...et pourquoi?
2006-10-19 14:06:18 · 14 réponses · demandé par Atlantis 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
OOOOOUUUUIIII! sur les crepes, le pain perdu, glace vanille, avec certains fromages, sur les poires, avec des noix... je cherche toujours de nouvelles excuses pour en manger... et je ne me prive pas de le manger a la cuillere parfois...
et puis en general j'aime presque tout ce (ceux) qui provient (proviennent) du Canada!
2006-10-19 23:40:04 · answer #1 · answered by l_irresolue 3 · 1⤊ 0⤋
Le sirop d'érable...une poésie du palais, sucré et suave...un délice! On peut en mettre dans les gâteaux, pour remplacer le sucre, cela donne un goût spécial, que personne ne parvient à retrouver! Bref, un bon ingrédient qui amène de l'originalité dans la cuisine!
2006-10-20 04:58:08 · answer #2 · answered by MCT 2 · 0⤊ 0⤋
Moi j'adore ça. Sur les pancakes et les French toasts. Miam !
2006-10-20 04:02:39 · answer #3 · answered by Amy 2 · 0⤊ 0⤋
moi. C'est d'origine canadienne donc c'est forcément good
2006-10-20 02:20:06 · answer #4 · answered by titus95 6 · 0⤊ 0⤋
Moi j'adooooooore le sirop d'érable, et quand je vais en voyage à l'étranger, j'en apporte des "cannes" avec moi et en donne à ceux qui me plaisent..... certains sont surpris que ça soit aussi sucré, n'aiment pas le premier coup, mais en redemandent pas longtemps après!
et les français trouvent étrange qu'on puisse mettre du sirop sur du jambon ou des oeufs, mais c'est pourtant délicieux! c'est triste à dire, mais même au Québec on peut pas en abuser, parce que c'est cher....sauf si on a un "mononcle" qui a sa propre cabane à sucre! ; )
c'est bon parce que c'est sucré, mais avec un autre goût que la cassonade ou la mélasse; c'est le couronnement des crêpes, du pain doré et des gauffres du samedi matin....
2006-10-19 22:37:55 · answer #5 · answered by capi colo 1 · 0⤊ 0⤋
Moi j'aime pour la couleur, sa texture et bien sûr le goût. On dit que plus il est clair plus il est pur. Je l'adore sur du gâteau au chocolat.
Je ne crois que tous les canadiens en ajoutent tout le temps dans leurs recettes ce serait comme prétendre que tous les français prennent du vin en mangeant. Le fait de connaître quelques canadiens, ne me semble pas un critère sérieux d'évaluation pour juger véritablement une cuisine...ou même prétendre qu'ils ne savent pas cuisiner et qu'ils en ajoutent à toutes les sauces...On appelle cela généraliser! Quant à la cuisine chaque pays possède sa cuisine traditionnelle et sa cuisine régionale...Alors s'ouvrir les horizons m'apparaît la manière la plus sensée d'accroître sa culture... pourquoi demeurer limitatif????
2006-10-19 21:58:02 · answer #6 · answered by Provence 3 · 0⤊ 0⤋
J'adore le sirop d'érable!C'est un excellent produit de chez-nous, c'est-à-dire le Québec. Le sirop est un ingrédient indispensable aux desserts: tant bien crêpes, gauffres, 'pets de soeurs', tartes...
Et,... saviez vous que les plus grand consommateurs de sirop d'érable dans le monde sont les chinois?
2006-10-19 21:46:00 · answer #7 · answered by Heymilie 2 · 0⤊ 0⤋
moi fameux en rajout de cuisson. Il faut savoir l'employer c'est tout et puis les goûts et les couleurs ne se discute pas Bon appêtit à tous
2006-10-19 21:21:06 · answer #8 · answered by teanouki 2 · 0⤊ 0⤋
Moi personnellement j'adore le sirop d'érable, et surtout la façon dont il est récolté sur les arbres. J'aime les techniques traditionnelles. Et toi aimes tu le sirop d'érable ?
2006-10-19 21:18:44 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
moi j'aime bien sur les crêpes et surtout car ma famille m'en ramène de montréal (donc gratuit c'est encore meilleur !)
2006-10-19 21:13:18 · answer #10 · answered by bibs 4 · 0⤊ 0⤋