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Para las personas no mexicanas, hay tortillas de maiz en su país? Cómo es el pan?
Aqui el pan es de harina de trigo en su mayoria y siempre tiene figura de algo. Cada fiesta tiene su propio pan.
Rosca de reyes, pan de muerto, etc

2006-10-26 11:14:22 · 11 respuestas · pregunta de Crystal Moon 2 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

Me refiero al sig. significado de tortilla: comida de maiz de forma circular y plana, muy delgada.

Gracias por las definiciones.

2006-10-26 11:25:48 · update #1

11 respuestas

Acá, en Argentina depende la zona se denomina Tortilla de cosas distintas.

Por ejemplo, en Buenos Aires la tortilla es una comida que se hace a base de huevo revuelto. Puede ser de papas y de verduras (supongo que con algún otro ingrediente también).
Se revuelven 3 o 4 huevos y se le agrega zapallitos, o acelga o espinaca o las papas cortadas en cubos o en rodajas.
Se condimentan y se ponen a cocinar en una sartén con un poco de aceite, primero se deja que se cocine de un lado y después con cuidado se la dá vuelta para que se cocine del otro lado. Es muy rica.

Por otro lado, en algunas provincias, le llaman Tortillas, a un tipo de galleta grande o bizcocho que se hace en base a harina de trigo y grasa. Tienen unos 8 o 10 cm. de diámetro y son muy sabrosas.

Para terminar, en Argentina también se denomina tortillas a las lesbianas.

Saludos

2006-10-26 11:20:59 · answer #1 · answered by Diego M - de Argentina 5 · 1 0

Aquí en Italia por desgracia no hay Tortillas:(, acá comemos con pan y es riquísimo y hay una variedad enorme de tipos de pan según la Región donde se hacen ( las regiones vienen siendo como los diferentes estados de la República Mexicana ).
A continuación te hago una pequeña lista de algunos panes salados y otra que vendría siendo lo ustedes llaman pan de dulce.
Salados(que pueden ser integrales también): Toscano,Mica,Tartarughe,
Spaccatelle,Miccone,Ciabatta,
Michetta,Autostrada,Rosetta, Pugliese...etc.
Dulces:
Pandoro, Panettone( estos se encuentran solo en temporada de navidad), Colomba( este se come en Pascua), Brioche, Ripieni allá crema ,Bombollone....etc.
Existen muchísimos tipos y variedad la lista sería enorme en tanto te mando un saludo muy afectuoso desde Turín.
Ciao Bella.

2006-10-26 18:58:58 · answer #2 · answered by Napo 4 · 1 0

En Costa Rica, se comen mucho. Nosotros llamamos "gallos" a lo que los mexicanos llamarían "tacos". Sólo que las variaciones suelen ser un poco distintas. Tradicionalmente se pueden conseguir en nuestro país gallos de salchichón, de arracache, de picadillo, etc. Aunque en la capital las tortillas son pequeñas y delgadas (como las TortiRicas), en zonas como Guanacaste en el Pacífico son grandes y gruesotas. Por lo general, son de maíz.

Las tortillas de harina son muy poco comunes. En México he visto que las venden en paquetes inmensos. En Costa Rica, los paquetes andan por las 10 ó 15 tortillas.

En cuanto al pan, pues es lo más común del mundo. No tenemos panes de distintas formas aquí. En Costa Rica les llamamos "quesadillas" a unos bollos de pan colorado que originalmente tenían queso (sé que en México es una especie de taco grande). Cuando vas a una pulpería (tienda de abarrotes) en la capital San José, puedes pedir una "piña de pan". Te darán varios bollos de pan pegados y muy delgaditos. Si están recién hechos, son muy sabrosos. Los amigos mexicanos coincidirán conmigo en que las mejores tortillas y el mejor pan suelen ser los hechos en casa.

Soy orgullosamente tico y espero que mi respuesta haya sido suficientemente informativa. :)

2006-10-27 19:52:59 · answer #3 · answered by Hugoski 2 · 0 0

Yo soy orgullosamente mexicana, pero ni hermano lleva dos meses en Cuba y dice q alla no hay y q extraña mucho los tacos, realmente yo no concibo la comida sin tortilla.

Saludos

2006-10-26 19:18:50 · answer #4 · answered by r51707 3 · 0 0

sí, en el norte de Argentina, Santiago del Estero, Tucumán, etc. hacen tortilla así como vos decís. Pero en donde yo vivo no!! y son tan ricas!!

2006-10-26 18:50:02 · answer #5 · answered by Cielo 5 · 0 0

eh la verdad que no las conozco lo que si conozco es el pan de maiz y es muy rico

2006-10-26 18:26:06 · answer #6 · answered by Psicodelica Mujer 2 · 0 0

Aqui en nicaragua hay tortillas hechas de maiz.
El maiz se cuece, se muele y luego se palmea en forma de plato llano y se asa en ollas alargadas de barro que estan ardiendo.
Si no es esa tortilla entonces son las que hacen las lesvianas.

2006-10-26 18:25:44 · answer #7 · answered by Davinci 2 · 0 0

¡Qué suerte que preguntaste eso! Yo vivo en la Argentina y las únicas tortillas que consigo son las de harina de trigo. Nunca pude preparar verdaderas fajitas, tacos, etc., porque no consigo las de maíz. Si sabes de algún lugar que las prepare, o al menos la mezcla para poder hacerlas, te lo agradecería.
Los argentinos no comemos en general tortillas. En mi caso lo hago porque me encanta México y su gastronomía. Aquí la gente come pan, de todo tipo, de trigo, de centeno, de salvado de trigo, en miles de formas, tamaños y sabores. Gracias.

2006-10-26 18:23:37 · answer #8 · answered by Danny 4 · 0 0

aki en venzuela el pan no tiene una forma en especial como tal, en el sentido de eso de las fiestas como dices. si venden tortillas de maiz y de harina de trigo pero no es lo tipico aki, digamos q es algo importado de alla de mexico.
aki lo tipico son las arepas, q son algo parecido a sus tortillas pero son de harina de maiz precocida y son mas pequeñas y son gorditas y no planitas como las torillas. y las cachapas q son como las panquecas pero de maiz jojoto (maiz tierno dulce).

2006-10-26 18:22:44 · answer #9 · answered by sofiarq 3 · 0 0

aqui en el salvador hay, son mas gruesas que las mexicanas, pero alguna gente las come como complemento, parecido al pan, no se en realidad de que estan hechas solo se q son hechas de maiz

2006-10-26 18:17:20 · answer #10 · answered by Olivier D 3 · 0 0

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