gelatina y listo
6- Al día siguiente ya esta lista, o sea te lleva 3 días hacer ya terminada
Consejos :
esa es la gelatina de mosaico natural pero tu si te gusta le puedes echar piñita, o alguna otra fruta
y arriba para adorno nuez picadita
Postre nevada
Quiero subir una foto de la receta: Postre nevada INGREDIENTES:
1 cream chesse(queso crema)
1 lata de Leche evaporada
1 lata cocktail de frutas(mediano)
1 taza de azucar
1 cdta. de vainilla
2 sobre de Gelatina sin sabor
MODO DE PREPARACIÓN:
mezclar todos los ingredientes,excepto el cocktail de frutas,ni la gelatina sin sabor
en una cacerola vierte el jugo del cocktail de frutas,cuando,hierva disuelva la gelatina sin sabor
luego se agrega la gelatina a la mezcla anterior
en un molde se echan las frutas y luego la mezcla encima
se enfria en nevera hasta que cuaje
jho
2006-10-28 14:20:36 · answer #7 · answered by jho 4 · 0⤊ 0⤋
gelatina del sabor que prefieras, una vez realizada de la forma tradicional y que ya esta cuajada ( solida), la cortas en cuadritos agregas crema dulce, un poco de pasitas y/o nueces en trocitos, lo mezclas bien y listo es delicioso y facil de preparar.
2006-10-28 14:10:28 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mhhh hay uno muy bueno ke me encanta ke mi madre prepare!
y es muy efectivo y rendidor para fiestas infantiles y ese tipo de cosas!
usas cuadristos de gelatina de muchos colores y los mezclas con trozitos de duraznos en almibar, una lata de doblecrema, y otra de leche condensada, mhhhh rikitziiimooo!
2006-10-28 14:03:39 · answer #9 · answered by hanna 2 · 0⤊ 0⤋