me podria alguien decirme la receta por favor
2006-10-20 17:03:38 · 4 respuestas · pregunta de flaca 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
TACOS AL VAPOR DE FRIJOLES
1 Kilo de Tortillas
Frijoles de la Olla
250 Grms. Queso Adobera
1 Chile Ancho
Papel Aluminio
Col o Lechuga picada
Salsa de Jitomate
Aceite
El chile ancho se pone a dorar en el aceite y después se licua.
Los frijoles se ponen a freir y se les añade el queso y el chile, se machucan y se mueven constantemente para que no se peguen
En cada tortilla se le pone una cucharada de frijoles y se dobla la portilla a la mitad.
Se cortan cuadros de papel aluminio y en cada cuadro se ponen 4 o 5 tacos, se envuelven y se van colocando en una olla vaporera y se dejan al fuego durante 15 o 20 Minutos.
Se sirven con col y salsa de jitomate
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TACOS AL VAPOR DE PAPAS
1 Kilo de Tortillas
3 Papas grandes
1 Jitomate
1 Cebolla
1 Chile Verde
Aceite
Sal
Salsa de Jitomate
Lechuga Picada
Se ponen a cocer las papas, después se pelan y se pican en trocitos chiquitos, también se pica el jitomate, la cebolla y el chile. todo esto se guisa en un poco de aceite y se sasona con sal al gusto
En cada tortilla se le pone una cucharada de papas y se dobla la portilla a la mitad.
Se cortan cuadros de papel aluminio y en cada cuadro se ponen 4 o 5 tacos, se envuelven y se van colocando en una olla vaporera y se dejan al fuego durante 15 o 20 Minutos.
Se sirven con lechuga y salsa de jitomate
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TACOS AL VAPOR DE CARNE
1/2 Kilo de Carne de Res Arrachera
3 Papas grandes
1 Jitomate picado
1 Cebolla picada
1 Chile Verde picado
Aceite
Sal
Salsa de Jitomate
Lechuga Picada
La carne se pone a cocer, después se deshebra y se guisa con el jitomate, cebolla y chile
En cada tortilla se le pone una cucharada de carne y se dobla la portilla a la mitad.
Se cortan cuadros de papel aluminio y en cada cuadro se ponen 4 o 5 tacos, se envuelven y se van colocando en una olla vaporera y se dejan al fuego durante 15 o 20 Minutos.
Se sirven con lechuga y salsa de jitomate
2006-10-21 19:25:20 · answer #1 · answered by Tx.71 6 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-10-23 12:29:51 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la verdad yo no se la receta pero saben muy ricos, en México hay muchas partes donde los hacen, pregunta por tacos tuxpeños o tacos sudados, son nombres tipicos con los que se conocen, y ya que tengas la receta pasamela porfa
2006-10-21 01:34:57 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
¡Ah DIO!... Las tortillas se te desbaratan... No pues nunca los he comido...¿No será al Pastor?
2006-10-21 00:21:55 · answer #4 · answered by FANTASMA DE GAVILAN 7 · 0⤊ 0⤋