2006-10-23 06:07:00 · 6 réponses · demandé par Martine F 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Passe en une petite quantité au micro onde quelques secondes :
Il deviendra crémaux.
Passe en une petite quantité au micro ondre une micnute :
il deviendra liquide.
Super pratique et rapide !
2006-10-23 08:03:29 · answer #1 · answered by lagrandepages 3 · 0⤊ 0⤋
tu le chauffe et tu le congel après congèlation il reste liquide
2006-10-25 08:52:22 · answer #2 · answered by Lilon L 3 · 0⤊ 0⤋
crémeux ? si tu veux dire "liquide", voir les réponses précédentes. Par contre si tu cherches à avoir un miel de couleur blanchâtre, comme la crème, il faut faire transhumer tes ruches... la couleur du miel est en fonction des espèces de fleurs butinées par les abeilles.
le miel de citron ou d'oranger devient crémeux en cristallisant, certains "toutes-fleurs" aussi, selon les herbes que butinent les quiquines.
Mais un miel de châtaignier ou de bruyère ne sera jamais crémeux.
2006-10-24 07:21:48 · answer #3 · answered by ontvas 3 · 0⤊ 0⤋
tu veux parler de rendre liquide un miel figé ? mets le pot au bain-marie ! si tu ne c'est pas ce que c'est : le pot de miel, tu le mets dans une casserole, dans cette casserolle, tu mets de l'eau froide à moitié, tu mets sur feux doux jusqu'à ce que le miel, quand tu remeues le pot, soit liquide ! mais il sera un peu chaud quand même ! à consommer, donc, sans trop attendre, il se redurcira autrement !
ou mieux, au micro-ondes mais je ne connais pas le temps qu'il faut !
2006-10-24 06:48:02 · answer #4 · answered by editaa 4 · 0⤊ 0⤋
On le tiédis au bain-marie !
2006-10-23 13:15:52 · answer #5 · answered by Dany 7 · 0⤊ 0⤋
On le chauffe
2006-10-23 13:09:41 · answer #6 · answered by Al91 7 · 0⤊ 0⤋