POLLO ASADO A LA BARBACOA
6 Porciones
INGREDIENTES
3 lbs. Pollo entero, limpio y adobado con:
1 cda. POLLOCHON MAGA®, 3 cdas. aceite y ½ cda. Vinagre
1 taza mermelada de frutas
salsa de barbeque
Mezcla los ingredientes del adobo.
Limpia el pollo, adoba el pollo por dentro y por fuera.
Deja reposar por lo menos 1 hora.
Prepara a la barbacoa. Tomará aproximadamente 2 a 2 ½ horas la cocción, moviendo ocasionalmente.
También lo puedes preparar al horno a 350 grados por 2 a 2 ½ horas.
Pinta con la salsa de BBQ y sirve.
2006-10-19 17:33:26
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answer #1
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answered by Anonymous
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Yo la utilizo mucho con el pollo asado y con las salchichas, y con el steak.
2006-10-16 16:49:58
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answer #2
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answered by Elda J 2
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"Langostinos asados en barbacoa"
1.250 gr de langostinos (king prawns) crudos
¼ de taza de perejil
¼ de taza de aceite
2 cucharadas de salsa para barbacoas
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de miel
2 dientes de ajo (majado)
2 cucharadas de cebollino picado
Pelar los langostinos dejando la cola intacta.
Picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino.
Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar durante al menos 4 horas.
Poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un gril durante 3 minutos dándo la vuelta sólo una vez.
2006-10-16 05:23:12
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answer #3
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answered by Gótico 3
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Natalia, sí conozco una, donde se guisan las costillitas de puerco, primero se les pone sal y pimienta, se doran, y después se meten al horno con ésta salsa junto otra salsa catsup, la dejas un buen rato, y hummmm
deliciosas!
2006-10-16 05:22:25
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answer #4
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answered by Isadora 7
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Haz poll frito con salsa barbeque o por que no haces fideos de arroz con salsa agridulce fritos quedan muy buenos
2006-10-16 05:21:43
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answer #5
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answered by El Alquimista 5
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