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2006-10-26 06:11:12 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber Recetas de cocina

8 respuestas

Anota : www.pastaflora.com.ar

2006-10-26 06:36:32 · answer #1 · answered by juliokrac 7 · 0 0

Pasta flora de membrillo
para 10 personas
400 gr. harina leudante
200 gr. mantequilla
7 cuchara sopera azúcar
2 ud. yema de huevo
1 ud. huevo
1 cucharadita esencia de vainilla
400 gr. dulce de membrillo
Para la masa colocar la harina con el azúcar y la mantequilla en un recipiente y unir todos los ingredientes hasta formar un arenado.
Incorporar en la preparación anterior las yemas, el huevo y la esencia mezclados.
Formar una masa y forrar con 3/4 de la masa un molde para tarta de 22 cm de diámetro.
Aparte derretir el dulce de membrillo en una cacerolita con un chorrito de agua y colocar esta preparación sobre la masa.
Con el resto de masa formar tiritas de masa, colocarlas sobre la tarta en un sentido y luego repetir la operación en sentido contrario formando un enrejado.
Hornear en un horno precalentado a 180º hasta que la masa tome un ligero color dorado, de 20 a 30 minutos.
PASTA FROLA


500 gr. harina leudante
250 gr. mantequilla
8 cuchara sopera azúcar
2 yemas
1 huevo
1 cucharadita esencia de vainilla
500 gr. dulce de membrillo

Para la masa colocar la harina con el azúcar y la mantequilla en un recipiente y unir todos los ingredientes hasta formar un arenado.
Incorporar en la preparación anterior las yemas, el huevo y la esencia mezclados.
Formar una masa y forrar con 3/4 de la masa un molde para tarta de 22 cm de diámetro.
Aparte derretir el dulce de membrillo en una cacerolita con un chorrito de agua y colocar esta preparación sobre la masa.
Con el resto de masa formar tiritas de masa, colocarlas sobre la tarta en un sentido y luego repetir la operación en sentido contrario formando un enrejado.
Hornear en un horno precalentado a 180º hasta que la masa tome un ligero color dorado, de 20 a 30 minutos.
Pasta Flora
13 Huevos
750 gramos de manteca o margarina
750 gramos de azucar
1 1/2 Kilos de harina de trigo
Vainilla al gusto
Color amarillo
Preparacion:
En el envase del aistente se baten el azucar, los huevos, la mantequilla, el color amarillo y la vainilla hasta que levante, luego se le agrega la harina y se amasa, se engrasan los moldes de tartaletas y se forran con la masa, se hornean durante 1/2 hora a 300ºF, se dejan enfriar, despues se rellenan con la cremapastelera, mermelada, decorando con melocotones, guindas, higos, etc., por ultimo se barzina con agar.


-3 Huevos
-750 gramos de manteca o margarina
-750 gramos de azúcar
-1 y 1/2 Kilos de harina de trigo
-Vainilla a gusto
-Colorante amarillo

Relleno
A gusto: crema pastelera, mermelada, etc.


1) Batí el azúcar, los huevos, la manteca, el colorante amarillo y la vainilla hasta que levante.
2) Luego agregale la harina y amasá todo junto.
3) Pasá un poco de manteca por los moldes de las tarteletas y forralos con la masa
4) Ponelos en el horno durante 1/2 hora
5) Una vez listos, dejalos enfriar y rellenalos con lo que más te guste: crema pastelera, mermelada, etc.

Decoralo con la fruta que te guste: guindas, higos, etc.
¡Que lo disfrutes!

2006-10-26 16:02:12 · answer #2 · answered by Aly 5 · 0 0

Ingredientes:


MASA:
150 gms avena
150 gms de harina integral fina
100 gms germen de trigo
aceite de soja
polvo de hornear 1 cucharadita
sal
azúcar 100 gms
leche de soja: cantidad necesaria


RELLENO:

tofu 200 gms
esencia de vainilla: 2 cucharadas de cafe
nueces 100 gms
Preparación:

Se unen los ingredientes hasta formar una masa tierna y se deja reposar 30 min.
Se extiende sobre un molde aceitado y enharinado.
Se licua el tofu con 2 vasos de agua,las nueces y la esencia de vainilla y se extiende la preparación sobre la masa, llevando al horno por 40 minutos.

Opcional: cubrir antes de hornear con tiritas de la misma masa y espolvorear con canela y coco rallado.

2006-10-26 15:44:07 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Es pasta FROLA y no Flora. Es una base de masa quebrada
con reborde altito. Se rellena de dulce de membrullo rojo y se pone encima una cuadrícula hecha con tiras de la misma masa de 2 cm de lado a lado y al horno. Buen provecho !!

2006-10-26 14:51:27 · answer #4 · answered by Sergio B 2 · 0 0

.





Te envio la receta...

3 tazas de harina
3cdtas de polvo de hornear
pizca de sal
150grs de manteca a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar
ralladura de limón
1 huevo
2 yemas
3cdas de leche
1/2kg de dulce de membrillo
yema con una cucharada de agua para pintar

PREPARACIÓN
Poner en un bol pequeño el huevo, las yemas y la leche. Mezclar un poco y reservar.

Aparte tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, incorporar el azúcar y la ralladura de limón.
Poner sobre la mesa en forma de corona.

En el centro agregar la manteca blanda junto con los huevos y la leche e ir uniendo los ingredientes desde el medio hacia los bordes hasta formar una masa, sin amasarla, solo uniéndola hasta formar un bollo.

Llevarla a descansar a la heladera durante 30 minutos.

Mientras cortar el dulce en trozos, agregarle 3 cucharada de agua caliente y revolver hasta disolver el dulce formando una crema.

Estirar 3/4 parte de la masa dejándola de medio centímetro de espesor y forrar un molde rectangular, por ejemplo de 23X26 aproximadamente, previamente enmantecado y enharinado.

Rellenar con el dulce deshecho y cubrir con tiras entrecruzadas utilizando el resto de masa. Los bordes se doblan hacia adentro.
Pintar con yema mezclada con una cucharada de agua y llevar a horno moderado durante 30\' aproximadamente o hasta que se note cocida y dorada.

Saludos....

2006-10-26 13:39:54 · answer #5 · answered by Teresiña 6 · 0 0

llamala a FLORA que te da con todo gusto

2006-10-26 13:18:47 · answer #6 · answered by locco22 2 · 0 0

Pasta flora de membrillo

Para la masa colocar la harina con el azúcar y la mantequilla en un recipiente y unir todos los ingredientes hasta formar un arenado.
Incorporar en la preparación anterior las yemas, el huevo y la esencia mezclados.
Formar una masa y forrar con 3/4 de la masa un molde para tarta de 22 cm de diámetro.
Aparte derretir el dulce de membrillo en una cacerolita con un chorrito de agua y colocar esta preparación sobre la masa.
Con el resto de masa formar tiritas de masa, colocarlas sobre la tarta en un sentido y luego repetir la operación en sentido contrario formando un enrejado.
Hornear en un horno precalentado a 180º hasta que la masa tome un ligero color dorado, de 20 a 30 minutos.


Ingredientes
para 10 personas
400 gr. harina leudante
200 gr. mantequilla
7 cuchara sopera azúcar
2 ud. yema de huevo
1 ud. huevo
1 cucharadita esencia de vainilla
400 gr. dulce de membrillo

Espero haber ayudado!!!

2006-10-26 13:15:26 · answer #7 · answered by LULESITA 2 · 0 0

Pasta FROLA!! Tenes que hacer la masa y despues ponerle dulce de membrillo o batata y le pones unas tiras de masa en reja arriba.

2006-10-26 13:14:37 · answer #8 · answered by William Wallace Vs Cristina K 6 · 0 0

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