Cual de los dos chiles pica menos y como puedo hacer para limpiarlo para que no pique?? Me dijeron que vinagre o piloncillo o tostarlo un poco pero la verdad es que no se y mi esposo no aguanta nada que pique pero a mi me gusta el sabor!! Quiero rellenarlos con queso, asi que no se que tengo que hacer primero!
Por favor, ayudenme!!
2006-10-25 11:30:50 · 5 respuestas · pregunta de Sandy D 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Mira primero vas a desvenarlos y despues los pones en agua caliente unos 7 minutos o hasta que esten blandos, pero ponles azucar y un chorrito de vinagre y vas a ver como ya no van a picar.
2006-10-25 11:44:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
DESVENALO
2006-10-26 06:48:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hay dos tipos de guajilo -el mas grande es el que no pica-, en general todos los chiles pican menos si les quitas las semillas.
El pasilla, lo puedes preparar con coca-cola en lugar de agua...queda delicioso.
2006-10-26 03:26:45 · answer #3 · answered by Monyno 6 · 0⤊ 0⤋
Hervirlos
2006-10-25 11:42:33 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
metelos en vinagre por un ratito y despues quitale todas las venas y asi picaran menos el guajillo es el que pica menos.
2006-10-25 11:35:43 · answer #5 · answered by SaSHa 2 · 0⤊ 0⤋