mi dite delle ricette??????vi pregho
2006-10-20 07:03:13 · 14 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Forse fai prima a cercare su un motore di ricerca, così è troppo generica la cosa.
Ci sono tantissimi siti che offrono tante ricette.....
CIAO
2006-10-20 07:06:50 · answer #1 · answered by Jenny 6 · 1⤊ 1⤋
su google si può scegliere,
2006-10-21 22:58:18 · answer #2 · answered by . 5 · 0⤊ 0⤋
pasta con i carciofi.pulisci i carciofi,poi li tagli a spicchi .li cucini con olio e aglio anche prezzemolo se vuoi , a parte cucini la pasta ,quella che vuoi ma abbastanza grossa ,poi versi la pasta al dente con un pò della sua acqua nella padella dei carciofi e mescoli il tutto, aggiiungi molto parmigiano e servi in tavola ,sentirai che buoni !
2006-10-21 15:09:11 · answer #3 · answered by phare2001it 2 · 0⤊ 0⤋
In questo periodo ci sono delle zucche superbe:
Sformato di zucca con crema di sedano rapa
Ingredienti
1 kg di zucca
2 uova intere e 1 tuorlo
100 g di parmigiano
½ bicchiere di panna
pane integrale grattugiato
sale
pepe
(valeriana e mandorle filettate per guarnire)
Preparazione
Sbucciare e privare dei semi la zucca. Tagliarla a pezzetti e cuocerla in forno. 200 gradi per 10 minuti. Passare al passaverdura. Raccogliere la purea in una terrina, aggiungere le uova, il parmigiano, la panna, poco pangrattato (a seconda di quanto risulta morbido il composto). Salare e mescolare servendosi di una frusta. Mettere il tutto in una teglia imburrata e cuocere in forno a 160° per 45 minuti.
Per la crema: tagliare e pulire il sedano rapa, cuocerlo a vapore o in acqua bollente e ridurlo in purea. Salare. Trasferire il composto in un pentolino abbastanza capiente, aggiungere la panna e con il mixer montare la crema, continuando a cuocer a fuoco basso fino alla giusta densità. Sformare la zucca e adagiare la crema accanto allo sformato, guarnendo con ciuffi di valeriana e mandorle filettate
Budino di Zucca
Ingredienti per 6 porzioni
1,2 kg di zucca
4 uova
1\2 l di latte
1 arancia
150 g di zucchero
40 g di burro
40 g di farina
zenzero
cannella in polvere
pangrattato
Preparazione
Tagliate la zucca sbucciata e fatela cuocere in forno a 180° per 25'. Scaldate il latte con lo zucchero. In una casseruola fate fondere 10 g di burro, incorporatevi la farina, mescolate e diluite con il latte. Fate addensare la crema, toglietela dal fuoco e unitevi la zucca passata al setaccio, un pizzico di zenzero e cannella, e la scorza di arancio grattugiata. Quando il tutto è tiepido, aggiungete le uova una alla volta. Imburrate uno stampo da budino, cospargetelo di pangrattato, versatevi il composto e mettetelo nel forno a bagno maria, per circa 40'. Prima di sfornarlo, lasciate intiepidire, ponete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
2006-10-20 18:35:09 · answer #4 · answered by Alice 4 · 0⤊ 0⤋
penne allo "scarpariello": prepara un sugo all'arrabbiata( pomodori pelati olio aglio e peperoncino) alla fine aggiungi una noce di burro. cuoci le penne al dente e scolale, poi mescolale col sugo e infine aggiungi abbondantissimo parmigiano grattuggiato e foglie intere di basilico, mescola il tutto, quindi servi caldissimo....e buon appetito! (fammi sapere com' è andata...)
2006-10-20 17:05:38 · answer #5 · answered by sberiapp 3 · 0⤊ 0⤋
Beh.....scrivere ricette in generale non è facile. Posso scriverti un buon secondo.
Pollo con prughe e albicocche
Prendi il petto di pollo e taglialo a tocchetti;
acquista le prughe e le albicocche secche e lasciale ravvivare in acqua per una notte.
Metti il pollo in una padella con 5 cucchiai di olio, sale e pepe. Quando è ben rosolato aggiungi qualche cucchiaio di acqua calda e poi aggiungi prughe e albicocche. Farai leccare i baffi a tutti.
Parola !!!!!
2006-10-20 14:41:31 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ah ki è k hai kiamato cretina ha??? sta scema....ahahahahahah
2006-10-20 14:33:37 · answer #7 · answered by Rossella 2 · 0⤊ 0⤋
ti volevo mandare tramite email una ricetta completa presa da un libro---ma la tua email e' bloccata--mi dispiace CIAO
2006-10-20 14:16:19 · answer #8 · answered by alessandro 4 · 0⤊ 0⤋
ti consiglio di andare su www.cooker.net... troverai una vasta scelta per tutte le portate. buon appetito. bacio
2006-10-20 14:09:54 · answer #9 · answered by ellybru 4 · 0⤊ 0⤋
dipende da che tipo.....per torte, primi secondi o contorni??
2006-10-20 14:09:19 · answer #10 · answered by 1nonblonde 3 · 0⤊ 0⤋
pasta con alici.soffriggi cipolla,aggiungi alici,un pomodoro e alla fine 2 foglioline di mentuccia
2006-10-20 14:09:14 · answer #11 · answered by giuseppe l 2 · 0⤊ 0⤋