2006-10-23 00:15:30 · 12 réponses · demandé par julie d 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
oui mais quelles proportions?ce qu on met dedans je m en doute!!!
2006-10-23 00:18:41 · update #1
merci à tous ca va etre dur de choisir la meilleure réponse!!!
2006-10-23 00:38:03 · update #2
250g farine + 4 oeufs + 1 pincée de sel + 1 pincée de sucre éventuellement + 1 grand verre de lait + 1 petit verre d'eau
Mélange d'abord la farine, les oeufs, le sel et le sucre et pétrit bien. Ajoute ensuite doucement le lait et l'eau petit à petit en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux et si tu trouve toujours ta pâte épaisse rajoute un peu de lait (pour qu'elle soit onctueuse) jusqu'à ce qu'elle te semble bien. Laisse reposer au minimum 1/4h le temps de préparer les assiettes, récipient, pinceau d'huile
Ensuite bonne partie de lancer de crèpe.
2006-10-23 00:21:42 · answer #1 · answered by nine 3 · 0⤊ 0⤋
3 oeufs, 250gr de farine, 1/2 litre de lait, une pincée de sel, 30gr de beurre fondu!
Astuce, si tu veux faire de la pate a crepe sucrée, ajoute un peu de sucre et .... 3 cuillerées d'eau de fleur d'oranger, c'est super bon!!!
2006-10-23 07:25:10 · answer #2 · answered by Florence 3 · 1⤊ 0⤋
c'est marmiton.ORG et non .com
sinon moi je fais ça plutôt à l'oeil la pate à crêpes!
2006-10-23 07:22:37 · answer #3 · answered by so (chevalier de Futiland) 6 · 1⤊ 0⤋
Tout ce que tu veux tu le trouveras sur www.marmitton.com
2006-10-23 07:19:00 · answer #4 · answered by JBT29 4 · 1⤊ 0⤋
250 grammes de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, tu touilles...
2006-10-23 07:18:26 · answer #5 · answered by gragragra 5 · 1⤊ 0⤋
500g de farine
1l de lait
6 oeufs
1 cuillère à café de sel fin
trois sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d'huile
Faire un puits dans la farine tamisée ,y mettre le sel ,le sucre vanillé et un oeuf
Mélanger et ajouter au fur et à mesure les autres oeufs un par un
ensuite ajouter le lait par petite portion en mélangeant bien pour éviter les grumeaux
Attendre deux heures avant d'utiliser la pâte
Pour qu'elle soit plus légère on peut mettre moitié lait moitié eau
excellente partie de crêpe
2006-10-23 07:36:13 · answer #6 · answered by metz 3 · 0⤊ 0⤋
moi j'utilise 250 g farine pour 1/2 litre de lait avec 2oeufs 1 cuill soupe d'huile et un peu de sel.Régale toi bien!
2006-10-23 07:27:34 · answer #7 · answered by léa 2 · 0⤊ 0⤋
Ingrédients :
250g de farine, 50cl de lait, 3 oeufs, 75g de beurre, sel, et pour aromatiser une cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation
Tamisez la farine avec le sel dans un bol. Faites un puits.
Versez-y les oeufs et la moitié du lait.
Mélangez, puis délayez peu à peu avec le lait restant.
Versez le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger et laissez reposer 1h30. La pâtes se conserve même une semaine si vous la laisser au frigo bien couverte au frais.
Pour la cuisson, utiliser de préférence une poêle à crêpes à revêtement anti-adhésif.
Pour la première crêpe, il sera peut-être utile de beurrer légèrement la poêle.
2006-10-23 07:26:08 · answer #8 · answered by jtafani 4 · 0⤊ 0⤋
pour 500G de farine 4 oeufs, une pincée de sel, de l'eau, fleur d'oranger, sucre vanillé, un peu de lait
il faut que la pate soit fluide sinon ajoute de l'eau
bon appetit
2006-10-23 07:19:32 · answer #9 · answered by tartiflette 4 · 0⤊ 0⤋
Une recette parmi d'autres:
- 250 grammes de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
Tu peux rajouter un ou deux sachets de sucre vanillés si tu veux.
2006-10-23 07:18:47 · answer #10 · answered by sOnO 6 · 0⤊ 0⤋