recetas light para bajar de peso?

Answer 1

Busca lo natural, como frutas y verduras frescas.
te recomiendo que te acompañes con mucha lechuga tus comidas en lugar de tortilla o pan, las verduras frescas o al vapor son muy ricas, el pollo asado, la carne asada, el pescado a la plancha nada de caldos o comsomes.

Answer 2

he hey hey,para la persona de arriba, la zanahoria es 100% permitida y recomedable, le hace muy bien a la piel y t sacia la ansiedad

Answer 3

no tengo. lo siento

Answer 4

Antes que nada para bajar de peso no basta con una u otra comida light.. todas deben serlo.. y no solo esta en lo light, sino tmb en las cantidades.... porque tal vez es light pero si comes 3 platos.. chaaauu.
Hay muy ricas recetas que llenan muchisimo y no engordan nada.
Por ejemplo pones a hervir zapallo y brocolli, una vez hecho haces pure con el zapallo y trozas el brocolli ... le echas unas 6 cucharadas de queso crema light y un poco de leche y revolves para que quede una salsa espesa. Haces unos fideos de paquete (los cuales vas a poner en el plato muy poco).. y echas abundante salsa .. vas a ver que rico es.. lo mucho que llena y lo nada que engorda!!!.
Mas recetas en http://www.recetas.com/Recetas-Ligth/

Answer 5

http://www.drcormillot.com/

suerte

Answer 6

Ya no comas tanto....come lo natural!!!

Answer 7

CAMBIA TODAS TUS BEBIDAS POR AGUA.

Answer 8

Hola, felicidades. Con amor para esta pregunta. Lamentablemente, no existe ninguna receta que baje de peso, y si la baja es temporalmente, pero al dejarlas de consumir, lastimosamente vuelve el problema, ya que el sobre peso no depende de la alimentacion sino de un sistema energetico que es el que metaboliza y equilibra el peso perfecto. Cuando este importante sistema esta bloqueado se presentan 2 graves cituaciones, el exeso o bajo de peso. Para mas informacion dirigirce a [e-mail] Con amor universal Gloria.

Answer 9

Si hay varias forma de bajar de peso, pero lo mas recomendable, es que hagas cinco comidas diarias, evita comer harina, cámbialas por fibras evita todo tipo de fritura y no comas jamón y quesos puedes sustituir el queso por quesos libres de grasa requesón, pero no comas con sal, o evita al máximo esta por que acumulas liquido y no te permite bajar de peso, evita comer entre comidas

Answer 10

Mi prima me dio una si me mandas tu correo yo con gusto te la mando.


http://espanol.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AoMxQf9wGKKsh86aPKVC3oXYEQx.?qid=20061022225037AAQY1OR

Answer 11

Alta cocina diet al alcance de todos

Un completo menú de bajas calorías y alto nivel culinario.

VERDURAS ORIENTALES

Ingredientes:
1 cebolla cortada en juliana
1 zanahoria cortada en juliana
2 blancos de puerros cortados en juliana
1 pimiento rojo y 1 verde cortado en juliana
100g de brotes de soja
200g de chauchas limpias
100g de champiñones fileteados
2 cucharones de caldo de verdura
1 cdta de aji nomoto (resaltador de sabores)
2 cdas de aceto balsámico
1 vaso de jerez
1cdta de romero picado
1 cda de salsa de soja sal y pimienta.

Lavar y escurrir bien todas las verduras. Calentar el caldo en un wok hasta que hierva. Agregar la cebolla, el puerro, la zanahoria y las chauchas. Cocinar a fuego fuerte 5 min. Agregar los pimientos, los brotes y los champiñones. Condimentar con la salsa de soja el aceto y el jerez. Revolver para una cocción pareja 10min más. Agregar el aji nomoto y el romero, mezclar y coninar unos minutos más. Servir bien caliente.

BLANCO DE PAVITA CON SALSA DE CASTAÑAS

Ingredientes:
2 pechugas de pavita
½ litro de caldo de ave desgrasado
1 vaso de jerez seco
10 castañas en almibar
1 manzana ácida rallada
1 ramito de hierbas
1cdta de jengibre rallado
½ cdta de canela
sal y pimienta

Quitar la piel a las pechugas y deshuesarlas. Calentar en una cacerola la mitad del caldo. Cuando hierva dorar las pechugas. Retirarlas y agregar el resto del caldo y el jerez. Dejar reducir a la mitad, agregar nuevamente las pechugas. Bajar el fuego y continuar la cocción . Incorporar las hierbas, la manzana rallada y las castañas picadas groseramente. Condimentar con el jengibre y la canela, sazonar con sal y pimienta. Cocinar 15 min. Servir las pechugas fileteadas rodeadas con su salsa.

Rinde 4 porciones- 250 calorías por porción

CREMA DE FRUTILLAS

Ingredientes:
1 pote de queso blanco (0% de grasa)
jugo de 1 naranja
ralladura de 1 naranja
250g de frutillas
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cdas de edulcorante
1cda de kirsch
hojas de menta para decorar

Hidratar la gelatina en el jugo de naranja y calentar hasta que espume en los bordes, retirar y dejar enfriar.
Lavar las frutillas quitar el cabito, licuarlas dejando 10 o 12 frutillas enteras para decorar, con el edulcorante y el kirsch. Mezclar el queso con la ralladura de naranja, incorporar el licuado de frutillas y mezclar. Añadir el jugo de naranja con la gelatina y mezclar. Llenar copas con la crema de frutillas decorar con las frutillas fileteadas, llevar a heladera 2 horas y antes de servir colocar en cada copa una ramita de menta.
Rinde 4 porciones-90 calorías por porción
**********************
Alta cocina diet al alcance de todos
Un completo menú de bajas calorías y alto nivel culinario.

VERDURAS ORIENTALES

Ingredientes:
1 cebolla cortada en juliana
1 zanahoria cortada en juliana
2 blancos de puerros cortados en juliana
1 pimiento rojo y 1 verde cortado en juliana
100g de brotes de soja
200g de chauchas limpias
100g de champiñones fileteados
2 cucharones de caldo de verdura
1 cdta de aji nomoto (resaltador de sabores)
2 cdas de aceto balsámico
1 vaso de jerez
1cdta de romero picado
1 cda de salsa de soja sal y pimienta.

Lavar y escurrir bien todas las verduras. Calentar el caldo en un wok hasta que hierva. Agregar la cebolla, el puerro, la zanahoria y las chauchas. Cocinar a fuego fuerte 5 min. Agregar los pimientos, los brotes y los champiñones. Condimentar con la salsa de soja el aceto y el jerez. Revolver para una cocción pareja 10min más. Agregar el aji nomoto y el romero, mezclar y coninar unos minutos más. Servir bien caliente.

BLANCO DE PAVITA CON SALSA DE CASTAÑAS

Ingredientes:
2 pechugas de pavita
½ litro de caldo de ave desgrasado
1 vaso de jerez seco
10 castañas en almibar
1 manzana ácida rallada
1 ramito de hierbas
1cdta de jengibre rallado
½ cdta de canela
sal y pimienta

Quitar la piel a las pechugas y deshuesarlas. Calentar en una cacerola la mitad del caldo. Cuando hierva dorar las pechugas. Retirarlas y agregar el resto del caldo y el jerez. Dejar reducir a la mitad, agregar nuevamente las pechugas. Bajar el fuego y continuar la cocción . Incorporar las hierbas, la manzana rallada y las castañas picadas groseramente. Condimentar con el jengibre y la canela, sazonar con sal y pimienta. Cocinar 15 min. Servir las pechugas fileteadas rodeadas con su salsa.

Rinde 4 porciones- 250 calorías por porción

CREMA DE FRUTILLAS

Ingredientes:
1 pote de queso blanco (0% de grasa)
jugo de 1 naranja
ralladura de 1 naranja
250g de frutillas
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cdas de edulcorante
1cda de kirsch
hojas de menta para decorar

Hidratar la gelatina en el jugo de naranja y calentar hasta que espume en los bordes, retirar y dejar enfriar.
Lavar las frutillas quitar el cabito, licuarlas dejando 10 o 12 frutillas enteras para decorar, con el edulcorante y el kirsch. Mezclar el queso con la ralladura de naranja, incorporar el licuado de frutillas y mezclar. Añadir el jugo de naranja con la gelatina y mezclar. Llenar copas con la crema de frutillas decorar con las frutillas fileteadas, llevar a heladera 2 horas y antes de servir colocar en cada copa una ramita de menta.
Rinde 4 porciones-90 calorías por porción
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Entremeses y Emparedados

http://www.yanuq.com/recetaslight.asp

BOCADITOS DE POLLO CON CREMA DE PEPINILLO

BRUSCHETTA DE TOMATE LIGHT

CAVIAR DE BERENJENAS

CREMA DE ATUN PARA UNTAR

DIP CREMOSO DE OREGANO PARA VERDURAS

EMPAREDADOS DE POLLO, LECHUGA, ARUGULA Y PIMIENTO

GUACAMOLE LIGHT

HAMBURGUESA DE ATUN

PATE DE POLLO CON CHAMPIÑONES

SANDWICHES DE POLLO Y PEPINILLO EN PAN PITA

SANDWICHES DE POLLO Y PEPINILLO EN PAN PITA
Sopas
CAZUELA DE ARROZ CON VERDURAS

SOPA DE CEBOLLA LIGHT
Carnes y Aves
BROCHETAS DE POLLO CON SALSA DE ALBARICOQUE

CERDO AGRIDULCE LIGHT

CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE TOMILLO Y LIMON

ENROLLADO DE POLLO CON VERDURAS AGRIDULCE

FILETE DE POLLO DORADO CON CONFITURA DE CEBOLLA

FILETE DE POLLO ENROLLADO CON RICOTTA

FILETE STROGONOFF

FILETES DE POLLO LIGHT A LA MIEL Y AJONJOLI

MALAYA DE RES O TERNERA RELLENA

PASTEL DE CARNE LIGHT

PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON CULANTRO EN SALSA DE PIMIENTOS

POLLO A LA COCA COLA

POLLO A LA HAWAIANA

POLLO ADOBADO

POLLO AL HORNO CON AJI, ROMERO Y TOMATE

POLLO AL SILLAO

POLLO AL VINAGRE BALSAMICO CON PIMIENTOS

POLLO CON MIEL Y CANELA

POLLO CON SALSA DE TOMATE

POLLO DEL MARIACHI

POLLO EN SALSA DE MARACUYA LIGHT

POLLO EN SALSA DE PERAS

POLLO NAPOLITANO

ROLLOS DE CARNE LIGHT
Pescados y Mariscos
FILETE DE ATUN AL BALSAMICO

FILETE DE TRUCHA CON SALSA DE CREMA AGRIA Y PEPINILLO

FILETES DE PESCADO CON SALSA PICANTE DE PEREJIL

LENGUADO HORNEADO CON SALSA PROVENZAL

PESCADO AL SILLAO

PESCADO EN SALSA DE ALCACHOFA
Ensaladas y Aliños
ENSALADA CESAR CON POLLO

ENSALADA CREMOSA CON PAPAS

ENSALADA DE ATUN, PEPINILLO Y ENELDO

ENSALADA DE CHAMPIÑONES

ENSALADA DE COL CON ADEREZO DE YOGURT

ENSALADA DE DURAZNOS Y CREMA AGRIA

ENSALADA DE HUEVOS, QUESO CABAÑA Y VAINITAS

ENSALADA DE KOLANTAO, ZANAHORIA Y PIMIENTOS A LA MIEL

ENSALADA DE POLLO CON MIEL

ENSALADA DE TOMATES Y PERAS

ENSALADA DE VERDURAS DE 24 HORAS

ENSALADA GAZPACHO

ENSALADA GRIEGA

ENSALADA LIGHT EN CAPAS

ENSALADA MEDITERRANEA DE LENTEJAS
Verduras, Menestras, Tubérculos y Huevos
BERENJENAS GRATINADAS

CEBOLLA RELLENA

CHAMPIÑONES SALTADOS

CORAZONES DE ALCACHOFAS CON QUESO FRESCO Y SALSA DE YOGURT Y PEREJIL

ESPINACAS Y HUEVOS CON SALSA DE TOMATES

GRATINADO DE ZUCCHINI

HONGOS PORTOBELLO ASADOS RELLENOS DE ZAPALLITO Y CEBOLLITA CHINA

HUEVOS A LA FLORENTINA

HUEVOS RELLENOS A LA DIABLA

LASAÑA DE BERENJENAS

PIMIENTOS RELLENOS LIGHT

POROS GRATINADOS

TOMATES RELLENOS

TOMATES RELLENOS LIGHT

TORTILLA DE ALCACHOFAS

ZAPALLITOS A LA NAPOLITANA

ZUCCHINI RELLENOS
Pasteles, Soufflés, Mousses y Otros
BUDIN DE ZANAHORIAS

BUDINES INDIVIDUALES DE PORO

FLAN DE CHOCLO CON SALSA DE TOMATE Y CHOCLO

MOLDE TRICOLOR

MOUSSE DE PALMITOS

MOUSSE DE PALTA Y LANGOSTINOS

MOUSSE DE SALMON

PASTEL DE BROCOLI Y QUESO CABRA CON PASTA PHYLLO

PASTEL DE PAPAS CON SALSA PESTO

PASTEL DE PAPAS GRATINADO

QUICHE DE POLLO

SOUFFLE DE CEBOLLA

SOUFFLE DE ZAPALLITO ITALIANO

TARTA DE ESPARRAGOS Y RICOTTA

TARTA DE ZAPALLITOS
Pastas, Crepes, Pizzas
LASAÑA LIGHT DE RICOTTA Y TOMATE

PIZZA DE CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS

RAVIOLES DE RICOTTA
Arroz
RISOTTO CON TOMATE FRESCO, ALBAHACA Y MOZZARELLA
Repostería y Panadería
ARROZ CON LECHE AL HORNO

BUDINES INDIVIDUALES DE CHOCOLATE

CREPES SOUFFLE DE LIMON

DURAZNOS RELLENOS CON MOUSSE DE RICOTTA

FLAN DE LIMON CON SALSA DE FRESAS

FLAN DE YOGURT Y NARANJA CON SALSA DE NARANJA Y FRESAS

HELADO CREMOSO DE MANGO

MOLDES DE FRESA Y LIMON

MOUSSE LIGERA DE FRESAS

NARANJAS Y TORONJAS GRATINADAS

SOUFFLE DE CAFÉ CON SALSA DE MOCA

SOUFFLE HELADO DE MARACUYA

SOUFFLES INDIVIDUALES DE CHOCOLATE

TARTA DE MANZANAS
Salsas
MAYONESA LIGHT

SALSA DE TOMATE LIGHT