2006-10-24 06:43:14 · 9 respuestas · pregunta de Javier P 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Los Frijoles Tiene unas Enzimas de Azucares Llamados Oligascaridos que el Cuerpo Humano no Puede Digerir, esa es la Razon de los Gases que Produce el Proceso de la Digestiòn.
2006-10-24 13:06:50 · answer #1 · answered by 14088 1 · 0⤊ 0⤋
Si los dejas en remojo durante la noche y luego antes de cocinarlos los enjuagas con agua corriente no producen tantos gases.
2006-10-24 09:05:34 · answer #2 · answered by MMM 5 · 0⤊ 0⤋
Solo ponles un ajito cuando los pones a cocer y eso evita los desagradables gases.
2006-10-24 08:34:07 · answer #3 · answered by lucy 2 · 0⤊ 0⤋
Flatulencia, presencia de cantidades excesivas de gas en el estómago o en el intestino. La mayor parte del gas presente en el estómago está constituido por nitrógeno y oxígeno atmosféricos, que han sido ingeridos por el individuo. El nitrógeno no se puede absorber y queda libre en el intestino. Dentro del intestino se forman otros gases adicionales, sobre todo dióxido de carbono, metano e hidrógeno. El dióxido de carbono se produce por fermentación y se absorbe en gran parte. Los otros gases se producen por la digestión incompleta de alimentos ricos en almidón o en celulosa, como las legumbres o las coles. Estos gases son expelidos al exterior desde el recto en forma de flato. El olor desagradable del flato es producido por varios compuestos azufrados, sobre todo por tioles. Los tioles son alcoholes en los que el átomo de oxígeno ha sido reemplazado por un átomo de azufre. La presencia de grandes cantidades de gas en el estómago o en el intestino pueden originar distensión y dolor
2006-10-24 06:59:35 · answer #4 · answered by Vic Martin 5 · 0⤊ 0⤋
Principalmente se debe al alto contenido de proteínas. Éstas al entrar en el proceso de digestión tienden a producir muchos compuestos nitrogenados y CO2 por eso puedes llegar a inflamarte y el olor es poco agradable. La fermentación es cierta y es debida a que las enzimas que degradan las proteínas no son suficientes para este proceso y se descomponen. Lo mejor es comerlos en raciones pequeñas y que no falten en tu dieta
2006-10-24 06:59:33 · answer #5 · answered by Ruthss 2 · 0⤊ 0⤋
Solo los producen si no los comes seguido ó si comes demasiados.
La recomendación es que comas varias veces a la semana, pero que sea una cantidad moderada cada vez.
De esta forma evitarás esos molestos gasessssssssss.
2006-10-24 06:46:38 · answer #6 · answered by Classy 7 · 0⤊ 0⤋
porque fermentan como la levadura
2006-10-24 06:44:25 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ya que estos al igual que la levadura se fermenta en el intastin produciendo gases en tu interior depende si se come rapido llega con mas fuerza al intestino y si va lento llega con menos fuerza:::::::::::::
2006-10-24 06:49:46 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Por algo que se llama potacio que tambien tienen la papa y la banana entre otras.
2006-10-24 06:45:26 · answer #9 · answered by K/RO 2006 3 · 0⤊ 1⤋