2006-10-22 03:58:18 · 15 réponses · demandé par Kira06 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Salut,
Plus rapide tu chauffes, plus rapies cela refroidi !!! Le micro onde chauffe de l'intérieur vers l'extérieur...la chaleur sort ! Le traditionnel cuit de l'extérieur vers l'intérieur.....la chaleur entre et reste !
2006-10-24 05:25:05 · answer #1 · answered by XA471 2 · 0⤊ 0⤋
En fait le vrai probleme est que de par son mode de fonctionnement le micro onde ne permet pas d'aller au delà de 100° environ,puisqu'il agit en faisant bouillir l'eau contenue dans les aliments,donc comme on cuit généralement à une température assez élevée les aliments dans un four traditionnel(exemple th7 soit 210°) ils refroidissent moins vite car ils partent de plus haut...
2006-10-23 13:32:45 · answer #2 · answered by Biggy1 2 · 0⤊ 0⤋
one fois sortis du four, je pense que les deux refroidissent au même rythme!!!
comme si l'on comparait les temuératures:si il fait 40° à Lille et 40° à Lyon ,où aurais-je le plus chaud?
2006-10-23 05:57:18 · answer #3 · answered by ludo 2 · 0⤊ 0⤋
c'est la cuisson traditionnelle
2006-10-22 13:09:16 · answer #4 · answered by milady 2 · 0⤊ 0⤋
les plats cuits à la cuisson traditionnelle peuvent être maintenu au chaud par la chaleur du four en lui meme mais également par le plat qui le contient puisqu'il est chaud également
le micro onde lui reste froid, tout comme le plat
c'est donc la cuisson traditionnelle qui l'emporte !!!
2006-10-22 12:06:22 · answer #5 · answered by ventura 3 · 0⤊ 0⤋
Et bien voilà tu as eu une réponse unanime : le four traditionnel !Le micro-ondes je n'aime pas du tout .......
2006-10-22 11:44:30 · answer #6 · answered by aoussia 5 · 0⤊ 0⤋
la cuisson traditionnelle, il n'y a pas mieux.
2006-10-22 11:39:06 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Traditionnelle bien sur
2006-10-22 11:39:02 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la cuisson traditionnelle bien sur
le micro-onde ça se refroidi après 2 minute
2006-10-22 11:09:28 · answer #9 · answered by kim 3 · 0⤊ 0⤋
traditionelle, sans aucun doute
2006-10-22 11:07:45 · answer #10 · answered by l_irresolue 3 · 0⤊ 0⤋