que le puedo hacer de comer a mi novio esta noche?

Question

que no algo sencillo por que muchas ganas de cocinar no tengo

Answer 1

pechugas de pollo en salsa chipotle
Ingredientes:

4 pechugas de pollo.

1 chile chipotle o al gusto, procurando que no quede picoso.

1/4 litro de crema.

1 cucharada de consomé de pollo granulado.

Sal y pimienta al gusto.

Leche.

Espinacas cocidas (las necesarias para servir las pechugas).

Queso rallado para gratinar (el necesario para decorar).

Procedimientos:

Licuar el chile chipotle con la crema, el puré de jitomate y el consomé de pollo granulado. Sazonar con sal y pimienta. Agregar leche si fuera necesaria. Servir las pechugas sobre una cama de espinacas previamente cocidas. Bañar con la salsa y decorar con queso rallado para gratinar.

O PUEDES HACER UNOS TAQUITOS DORADOS ;
Ingredientes :
1/2 Kg de pechugas de Pollo o carne de res especial para deshebrar (cocido y deshebrado)
1 paquete de tortillas para tacos (en México).
Si no hay en tu lugar de origen, en lugares especializados venden bolsas de 1 Kg de harina de maíz donde se indica la preparación de las tortillas, se sigue la misma receta, la única diferencia es que para tacos son mas delgadas.
Aceite para freir (el necesario)
Lechuga Iceberg rayada
Salsa (preparada al gusto)
Guacamole (aguacate molido con sal y pimienta)
Crema de leche
Queso seco rallado (sabor suave)

UNA SALSA:
2 tomates rojos medianos (jitomates)
3 chiles serranos
7 chiles de árbol secos
1/4 de cebolla chica
1 trozo pequeño de ajo
hojas de cilantro
1 poco de vinagre (opcional)
sal y pimienta


Receta :
1.- Se cuece el pollo como acostumbras (apio, cebolla, ajo, hoja de laurel, un chorrito de limón para atenuar el sabor, sal , pimienta, o como te guste prepararlo.) Después lo deshebras.
2- Se coloca en medio de la tortilla un poco de pollo, se dobla por la mitad, procurando que no se parta la tortilla, y se colocan aparte en un plato hasta que tengas los suficientes para empezar a freir.
3.- Pon a calentar el aceite en una sartén amplia de fondo 2 o 3 cm. (1 cm de aceite)
4.- Cuando esté caliente fríe a fuego medio 3 o 4 tacos. Cuando se doren de 1 lado voltéalos.
5. Ponlos a escurrir en un platón amplio con servilletas de papel para quitarles el exceso de aceite.

Para la salsa:

1.- Pon a cocer tomates, cebolla, ajo y chiles serranos.
2.- Asa los chiles de árbol hasta que estén tostados.
3.- Muele todo junto con las hojas de cilantro, vinagre, sal y pimienta con un poco de agua donde se cocieron las verduras.

Presentación:
Pon 3 o cuatro tacos en un plato y por encima coloca guacamole, crema, queso, lechuga y salsa, y después !disfrútalos!



Consejos :
Cuando el pollo está listo para los tacos, me gusta ponerle un poco de ajo molido preparado con hierbas, le da un toque especial.
Utilizo para freir aceite de maíz mezclado con un poco de aceite de oliva.
La salsa la preparo con toque de vinagre de vino, pero no es necesario. puedes utilizar tomatillo (tomate verde)

Answer 2

huevos fritos, papas fritas y milanesas fritas.....jejeje.
Con eso lo comprás para toda la vida!!!!!

Answer 3

Te parece que sea necesario cocinarle????mmmm, yo que vos cuidaria su dieta y lo haría bajar unas cuantas calorias.....

Answer 4

Pues tortilla de patatas,cortas las patatas a dados,las fries,aparte bates dos huevos,una vez frita las patatas echarlas al cuenco de huevos batidos,echa todo removido a una sarten que no se pegue,aceite antes calentando la sarten,esperas se haga la parte de abajo,coges una tapadera y le das la vuelta a la sarten,dejas se haga la otra parte,ya tienes una buena tortilla de patatas echa,no se tarda tanto y estan buenisimas,hay gente que le añede a los huevos ajo picado y peregil,otras/os como yo cebolla y pimientos fritos troceados,en las noches aqui en España se hacen mucho,besos.

Answer 5

nada dale jetas

Answer 6

pescado a la plancha con salsa de limón
una pieza de pescado (el que te guste) lo haces a la plancha y le haces un salsa a base de limón, cebolla, aceite, cilantro......y acompañas con puré y un buen vino blanco....quizás uno de sepa savignon blanc.
y de postro puedes hacer un brownie (recien horneado) con unas bolas de helado de mantecado....un postre clásico pero bueno y si quieres "adultizarlo" mezcla el helado con coñac

Answer 7

si no quieres cocinar pide comida por entrega y ya o sacalo a comer a un restaurant de comida que le guste a el, y si la plata no da para eso, pues entonces has unos emparedados y colocas velas y te sientas a ver una pelicula o se van al parque a ver la noche. muchas alternativas lo que falta es la imaginación Suerte

Answer 8

Lasaña, es deliciosa y fácil de preparar, la acompañas con una ensalada y listo.

Suerte!!!

Answer 9

Hacé fideos tirabuzon (favorita), pone agua en la olla y un caldo de verdura (Knor suiza), cuando este hirviendo colocá los fideos y otro caldo mas, cuando esten listo, servilos, sin el caldo, como fideos y no como sopa, los servis y arriba le tiras queso de rallar (la serenisima o sancor). No sabes q rikos quedan, ahh no te olvides de ponerle al agua de la olla un poko de sal, no te zarpes q ya el caldo tiene. Esto es rikisimooooo, rapido y Fácil. No se de q pais seras pero aca te mencioone algunas marcas de las mejores de la argentina.

Answer 10

Fideos gratinados*. Es fácil y rápido.


(*fideos con salsa blanca, horneados), perdón si ya sabías.