Un buon vino da consigliarmi gustoso e dolce?

Question

Vorrei un consiglio da qualche intenditore DOC

Non mi piace molto il vino a parte il lambrusco amabile vorrei acquistare qualche buon vino simile (gustoso e dolce) non mi piacciono amari e secchi. Cosa mi consigliate ? Il voto (10punti) dopo l'assaggio ! :-)

Answer 1

Assaggia il Recioto di Soave "Rocca Sveva". E' straordinario: tu e le tue donne ne andrete pazzi. Se vieni a trovarmi a Verona, te ne offro una bottiglia. Ciao.
A proposito, il vino è della Cantina Sociale di Soave, in provincia di Verona.

Answer 2

Il primitivo di manduria. Farai un figurone

Answer 3

Nero d'avola...se hai soldi puoi acquistarne uno dell'annata 1997 (la migliore), altrimenti va bene anche uno del 2003-2004.

Answer 4

da dolce..il sangue di giuda

Answer 5

Io non sono una grande amante del vino ma quando trovo un bel Bonarda dei Colli Piacentini, un bicchiere va giù che è una meraviglia!!!
Magari con una bella fetta di torta al cioccolato a fianco!!! ;)

Answer 6

Vini ce ne sono moltissimi, ma se ti interessa qualcosa da pasto ti suggerirei i seguenti.

Per un buon rosso ti consiglierei un Ruchè di Castagnole Monferrato che ha avuto il riconoscimento D.O.C.: Decreto del Presidente della Repubblica 22 ottobre 1987;
Vitigno: Ruché per almeno il 90%. Possono concorrere alla produzione di detto vino anche le uve dei vitigni Barbera e/o Brachetto presenti nei vigneti fino ad un massimo del 10%;
Colore: rosso rubino non troppo carico, con leggeri riflessi violacei, talvolta anche tendenti all'aranciato;
Profumo: intenso, persistente, leggermente aromatico, fruttato;
Sapore: amabile, armonico, talvolta leggermente tannico di medio corpo con leggera componente aromatica;
Gradazione minima complessiva: 12 gradi;
Notevole il profumo prima ed il sapore poi di violetta che questo vino fornisce. Un buon produttore è il compianto Gianni Betta l'annata, beh scegli tu, ha vinto per anni e anni da duja d'or, quindi.

Per un bianco un Erbaluce di Caluso passito.
Questo vino è ottenuto con le uve del vitigno Erbaluce coltivate in una ristretta zona viticola di cui il comune di Caluso (Torino) è l'epicentro e che si estende fino alla provincia di Vercelli.
Si tratta di un vino brillante dal colore giallo-paglierino e dall'odore vinoso, fine e caratteristico.
Le uve di Erbaluce sottoposte ad un periodo di appassimento che deve durare fino al 1 febbraio dell'anno successivo alla vendemmia.
Profumo: delicato, caratteristico;
Sapore: dolce armonico, pieno, vellutato;
Titolo Alcolometrico Volumico Totale Minimo: 17% vol.;
Invecchiamento minimo per legge: quattro anni a decorrere dal 1 novembre successivo alla vendemmia.
Produttore Cooperativa produttori Passito di Caluso, in loco si trova a 11/12 Euro alla bottiglia.

Aspetto che li assaggi e poi ne parliamo, buona bevuta, ma ricorda meglio poco, ma buono.

Answer 7

il Nero d'avola non è dolce ma corposo e denso...
vai sullo zibibbo o vin sano ..

Answer 8

guarda in romagna c e un vino rosso fantastico dolce CAGNINA la produzione non e molto grande ma ci sono gia molte fattorie che lo producono provalo e eccezionale anche se non e molto consciut

Answer 9

Marzemino.

Answer 10

caro ammazza vampiri,
dipende se vuoi un vino dolce marsalato oppure un vino classico .
come marsalati ti consiglio vini siciliani:
-zibibbo
-malvasia delle lipari
-passito di pantelleria
-marsala
se invece vuoi vini classici dolci,ti consiglio i bianchi veneti:
verduzzo
verdicchio
cartize
oppure un ottimo pigato ligure.
di rossi come già hai detto fa la parte del leone il lambrusco,
ma puoi assaggiare anche il brachetto (o bracchetto, a seconda di dove sei) oppure il fragolino,attenzione a quest'ultimo che sia di uva fragola e non vino +succo di fragola.
come vedi di scelte ne hai tante.facci sapere