Mousse de chocolate y luego le añades nata por encima , queda riquisimo ! Aqui te dejo la receta !!
Ingredientes:
- 4 huevos
- Media taza de azucar
- Leche y mantequilla.
- Chocolate negro, si es bueno mejor.
Preparación:
Separamos la clara y la yema del huevo y ponemos cada una en un bol. Las yemas las mezclaremos con el azucar, la clara la tendremos que batir a punto de nieve, con una pizca de sal mejor, es muy importante que quede bien el punto de nieve.
Ahora tendremos que disolver el chocolate, en un vaso juntaremos un culo de leche y las onzas de chocolate, lo podemos derretir con la ayuda del microongas o al baño maria. Cuando esté derretido (pero espesito) le echaremos un pegote de mantequilla. Esto lo mezclaremos lentamente con las yemas, mejor que no esté del todo caliente.
Ahora mezclaremos bien el contenido de los 2 boles, y ya solo quedará ponerlo en moldes y meterlo en el frigorifico, hacen falta varias horas en el frio para que esté en su punto.
Saldrán 5 ó 6 cuencos hermosos de mousse.
2006-10-21 09:33:58
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answer #1
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answered by brujilla 3
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un delicioso helado de galletas y limon (bueno por eso de que dices que no eres afecta a la cocina creoq eu es ideal ya que es muy sencillo) Licuas el jugo de 10 limones (de los verdes eh), una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada y una lata de media crema (refrigerada). En un molde largo pones una capa de galletas marias o otra galleta asi simplona, luego pones una capa de tu licuado, otra capa de galletas, mas licuado y una mas de galletas y mas licuado (ya le echas todo) lo pones en la nevera por uans dos horas y listooooo
2006-10-21 07:42:50
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answer #2
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answered by Anonymous
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Te envio esta receta que es muy facil de preparar...
Mousse de manzanas
1kg de manzanas
1/2 taza de azúcar
1 taza de crema doble
1cda de azúcar impalpable
1cdta de canela en polvo
1/3 taza de vino blanco
granas de chocolate
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos chicos. Ponerlas en una cacerola junto con el azúcar y el vino blanco. Llevarlas al fuego y dejar cocinar hasta que estén bien tiernas. Luego retirarlas del fuego y pisarlas bien con un tenedor. Dejarlas enfríar. Aparte batir la crema con el azúcar impalpable hasta que esté bien espesa e incorporarla al puré de manzanas. Poner la mousse en copas, espolvorear con canela y decorar con granas de chocolate. Llevar a la heladera para que se enfríe bien, antes de servir.
Suerte... saludos...
2006-10-21 07:49:16
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answer #3
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answered by Teresiña 6
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pay de helado.....mete en la licuadora galletas oreo . solo quitales la cremita de enmedio....ponle un poco de mantequilla y leche y haz una masita ....con ella forras un molde redondo ligeramente engrasado con poquita mantequilla y entonces ahi adentro del molde forrado con galleta distribuyele un litro de helado de vainilla....tal vez completes con menos.....lo metes al congelador (frizer) por 3 horas los sacas lo adornas con jarabe de chocolate ...y tendràs facilisimo un pay de helado...para lucirte con tus amigas¡¡¡.
2006-10-21 07:46:18
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answer #4
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answered by mariel 7
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Mira, este lo preparo muy rapido y es facil.
Licuar una lata de media crema y una lata de leche condensada La Lechera, el jugo de 1 y medio limones o 2 si son chicos.
Aparte en un refractario acomodas galletas marias o mis preferidas las Marbu de Nabisco, cubriendo el fondo del molde, vacia parte de la mezcla, otra capa de galletas, procura que quede muy bien, otro tanto de la mezcla asi hasta que termines en la mezcla, adornas con nuez picadita muy fina y ya, enfria bien hasta que esta firme, tienes una "carlota de limon"
2006-10-21 07:43:08
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answer #5
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answered by ♥.♥ 7
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Piña braseada con salsa de vainilla
Ingredientes :
1 piña grande y madura
100 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla
El zumo de un limón
1 l. de zumo de piña
30 cl. de ron blanco
5 vainas de vainilla (o extracto)
Receta :
Cortar la piña en rodajas de 1 centímetro.
Poner 10 cl. de agua a hervir y añadir el azúcar. Dejar cocer durante 2 minutos hasta formar sirope. Añadir el zumo de piña y el ron y mezclar. Dejar hervir durante 15 ó 20 minutos.
Derretir en una cazuelita la mantequilla con los frutos de la vainilla o el extracto. Mezclar los dos preparados y dejar cocer hasta formar un sirope espeso.
Añadir el zumo de un limón y apartar del fuego.
Poner las rodajas de piña en la parrilla durante 5 minutos por cada lado con cuidado de no quemarlas.
Servir enseguida con la salsa de vainilla.
Consejos :
También se puede utilizar melocotón en almíbar.
2006-10-21 07:39:45
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answer #6
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answered by ♦•#)#•♦ 2
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Flan de queso en el microondas
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 lata pequeña de leche condensada light
- la misma cantidad de leche desnatada
- 4 huevos
- 1 tarrina de queso fhiladelphia
- caramelo líquido
- nueces
- nata
- cerezas en almibar
Preparación:
Se pone el caramelo en el fondo del molde,se baten todos los ingredientes con la batidora y se vierten en el molde caramelizado apto para el microondas, se introduce en él a máxima potencia durante 15 minutos. Se deja enfriar un poco y se desmolda templado, se adorna con nata, o nueces o las cerezas
saludos y suerte!!!!!!!!!!!!
2006-10-22 08:30:42
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answer #7
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answered by agua 3
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no se si conozcas el fast food taco maker o el taco bell, pero ellos hacen un postre que son a base de azucar y canela ( llamados crustos o cinamon twists en sus respectivos restaurantes); pues una manera parecida de hacer dicho postre es freir en aceite una tortilla de las de hacer taco suave y cuando ya este durita, sacarla del aceite, dejar a escurrir, cortar en pedazos pequenos y espolvorearle azucar y canela. Como ves, es una tecnica bien facil y rapida de preparar un postre, diferente a lo que estamos acostumbrados. Buen provecho!
2006-10-21 09:38:57
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answer #8
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answered by aquamarina 3
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mich_lanz , esas recetas tuyas de ven fáciles y apetitosas. Gracias, las pondré en mi recetario para hacerlas.
A la amiga que pregunta , aquí va una fácil.
Rodajas de mango sazón o también maduro se ponen a congelar. Luego las pones de base en copas , agrégales sorbete ( helado ) de vainilla. Te gustará.
Mucho gusto.
2006-10-21 09:36:15
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answer #9
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answered by aalbertof5 2
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Ensalada de frutas
2006-10-21 08:48:39
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answer #10
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answered by Anonymous
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