2006-10-26 02:37:22 · 31 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
j'aime toutes les épices du moment qu'elles sont biens utilisées!!! J'aime beaucoup le mélange paprika, cumin, coriandre(faites revenir oignons et hachi avec ces 3 épices c'est terrible, ensuite mettre avec des légumes dans un pain kebab et faire une sauce à l'ail (yaourt nature et petit morceaux d'ails hachés et c'est trop top!!!!))
2006-10-26 03:27:14 · answer #1 · answered by sun 3 · 0⤊ 0⤋
Même si ce ne sont pas vraiment des épices, j'adore la cannelle, son odeur, me transporte.... tout comme la vanille.
2006-10-26 09:46:13 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pour ceux qui ont dit curry, ce n'est pas une épice mais un mélange d'épices.
Pour moi c'est le poivre, c'est en tout cas celle dont je me sert le plus souvent avec le clou de girofle.
2006-10-26 02:59:11 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
noix de muscade
2006-10-26 02:50:14 · answer #4 · answered by 9alomba 6 · 1⤊ 0⤋
le curcuma, graine ou feuille c'est extra !
2006-10-26 02:48:59 · answer #5 · answered by jardinière en péril 1 · 1⤊ 0⤋
coriandre et ensuite gingembre...........(frais bien sur)
2006-10-26 02:47:50 · answer #6 · answered by poivre-et-sel 7 · 1⤊ 0⤋
cury et harissa
2006-10-26 02:46:51 · answer #7 · answered by ptitom 6 · 1⤊ 0⤋
le pilipili, et ça arrache
2006-10-26 02:46:28 · answer #8 · answered by creative1k2 2 · 1⤊ 0⤋
Le safran
2006-10-26 02:45:07 · answer #9 · answered by Carine 7 · 1⤊ 0⤋
cayenne. J'en met partout
2006-10-26 02:40:57 · answer #10 · answered by ? 6 · 1⤊ 0⤋
le piment
2006-10-26 02:39:39 · answer #11 · answered by alias 1 · 1⤊ 0⤋