2006-10-22 23:10:21 · 91 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Unterhaltsames
Großer Irrtum, es gibt Fischwurst !
In der Regel handelt es sich um Wurst, die geräuchert wird. Es kommen sowohl Kunst- als auch Naturdärme zum Einsatz. In Deutschland ist das Ganze nicht sonderlich verbreitet ( von Doschleberwurst vielleicht einmal abgesehen), aber in Japan wird Fischwurst seit den 60er Jahren industriell hergestellt.
Kein Witz, die Japaner stellen sogar Fischwürstchen mit Erdbeer-Milch-Geschmack her ! Besonders an Kinder richtet sich die neueste Kreation des japanischen Fischwürstchen-Herstellers Nippon Suisan (Nissui), nachdem eine Umfrage ergeben hat, dass Erdbeeren bei den kleinen Essern besonders populär sind. Seit dem 1. September 2005 gibt es die Erdbeer-Milch-Fischwürstchen zum Standardpreis von 148 Yen !
Na dann, guten Appetit....
2006-10-23 18:24:36 · answer #1 · answered by Sonnenblume 2 · 15⤊ 1⤋
Doch, die gibt es.
Hat ein Hamburger Fischhändler eigens erfunden. Die bestehen weitgehend aus gemustem Seelachs.
2006-10-23 02:27:34 · answer #2 · answered by Schubidu 7 · 8⤊ 1⤋
Ich habe schon Fischwurst gegessen. Schmeckte eigentlich sehr gut.
Das war eine Art Bratwurst aus einer lecker gewürzten Fischfarce.
2006-10-23 00:13:03 · answer #3 · answered by Ivy 4 · 7⤊ 0⤋
1. Es gibt meines Wissens nach "Fischwürstchen"
2. Bei Fischprodukten gibt es immer wieder microbiologische Probleme, deshalb ist die Haltbarkeit relativ gering und das Risiko gehen die Händler ungerne ein...
2006-10-22 23:19:14 · answer #4 · answered by cafeolee55 2 · 7⤊ 1⤋
Nun, es gibt ja verschiedene Arten Wurst.
Rohwurst (Salami, Zwiebelmett), Koch- oder Brühwurst (Lyoner, Gelbwurst etc), Bratwürste, und und und..
Was solls denn sein? Für Rohwurst ist Fisch ungeeignet (Fischeiweiss zersetzt sich schneller und ist dann sehr gefährlich), Brühwurst - nee das würde nicht schmecken, wäre ausserdem zu trocken), Bratwurst - das gibts doch, nennt sich Fischstäbchen..
Andersrum könnte man auch fragen - warum es keine gebratenen Schweineröllchen in Essigmarinade gibt (wie würden die dann heissen? Bratschweinröllchen??) oder Rinderfilets in Jogurt-Marinade... oder Rollmops aus Pute... Bismarckferkel...
2006-10-23 00:47:42 · answer #5 · answered by Yezariael 3 · 8⤊ 3⤋
Ich behaupte mal, die Konsistenz von Fischfleisch ist einfach nicht geschaffen für Wurst. Fisch ist einfach zu weich um zu Wurst verarbeitet werden zu können.
2006-10-22 23:18:33 · answer #6 · answered by Dreamgirl 1 · 6⤊ 2⤋
Fischwürstchen sind ja nun schon öfters beschrieben worden - es gibt aber noch was anderes "fischiges": Büsumer Krabbenwürstchen - Bratwurst, der 1/3 Krabbenfleisch zugesetzt ist. Am besten schmeckt die vom Grill - aber Pfanne geht auch ...
2006-10-24 07:11:54 · answer #7 · answered by piccabella 2 · 3⤊ 0⤋
Diese Frage erinnert mich an die Geschichte meiner Oma aus der Kriegszeit. Meine Mutter (damals noch ein Kind) hatte Hunger und wollte unbedingt Fischwürstchen zu essen haben. Meine Oma wußte genau, daß meine Mutter diese - scheinbar nicht sehr leckeren - Würstchen nicht mochte. Trotzdem sie kaum noch Geld (oder was damals notwendig war) hatte, hatte sie sie ihr dann doch gekauft. Und meine Mutter wollte sie dann nicht. Sie mochte sie ja nicht...
Zumindest im Krieg waren Fischwürstchen offensichtlich nicht grad ein Leckerbissen, sondern mehr aus Not entstanden.
2006-10-24 00:31:43 · answer #8 · answered by ? 1 · 3⤊ 0⤋
Habe mich auch schon gefragt warum solch spezielle Lebensmittel nicht hergestellt werden. Vielleicht haben Marktforscher rausgefunden, dass man sowas schlecht verkauft.
Oder warum gibt es kein Kaugummi mit Biergeschmack?
2006-10-23 04:11:21 · answer #9 · answered by badbeetle1 2 · 4⤊ 2⤋
Gibt es, Lachswürstchen z.B. in Hot-Dogs mit Lachswurst.
Lecker!!!
(!!P☺☻ce!!)
2006-10-22 23:17:14 · answer #10 · answered by mono022000 3 · 3⤊ 1⤋