faire griller des tranches de pain de campagne.
frottez dessus des tomates coupées en 2 horizontalement afin que le jus se depose sur le pain de campagne grillé.
ajoutez dessus des rondelles de chevre, ou bien du serrano,vous pouvez mettre les 2.
vous pouvez egalement mettre des herbes dessus.
une fois que votre tartine est faite mettez la au four 5 a 10 minutes pour que le chevre fonde un peu.
vous verrez c'est delicieux,vous pouvez arrosez aussi avec de l'huile d'olive pour ceux qui aiment!
en fait vous pouvez mettre de tout dessus,c'est selon vos gouts.
2006-10-18 07:41:07 · 4 réponses · demandé par sistta 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
En Espagne, pays d'origine de mon père la "Pan Con Tomate" se prépare ainsi. Et c'est tout simplement divin !!
Comme toi on utilise des tranches d'une belle miche de pain de campagne qu'on fait passer au grille pain.
Sur ces tranches on y frottes de gousses d'ail.
On frotte, comme tu le fais aussi, une tomates coupée en 2.
On arrose d'huile d'olive...
Et on déguste ça avec de bonne tranches de jambon serrano.
Un vrai régal en 2 temps 3 mouvements et un plat sympa pour boucler les fins de mois difficiles !
2006-10-18 10:10:42 · answer #1 · answered by lagrandepages 3 · 1⤊ 0⤋
Cela à l´air d´être très délicieux.
C´est dommage que j´habite loin.
2006-10-18 07:54:04 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Comme je suis actuellement à Séville, j'ai eu l'occasion de manger du "Pan con tomate", ce n'était pas tout à fait ta recette mais c'était néanmoins délicieux!!
2006-10-18 07:53:05 · answer #3 · answered by Emma 6 · 1⤊ 0⤋
c'est toi Maïté ! tu nous donnes des bonnes recettes, merci !
2006-10-18 07:51:07 · answer #4 · answered by tchoupie 6 · 1⤊ 0⤋