2006-10-16 05:51:19 · 6 respuestas · pregunta de Meteoro 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Pastel de lomo con piña.
Comensales:4 personas
Tiempo de preparacion:15 minutos
Ingredientes
1 Kg. de filetes de lomo fresco muy finos
200 gr. de lonchas de bacon finas
1 bote de piña en su jugo
queso para gratinar
sal
Resumen:
Pastel de lomo con piña.
Pastel de filetes de lomo de cerdo fresco y lonchas de bacon relleno de piña en su jugo y coronado con queso gratinado. Preparado en el microodas en 10 minutos.
Modo de preparacion:Salamos los filetes de lomo y buscamos una fuente de plástico de microondas o un plato amplio.
Vamos poniendo por capas las lonchas, primero de bacon, después de lomo y después las rodajas de piña.
Hasta la cantidad que quieras de altura.
Terminaremos con piña arriba.
Espolvoreamos por encima con un poquito de queso para gratinar.
Pastel de lomo con piña.
Meter en el microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos.
Si tiene grill gratinamos unos 3-4 minutos.
Comprobaremos si esta doradita y a comer.
2006-10-16 06:30:39 · answer #1 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋
esta receta es muy buena tienes que hacerla a mi me queda muy bien y ha sido un gran éxito Ingredientes: one million lomo de cerdo de 3 lbs. Marinada: 2 sobres de Sazonador de Res MAGGI one million cda. de cebolla picada one million diente de ajo one million cdas. de chile dulce (pimentón) verde picado 5 cdas. de agua one million hoja de laurel Tomillo al gusto Relleno: 2 cdas. de mantequilla 2 manzanas rojas peladas y picadas one million/2 cda. de jugo de limón 2 taza de nueces Salsa: 2 manzanas rojas peladas y cortadas en trozos one million/2 cda. de jugo de limón one million/4 taza de agua 4 cdas. de miel one million/2 taza de vino blanco one million cdta. de maicena ' Preparación: one million. Con l. a. ayuda de un cuchillo, hacer una abertura a lo largo del lomo sin abrirlo completamente. 2. Aparte, licuar todos los ingredientes de l. a. marinada y esparcirlo sobre el lomo. Dejar marinar durante 2 horas. 3. Para el relleno, derretir l. a. mantequilla y sofreír las manzanas con el jugo de limón y las nueces. Rellenar el lomo y enrollarlo con l. a. ayuda de un hilo, sujetándolo bien en los extremos. Colocar el lomo en un molde refractario y llevarlo a un horno precalentado a 350°F (one hundred eighty°C) durante one million hora o hasta que esté cocido. 4. Para l. a. salsa, licuar todos los ingredientes y llevar a fuego alto hasta que hierva. Bajar a fuego medio y cocinar durante 10 minutos. Servir el lomo acompañado de esta salsa.
2016-12-16 08:37:05 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
Meteoro, donde lo comiste? pregunta ahí y pones aqui la receta no?? Que tipo de queso? como manchego?? Espero noticias. =)
2006-10-17 15:18:00 · answer #3 · answered by Marazul 6 · 0⤊ 0⤋
No la sé... pero no puede estar malo. Que aproveche !!!
2006-10-16 06:33:21 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Yo de esa en concreto no sé.Te doy un vinculo ,a ver si hay tienes suerte.http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules.php?name=Recipes
2006-10-16 06:01:01 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
EN ELGOURMET.COM TENÉIS VARIAS....SALUDOS.
2006-10-16 09:31:25 · answer #6 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 1⤋