Por favor: sin carnes rojas y sin sal
2006-10-21 12:36:25 · 14 respuestas · pregunta de ? 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Receta: Ensalada alemana
Es una ensalada muy alimenticia y energética. Recomendable para invierno.
Recetas
Ingredientes: (4 personas)
200 grs de remolacha (puede utilizarse en conserva.
3 salchichas Francfort
1 patata cocida
Pimienta
100 ml. de mayonesa
1/2 cucharita de mostaza
Pepinillo, alcaparras...
Preparación:
Paso 1: Tras disponer de la remolacha, las patatas cocidas y las salchichas se pueden cortar a dados, láminas e incluso a tiras
Paso 2: Se mezcla la mayonesa con la mostaza. También, si se prefiere se puede hacer como alternativa a la salsa de mostaza, una salsa rosa.
Paso 3: Se ponen en un cuenco todos los ingredientes, se añade la sal y pimienta y se incorpora la salsa (con la mostaza o rosa). Adornamos con las olivas, alcaparras, pepinillos...
Variantes / Secretos / Trucos:
Cocer remolachas. Si prefiere, en vez de utilizarlas en conserva, puede cocer usted mismo las remolachas. Primero se lavan enteras (no corte las hojas pues la remolacha perderá parte de su color). Se ponen a hervir en un cazo dejándolas cocer a fuego medio una hora y media. Con un pincho se comprueba si están blandas. Dejándolas enfriar, se pelan y ya están listas para cortar y utilizar.
ENSALADA TROPICAL
Ingredientes: (4 personas)
Medio melón pequeño
Un cuarto de una Piña
Una rodaja de Sandía
Una Naranja
Un Pepino
Aceite de Oliva
Mostaza dijon
Un kiwi
Sal
Dos Endibias
Nueces
Un botecito de caviar
Miel
Pasos:
Paso 1: Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños
Paso 2: Lavar bien las endivias y cortarlas
Paso 3: Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado
Paso 4: Colocar la fruta y las endibias en una fuenta. Poner un poco de caviar, y verter el aliño por encima. Adornar con unas cuantas nueces.
Paso 5: Servir enseguida.
Trucos
Se pueden utilizar todo tipo de fruta tropical, dependiendo de la temporada. Por ejemplo, si se disponen de papaya, mango, fresas, naranja.... Toda fruta vale
Si no dispone de piña fresca, se puede utilizar piña de bote, pero no utiliza el almíbar ya que puede resultar demasiado dulce
Si se desea, se puede sustituir el caviar por marisco o por pechuga de pollo (hecha a la plancha y fría)
Se puede hacer una salsa rosa (mahonesa con un poco de salsa de tomate) para acompañar a la ensalada
Se puede echar también aguacate.
2006-10-23 08:52:51 · answer #1 · answered by Aly 5 · 1⤊ 0⤋
Engrasa con Aceite Spray una plancha, pon una porción de pescado con sal y dale vuelta cuando esté dorada, dejala dorar por ambos lados. Toma cebolla, pimentón, coliflor, brocoli, pepino y todas las verduras que se te ocurran, ponlas en el Wok con un poco de mantequilla Ligth, sofrielas hasta que estén crocantes, agrega salsa china tapa y ponlas a fuego lento hasta que estén mas blandas. Pon en el plato el pescado y cubrelo con las verduras, es rico y bajo en calorias. Puedes comer porción Grande
2006-10-22 07:12:56 · answer #2 · answered by monicardonag 3 · 0⤊ 0⤋
Es que depende para qué es la dieta... ¿para adelgazar? ¿para engordar? ¿pòr alguna enfermedad?
2006-10-22 03:15:44 · answer #3 · answered by dulce 5 · 0⤊ 0⤋
Dos panquecas dieteticas con jamon de pavo o pollo y un jugo de naranja
2006-10-22 02:15:32 · answer #4 · answered by cate 1 · 0⤊ 0⤋
dos huevos como tu quieras, revueltos, a la mexicana, pero,los fries con solo una cucharadita cafetera de aceite, un cafe o un te sin azucar y 1 tortilla o 1 pan tostado y dos naranjas en jugo o en rodajas antes de todo esto, es para el estreñimiento que provoca el estar adieta y me dices los resultados
2006-10-21 18:25:50 · answer #5 · answered by costeña 2 · 0⤊ 0⤋
Guisa nopales con tomate y un jugo, o té...
coctel de frutas...
2006-10-21 17:59:29 · answer #6 · answered by moxa 4 · 0⤊ 0⤋
Destapa una lata de atún en agua, le tiras el agua, picas un poco de peregil, cilantro, chile verde y cebolla, lo revuelves todo con una cucharadita de mayonesa ligth y te lo comes con galletas integrales es una delicia y tiene justo el aporte calorico, de proteínas y de carbohidratos que requieres en un almuerzo.
Las recetas anteriores se ven muy ricas, pero preguntaste por algo fácil y rápido y esta no te lleva más de 5 minutos o lo puedes preparar en la noche y guardarlo en el refri.
2006-10-21 13:42:54 · answer #7 · answered by Chivis Divis<np> 7 · 0⤊ 0⤋
fruta fresca del dia con un poco de yogurth y un poco de ganola, cereal o amaranto para que se vea mas apetecible y lo puedes acompañar con algun jugo o leche.
mmmmm que rico ya se me antojo.
2006-10-21 13:05:01 · answer #8 · answered by agua 2 · 0⤊ 0⤋
un sanwitch
2006-10-21 12:44:54 · answer #9 · answered by sexy 1 · 0⤊ 0⤋
ensalada de frutas, te llena!
2006-10-21 12:38:50 · answer #10 · answered by Cat تطور المرا 3 · 0⤊ 0⤋