que tipo de vino tinto es el ideal para una taquiza de carnitas, a exepcion de los clasicos, chelas, pulque, chescos de cola, vino tinto aclaro y el porque de esa selecion si es dulce si es amargo quiero se una mujer preparada y versatil, ya basta de ser popular y ñero de barrio, ilustremen please.
2006-10-16 06:28:37 · 10 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Pues... Mira por ser cerdo, sería Tinto seco. Porque algunas carnitas son preparadas algo dulces, y si pones vino dulce... va a perder el contraste el sabor... Sangre de Toro, igual mas o menos barato y buen sabor, pero oye, eso de ser ñeros sólo por servir tequila... no.. para nada, todo depende de como presentes la mesa.
TE recomiendo que para variar el caballito de tequila (Que te aseguro tiene un sabor fuerte pero aclarador para lo que son las carnitas) lo sirvas usando jícamas, pepinos o zanahorias gruesas, en lo siquiente:
p.ej. parte el pepino por la mitad, (ya pelado), quita el relleno de semillas, deja el hueco sin quitarle la base, el chiste es que te quede un "vasito" hecho con el mismo pepino, tiene su chiste no darle en la torre al fondo del pepino, porque en él vas a servir el tequila, pero primero ponle a la mitad de la "boca" del "vaso" del pepino algo de chile piquin y a la otra sal. igual con la zanahoria, con la jícama debe ser grandota para que "esculpas" varios vasos de jícama.
Esto se presenta a la mesa con rodajas finas de limón en ellas, las carnitas en una cama de cilantro y cebolla con limones fileteados.
Para nada es "nero" la verdad como estasmo acostumrbados a comerlas como si nada, creemos que va a lo común, pero conociendo la comida del mundo, te lo juro las carnitas son una esquisitez pocas veces vista, sobre todo las de Tacámbaro Michoacán... ¡¡ Esas no tienen precedente!!
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2006-10-16 06:44:04 · answer #1 · answered by thafnnie 3 · 0⤊ 0⤋
Vino tinto es ideal para las carnes. Me inclino por el tinto dulce.
2006-10-16 13:34:47 · answer #2 · answered by anibal r 2 · 1⤊ 0⤋
Para una taquiza de carnitas lo mejor es acompañarlo con alguna bebida tambièn tradicional mexicana,no es recomendable el vino tinto por ser vino de mesa, lo mejor es que la taquiza la acompañes con aguas frescas y si quieres algo màs fuerte; tequila.
Saludos.
2006-10-16 13:33:39 · answer #3 · answered by Maggie Me 6 · 1⤊ 0⤋
Yo aconsejaria un buen cabernet sauvignon
2006-10-16 13:54:55 · answer #4 · answered by Orianna 1 · 0⤊ 0⤋
en primera, vino tinto para tacos de carnitas, desde alli como que no va, le van mejor unas chelas y te verias menos naco que sirviendo vino tinto con tacos jajaja
2006-10-16 13:47:27 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Te recomiendo uno que se llama Santa Rita, tá chido, y pa' questé al puro centavazo con la taquiza, dáselos en desechable o pa' que te salga barandal, en bolsa de plástico con popote, como chesco. O si te quieres ver acá, hipernais, puedes mercar uno que se llama Sinhya, es sudafricano y la tella te cuesta como a tres mil bolas cada tella. Tá caimán, pero vas a ver que tu huateque te sale a todas márgaras con tanta fineza, nena...
2006-10-16 13:40:07 · answer #6 · answered by Canito 7 · 0⤊ 0⤋
el mejor es colon varietal ,gracias y suerte
2006-10-16 13:37:53 · answer #7 · answered by hec_24 3 · 0⤊ 0⤋
¿Una bebida alcoholica? No lo hagas
2006-10-16 13:31:35 · answer #8 · answered by Otacon 4 · 0⤊ 0⤋
la verdad no conozco nada de esas comidas
2006-10-16 13:30:34 · answer #9 · answered by ♪LA_INTRUSA♪ 5 · 0⤊ 0⤋
tequila
2006-10-16 13:29:17 · answer #10 · answered by Syd 7 · 0⤊ 0⤋