deseo encontrar la receta para marinar pollo en especial la del pollo loco u otra que tengan para marinar pollo.pollo al carbon rostizado
gracias.
2006-10-25 06:30:33 · 6 respuestas · pregunta de figuero6550 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
MARINADO DE POLLO LOCO ESTILO MONTERREY
Ingredientes:
1 litro de jugo de piña
el jugo de 20 limones
3 dientes de ajo (o al gusto)
clavo(al gusto)
1 cerveza
sal y pimienta
Modo de hacerse:
mezclas el jugo de piña , el del limon, el ajo y el clavo lo licuas y lo cuelas despues anexas la cerveza ahi esta el marinado ahora metes el pollo por 10 minutos y lo dejas reposar lo metes a la parrilla y listo suerte
untas sal y pimienta al pollo
2006-10-25 06:38:41 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
para el pollo rostizado solo tienes que salar l. a. carne ponerlo parado en una base sin que toque abajo para que escurra l. a. grasa y meterlo al horno eso es lo basico, para darle otro take excitement in le puedes poner especias a tu gusto (ajo, cebolla; tomillo, adobo, mantequilla, pimienta, nopales etc. one million o varios ingredientes), de cualquier forma espero que te sirva y buen provecho
2016-12-16 14:15:37 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
¡Hola!
Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer pollos asados que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.net/detalles_Receta-de-Pollo-Asado-al-Carbon-Estilo-Sinaloa,60,36,0.htm
En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes exactos hasta utensilios, para hacer pollos asados al carbón, además de salsas para acompañarlo.
También incluye una guía por si te interesas iniciar un negocio de pollos asados al carbón.
El curso lo envían a tu email y está paso a paso con fotografías.
¡Saludos!
2014-04-17 14:16:26 · answer #3 · answered by Susana 6 · 0⤊ 0⤋
1 litro de jugo de piña
el jugo de 20 limones
3 dientes de ajo (o al gusto)
clavo(al gusto)
1 cerveza
mezclas el jugo de piña , el del limo, el ajo y el clavo lo licuas y lo cuelas despues anexas la cerveza ahi esta el marinado ahora metes el pollo por 10 minutos y lo dejas reposar lo metes a la parrilla y listo .
Esta receta la he sacado de un foro de recetas de internet,dicen ser de una gerente de esta cadena,no se si sera,pruebalo haber ok,besos.
2006-10-25 06:48:45 · answer #4 · answered by Maria68 5 · 0⤊ 1⤋
yo lo marino con bastante ajo durante 30 minutos y despues
preparo una salsa de chile guajillo con ajo y lo sumenrjo en la salsa y lo aso en la parrilla yconforme se va asando con una brocha lo enchilo con la salsa ,
2006-10-25 06:40:25 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Es receta secreta....!!!!
Yo soy de aki y mira que no se.. pero eso si ... me sale una discada ke uff esta para chuparse los dedos !!
http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AsjIDXaVUeKA8jKVtA7yeqCY8gt.?qid=20061025063509AAYu1mD
2006-10-25 06:32:06 · answer #6 · answered by No Name! 6 · 0⤊ 1⤋