qui pourrait me trouver des recettes de gâteaux ou confiseries à base de citrouille ?
2006-10-20 07:13:54 · 7 réponses · demandé par ♥-Ker-Sherry 7 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
voilà mademoiselle sherry
http://www.recette-dessert.com/gateau-citrouille-r18.htm
http://mangez.des.potirons.free.fr/dessert27.html
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/171644/8562585712/gateau_a_la_citrouille.shtml
2006-10-20 07:23:02 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
sorry je connais pas mais par contre essaies den faire des frites c'est original et excellent
2006-10-20 15:25:28 · answer #2 · answered by mariewhite0 5 · 0⤊ 0⤋
Gâteau à la citrouille
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 45 + 45 min. environ
Ingrédients (pour 4 personnes) :
* 300 g de pâte brisée
* 1 kg de citrouille
* Farine équivalent au poids du potiron une fois cuit
* 1 litre de lait
* 5 œufs
* 70 g de beurre
* 125 ml de sucre
* 1 cuil. à soupe. de fleur d'oranger
* Une pincée de sel
Préparation :
Couper la chair du potiron en morceaux et faire cuire dans une casserole avec de l'eau et une pincée de sel jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Egoutter. Tordre dans un linge et peser la quantité de pulpe.
Dans un bol mettre la pulpe de potiron et le même poids en farine.
Incorporer le lait, le sucre, le beurre fondu, les œufs et la fleur d'oranger.
Foncer un moule à tarte de pâte brisée, verser la préparation dessus.
Enfourner à 180°C pendant 30 - 45 min. environ, jusqu'à ce que la lame d'un couteau piquée au centre ressorte propre.
Source :
2006-10-20 14:53:00 · answer #3 · answered by @ηgiε 7 · 0⤊ 0⤋
Le gateaux à la citrouille miam miam. Le problème c'est que je le fais au pif.
Prends un potimarron c'est plus sucré. J'utilise les base du 4quart. Tu peses tes 4 oeufs que tu mélange avec le même poids de sucre. Ensuite tu rajoute le même poids de farine et à peu près la moitié d'un potimarron. Sans oublié a pincé de sel.
Je crois qu'il dois cuire 1H à 180°
Bon app!
2006-10-20 14:29:01 · answer #4 · answered by Lydie 3 · 0⤊ 0⤋
la tarte a la citrouille c bon mé je conné pa la recette
2006-10-20 14:25:31 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
six trouilles ?
le gâteau à la citrouille est très bon, mais je n'ai pas la recette !
2006-10-20 14:24:54 · answer #6 · answered by thé vert sans sucre 6 · 0⤊ 0⤋
Non je préfère le rutabaga
2006-10-20 14:18:55 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋