una comida con pescado que vino tinto es el mejor y porque. gracias nota: pescado frito.
2006-10-16 06:44:10 · 14 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Lo mejor para acompañar un pescado, o cualquier comida es que te guste a ti. Generalmente o por costumbre, los vinos blancos se usaban para acompañar platos de consistencia cremosa, como mayonesas, y como esta frecuentemente acompañaba a pescados, mariscos y algunas clases de aves, se asocio el vino blanco con el pescado. de la misma forma que la quimica del vino tinto ayuda a la digestion de comidas como quesos, pastas y carnes rojas, asociandolos asi. Si estas en Mexico te recomendaria algun vino de la casa L.A. Cetto, que tiene un blanco espectacular, asi como un rosado buenisimo (me parece Blanc de Zinfandel) y si optas por un tinto prueba el Nebbiolo, de la misma casa.
2006-10-16 07:48:56 · answer #1 · answered by Luis Angel F 1 · 0⤊ 0⤋
Hola ingenua.
No soy gran experto, pero por cuestión de salud, si haces mención que el pescado será FRITO, la mejor combinación sería el VINO TINTO, debido a que neutralizas el efecto del colesterol de los alimentos fritos.
Uno de los VINOS TINTOS de mejor cuerpo y sabor, además de su precio accesible es el CONCHA Y TORO.
Es sólo un consejín.
Salud...os.!!!
2006-10-16 08:51:39 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Vino blanco cosecha 1963, que ricoooooooooooo
2006-10-16 07:03:06 · answer #3 · answered by vidaysal 5 · 0⤊ 0⤋
No inveeentes!
Es pescado!!
Va vino blanco!
2006-10-16 06:59:37 · answer #4 · answered by thafnnie 3 · 0⤊ 0⤋
EL vino tinto es preferible para las carnes y aves, el Blanco para el pescado.
2006-10-16 06:56:18 · answer #5 · answered by Bicho 6 · 0⤊ 0⤋
Eso de que el vino blanco es para acompañar unas cosas y el tinto para otras son patrañas de nuevos ricos. Si te gusta el vino tinto no importa que clase de comida acompañe. Yo te sugeriría un casillero del diablo o un gran sangre de toro.
2006-10-16 06:55:02 · answer #6 · answered by Daniel N 2 · 0⤊ 0⤋
En gastronomía es un mito que la carne roja vaya con Tinto y el pescado con blanco
Un buen gourmet (uno bueno) te dirá que esto no es así.
Si te gusta el tinto prueba con un buen syrah
AHora, pescado frito no es un gran plato, no?
2006-10-16 06:53:34 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Para acompañar el pescado lo ideal no es el vino tinto sino el vino blanco. Bien frio. Otro dato: si al pescado lo untas con mostaza, le agregas un poco de buen vino blanco, pimienta y sal a gusto y lo llevas a horno moderado por solo un breve tiempo sale exquisito. Ojala te sirva.
2006-10-16 06:53:29 · answer #8 · answered by Orianna 1 · 0⤊ 0⤋
el pescado se come con vino blanco,segun los mas expertos en la materia, igula es al paladar de cada parsona ,gracias y que lo disfrutes
2006-10-16 06:53:07 · answer #9 · answered by hec_24 3 · 0⤊ 0⤋
No, no, no....el pesaco nunca se lleva con el vino tinto, es siempre un vino blanco seco.
2006-10-16 06:52:44 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋