2006-10-20 04:14:55 · 16 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Végétarien
crues, rapées avec un filet d'huile de noix. Cuite c'est tres bon aussi mais un peu plus long …
2006-10-20 04:25:13 · answer #1 · answered by nadine g 1 · 0⤊ 0⤋
personnellemement, je les passe a l'eau, les pele, les coupe en petits carres et les deguste avec une sauce type vinaigrette.
A noter que ca se marie tres bien avec des carottes rapes, tomates coupes et avocats.
2006-10-20 11:23:05 · answer #2 · answered by breakies 2 · 1⤊ 0⤋
crues rapées je pense !
cuites : faut pas être pressé il faut les faire cuire près de 3 h à ce qu'on m'a dit avant de les préparer !
2006-10-20 11:19:53 · answer #3 · answered by shujin 7 · 1⤊ 0⤋
il faut d'abord les faire cuire ( à la vapeur, c'est mieux) et après, tu les pèles et quand elles sont froides, tu les coupes en petits cubes et tu les manges en salade avec une petite vinaigrette !
2006-10-24 06:35:21 · answer #4 · answered by editaa 4 · 0⤊ 0⤋
Tu peux les manger crues, râpées avec une vinaigrette.
Ou bien tu les fais cuire à l'eau, tu les épluches les coupes et vinaigrettes.
p.s.: ne t'affoles pas si tes urines sont colorées après.
2006-10-23 07:29:40 · answer #5 · answered by 123 1 · 0⤊ 0⤋
Tu les coupes en cubes et tu les manges dans une bonne salade bien varié avec de la laitue, des tomates, des carottes, du mais, des comcombres, avec un peu de sel ou de la vinaigrette en plato repas, c tout simplement di-vin!! j'men fais très souvent et c trop bon. C la ke l'on est fier d'être végétarien!!
2006-10-22 06:26:47 · answer #6 · answered by Niniwige 2 · 0⤊ 0⤋
il faut les faire cuire très longtemps, (si possible dehors à cause de l'odeur)
2006-10-21 15:12:17 · answer #7 · answered by alexia 3 · 0⤊ 0⤋
Ben, en salade.
Lave-les sans les peler.
Fais-les bouillir.
Ensuite coupe-les en tranches très fines et sers-les arrosées d'une vinaigrette aillée.
C'est délicieux!
2006-10-21 12:30:02 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Les couper en rondelles, les laisser un peu macérer dans 50% d'eau et 50% de vinaigre doux, sel poivre en grain
2006-10-21 05:25:32 · answer #9 · answered by Bolland G 4 · 0⤊ 0⤋
bof y a pas beaucoup de recette pour les betteraves rouge, parcontre, il faut les cuire ca c'est sur!
2006-10-21 04:18:36 · answer #10 · answered by caroline 3 · 0⤊ 0⤋
si tu as une cocotte minute , ça va beaucoup plus vite .Tu peux en profiter si tu en as dans le jardin pour en faire cuire plusieurs en même temps ,je crois de mémoire que c'est 50 mn .Quand elles sont cuites , tu peux en conserver au réfrigérateur ou tu les coupes ,tu les mets en bocaux et tu les stérilises,comme ça , tu en auras tout l'hiver.
2006-10-20 17:12:24 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋