¿Alguna idea de una receta para preparar huevos para la cena?

Question

Mi novio viene a cenar todas las noches a mi casa y ya se me acabaron las ideas para hacerle de cenar! ayuda!

Answer 1

huevos rancheros
Ingredientes:

2 huevos

2 tortillas

1 jitomate

1 trozo de cebolla

1 diente de ajo

chile serrano al gusto

aceite para freír

sal y pimienta

Procedimiento:

Ase el jitomate, pélelo y licúelo con el chile, la cebolla y el ajo. Añada sal y pimienta; fría hasta que sazone y espese un poco. Pase la tortilla por aceite caliente y por la salsa anterior. Fría los huevos en aceite, estrellándolos con cuidado para que no se rompan.Báñelos por arriba con aceite caliente, hasta que cuaje la clara y no se cueza la yema. En un plato coloque las tortillas y, encima de cada una, un huevo frito. Báñelos con la salsa y sirva muy caliente.


Tortilla de jamón
La receta de una tortilla es sencilla, a esta le vamos a poner una gran cantidad de ingredientes:

12 huevos (una grande)
200 gramos de jamón york en trozos gruesos
2 cucharadas de aceite
1 cebolla, 1 diente de ajo
4 tomates grandes
Perejil, hinojo y hierbabuena
Unas hojas de albahaca, sal, pimiento, una pizca de pimentón
4 cucharadas de harina y 60 gramos de mantequilla.

Receta:

Cortamos el jamón en cuadraditos y lo freimos en aceite. Añadiremos cebolla picada y ajo machacado. Después tomate escaldado sin pellejo ni pepitas, sazonado con sal, pimienta y pimentón. Picamos las hierbas muy finas y lo añadimos al jamón frito, ya retirado del fuego. Batiremos 6 yemas de huevo con un poco de sal y montamos las claras de 6 huevos a punto de nieve. Entonces las mezclaremos con las yemas y añadimos 2 cucharadas de harina. Esta mezcla se bate con fuerza.

Hemos hecho una mezcla para tener 2 tortillas, las freimos en una sartén como cualquier tortilla, tendremos ingredientes para 4 tortillas. El relleno lo debemos repartir también.

Answer 2

ensalada de espinacas dulce Lavas las espinacas, las cortas en trocitos, luego añades fresas cortadas en dos y queso doblecrema en cuadritos, revuelves y luego añades yogur de fresa. Sabe muyyyyyy rico, es nutritivo, saludable y tiene los colores de l. a. navidad, rojo y verde.

Answer 3

Te envio dos recetas:

Huevo y Pepino
Ingredientes:
·8 Huevos duros
·2 Pepinos grandes
·Sal
·1 Cucharadita de orégano pulverizado
·Aceite de oliva
·Vinagre
·Agua

Preparación:
En un recipiente se pone el agua y los huevos enteros.
Dejar cocer a que estén duros (20 minutos aproximadamente).
Se retiran del fuego. Se dejan enfriar, se les quita la cáscara y se parten en dos.
Se les pone una pizca de sal, unas gotitas de aceite de oliva y vinagre.
El pepino se pela, se parte en rodajas y se acompaña a cuatro mitades de
huevo espolvoreadas con orégano.

Y listo para comer.

Omelet de Carne con Queso
Ingredientes:
·8 Huevos
·150 Grs. de queso duro o manchego o oaxaca
·200 Grs. de carne molida
·Sal
·Pimienta
·4 Cucharadas medianas de aceite vegetal

Preparación:
La carne molida se cocina en su propio jugo sin grasa, con sal y
pimienta al gusto hasta que desaparezca todo el líquido.
El omelet es recomendable hacerlo individualmente por cada porción.
Se baten dos huevos.
En un sartén con antiadherente previamente caliente, se coloca media
cucharada de aceite, se vierten los huevos moviendo el sartén,
de tal forma que se distribuya uniforme.
Cuando se aprecie el huevo a medio cocinar, se vierte la ración que
le corresponde de queso en un costado e inmediatamente la carne molida,
y con una espátula se voltea la mitad, procurando que el queso y la
carne queden al centro hasta formar una empanada.
Se presiona ligeramente por unos segundos para que los ingredientes
se mezclen con el huevo, e inmediatamente se voltea para terminarlo
de cocinar.

Espero te gusten, saludos.

Answer 4

Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas

Answer 5

Fácil, facil: Huevos Rellenos. A los huevos duros los cortas por la mitad y le sacas la yema. Mezclas las yemas pisándolas con un tenedor con un poco de mayonesa y -ahí viene la parte buena- ¡con lo que tengas en la heladera! pepinillos en vinagre picados, perejil, un poco de atún en lata, aceitunas, pimientos, etc. Con esa pasta rellenas los huevos cuidando de que queden parejos. Ayúdate con un cuchillo mojado para alisar la superficie de la pasta.
Los presentas sobre hojas de lechuga cortadas en juliana y unos cascos de tomate. LINDISIMO!!!!
Más complicado: Huevos en cocotte. Llena hasta la mitad de crema de leche unos potes o compoteras que puedas llevar al horno. Rompe un huevo crudo dentro de cada compotera y espolvoréalos con pimienta negra recién molida -cantidad a gusto- y queso rallado recién rallado. Llevas al horno las "cocottes" y vas chequando cuando se solidifica la clara pero la yema sigue cremosa. Los sirves con croutons de pan untados con ajo y aceite de oliva. Esta receta merece una entrada con algún vegetal para que no caiga pesado. Puede ser una ensalada de varias hojas verdes.
Espero que te sirva.

Answer 6

bueno pon aceite a calentar ponle los huevos y revuelvelos, aparte pones a asar jitomates y chiles seco, estos los licuas con ajo y cebolla se lo revuelves a los huevos revueltos y los dejas hervir y los sirves con tortillas fritas. buen provecho

Answer 7

Es más como botanero, pero es rico.
Huevo duro, le pones un poco de mayonesa, otro poco de mostaza y "pickles" o sea pepinillo dulce.
Revuelves y super rico, con galletas saladas.
:)

Answer 8

Huevos revueltos con queso y una salcita verde mmmmmmmmm!!!; un juguito de naranja y ya está!!!

Jajajajajajaja bue... eso me gustaría a mi quien sabe si le guste a tu novio.

Saludos!!!

PD. Que bonita novia eres ¿eh? le das de cenar diario, aprendan niñas!!! jajajajaja...

Answer 9

por q tenes q hacerle huevos, compra comda hecha con antelacion, sacale el envoltorio, presentala bien y decile q vos lo hicistes y si no le gusta q se vaya a comer a su casa q aun no te casastes y si no proponele q el sea el q te cocine

Answer 10

huevos a la mexicana ,mmmmm!!!!!