Le Cake au chocolat
Ingrédients:
250 gr de farine.
125 gr de cacao maigre non sucré.
125 gr de sucre en poudre.
125 gr de beurre.
4 oeuf frais entiers
1 verre de lait.
1/2 verre de rhum.
1/2 sachet de levure.
1 sachet de sucre vanillé.
Recette:
Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure et le cacao. Durant ce temps faire fondre le beurre a feu doux.
Incorporer les oeuf un par un au mélange puis ajouter doucement le beurre, le lait et le rhum.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse, verser dans un moule a cake beurré et fariné et faire cuire env. 45 mn au four th 6.
Vérifier la cuisson en plongeant la lame d'un couteau au centre de gâteau celle ci doit ressortir propre.
Véritable moelleux au chocolat
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 à 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.
Préparer une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.
Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.
Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min.
On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.
Bon appétit...
Amicalement...
2006-10-25 07:12:18
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answer #1
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answered by ๑۩۞۩๑Lou.Gorp๑۩۞۩๑ 7
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Il faut faire une recherche internet Gâteau au chocolat et il y auras un choix énorme de Gâteaux
2006-10-22 12:00:28
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answer #2
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answered by l'aventurier1752 2
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non.
2006-10-22 05:57:22
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answer #3
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answered by daniel mayani 3
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une recette très facile:pour faire un bon gâteau au chocolat il ne faut surtout pas oublier de mettre...du chocolat.
2006-10-22 06:10:12
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answer #4
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answered by bichaubois 1
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Tu trouves maintenant cette sorte de gâteau (fondant au chocolat) en boîte. Il te suffit simplement d'ajouter les oeufs, et de le cuire bien entendu !
2006-10-24 04:31:03
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answer #5
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answered by Cerise 3
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vi! :
Ingrédients :
250g de chocolat
250g de sucre en poudre
120g de beurre
6 oeufs
6 c.à soupe de farine
Recette :
1- Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux au bain-marie, remuer avec une cuillère en bois.
2- Sortir du feu et ajouter le sucre, les oeufs entiers, la farine en mélangeant.
3- Préchauffer le four Therm 7. Verser la pate dans un moule anti-adhésif allant au four.
4-Faire cuire 30 min.
Bon appétit!
2006-10-22 05:53:43
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answer #6
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answered by Dudu 6
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250 grs de chocolat noir
125 grs de beurre
4 oeufs
4 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de levure
Faire fondre le chocolat, puis le beurre
Séparer les blancs des jaunes
Dans un saladier ajouter les jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu, le sucre, le beurre, la farine et la levure
Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel et les ajouter délicatement au mélange.
Mettre dans un moule et laisser au four à feux doux de 20 minutes à 1/2 heure.
2006-10-22 08:11:30
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answer #7
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answered by bizzz 2
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j'ai la recette de comment le manger en moins de cinq minutes sans s'étouffer
2006-10-22 05:56:51
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answer #8
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answered by thé vert sans sucre 6
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C'est la recette que je fais le plus
C'est avec de la noix de coco mais on peut ne pas en mettre...
3 jaunes d'oeufs + les blancs
200 g de farine
200 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
200 g de beurre demi-sel mou ou fondu
60 g de noix de coco
150 g de chocolat noir
Mélanger les ingrédients secs dans un bol (farine, levure et noix de coco).
Mélanger le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs et le beurre dans un saladier.
Y ajouter le contenu du bol.
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau dans un bol au micro-ondes.
Monter les blancs d'oeufs en neige (on peut également faire le gâteau sans blancs d'oeuf cela m'est déjà arrivé). Et ajouter à la préparation contenue dans le saladier.
Beurrer et fariner un moule.
Faire cuire à 175/ 180° entre 40 et 45 minutes.
2006-10-22 05:55:58
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answer #9
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answered by Ada-Luz 4
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Va sur ce site il y a de quoi attraper une indigestion avec 273 recettes différentes de gâteau au chocolat :
http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=g%C3%A2teau+au+chocolat&nq=
2006-10-22 08:21:41
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answer #10
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answered by Dany 7
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