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QUE TAN CARA ES LA VIDA EN ESE PAIS

2006-10-15 18:23:18 · 11 respuestas · pregunta de Santiago L 1 en Comer y beber Cocina Étnica

11 respuestas

San Salvador es la capital de El Salvador (Centroamérica), es relativamente económico, comparado con ciudades como Monterrey (México), pero más caro que Tegucigalpa (Honduras).

Comida típica:
- pupusas (plato tipico del país), las encuentras en cada esquina y en promedio te costaran $0.25 de dolar c/u
- tamales (de pollo, de elote, pizques) $0.50 c/u
- empanadas (son de masa de plátano, en México plátano macho, con relleno de leche o de frijoles y cubiertas de azucar) $0.35
- enchiladas (tortillas de maiz tostadas, con curtido de repollo, tomate, frijoles, huevo duro, aguacate y queso) $0.50

Es solo una muestra, al ser la capital encuentras mucha variedad, si no es típica te dire que fácil encuentras platos de comida completa por $3.00 dólares.

El transporte público cuesta $0.25, y los taxis no usan taximetro; los alquileres van de $100 para arriba, si hay de menos, pero ya no en San Salvador.

2006-10-15 18:58:07 · answer #1 · answered by Coco! 5 · 0 1

¡Hola! Soy salvadoreña. La comida tipica de San Salvador y en sí del país entero son las PUPUSAS.
Es un plato muy economico, cada pupusa cuesta $0.25 centavos de dolar. Hay una variedad de ellas como: Las pupusas revueltas, que llevan quesillo, frijoles molidos y fritos y chicharrón. De frijol con queso, de solo queso, queso con loroco, queso con ayote, etc.
Depende de los sitios a los cuales vayas a comer o a comprar, de eso depende el costo de la vida. Hay mercados municipales donde la comida es más fresca y barata, otros productos es más barato comprarlos en el centro de San Salvador. En los centros comerciales como " Metrocentro, galerias escalón" es más caro, porque ellos pagan locales, y otros servicios.
Puedes visitar el " Hipermall las casacadas, la plaza mundo(en Soyapango) La gran via, MultiCentro, Unicentro, etc.
¡Saludos y Bienvenido a El Salvador, San Salvador(capital)!

2006-10-19 03:53:54 · answer #2 · answered by Roe 7 · 2 0

PUPUSAS

INGREDIENTES
1 taza de frijoles molidos fríos
1 taza de mezcla de
? chicharrón fría
1 taza de pasta de queso fría
Para calcular la cantidad de masa, son dos cucharadas de masa por cada pupusa, poniendo a cada una


1 cucharada de relleno o más. Sí va a cocinar el maíz: 2 libras de maíz, agua del chorro, dos cucharadas de cal.

MASA
En una olla grande coloque el maíz crudo lavado, cubrirlos con suficiente agua y cal, cocine tapado a fuego mediano durante unos 45 minutos o hasta que ya esté algo suave, lávelo bién y llevelo al molino.

El procedimiento para preparar las pupusas, una vez tengamos la masa ya lista; (puede comprar la masa ya lista. Encárguesela a la persona que lleva las tortillas). Teniendo la masa lista, puede seguir dos procedimientos: hacer de 2 tapas separadas que es la más fácil para las personas que no somos expertas en palmear o hacerlas en forma boleada. Vamos a mencionar las dos maneras :

1ª. Se toma un poquito de masa más o menos una cucharada para una tapa, la bolea y la pone sobre un papel plástico y allí las aplasta con huacalito o con algo liso del fondo, le quita el plástico y pone el relleno, de frijoles o chicharrón o queso y la tapa con otra tapadera que ha hecho en igual forma; trate de no untar las orillas con el relleno porque no le pegará; junte las dos tapaderasde las orillas, la separa del plastico y los pone en un comalito, de metal o barro, en cocina eléctrica o de gas, que son las mas practicas.

Puede prepararlas tambien de pasta de pescado y camaron: prepare igual que los del chicharrón.

RELLENO DE QUESO 1 libra de queso Achiclado o quesillo Delmy y queso duro, loroco picado en crudo a su gusto el loroco 1o puede poner en crudo bien lavadito o pasado par agua hirviendo exprimirlo bien con las manos. Con sus manos amase el queso o los quesos a dejar una pasta suave, refrigere.

DE FRIJOLES Fría los frijoles a dejarlos bien colochos deje enfríar completamente y refrigere.

REVUELTOS El chicharrón y los frijoles deben estar bien refrigerados y bien clucas las pastas y sea facil de manejar y no se Salgan de la masa.

EL CHICHARRON Una libra de tocino fresco o 1 1/2 taza de chicharrón. Si esta usando tocino fresco cocine el tocino en trositos en su propia grasa hasta que esten bien cocidos, hallan soltado toda la grasa y que esten dorados a fuego suave. Una vez que ya esten le agrega 3 tomatesrdos chile verdes, dos cebollas pequefias, muela la todo junto en la piedra de moler o en el molino o en el procesador de alimento, condimente con salsa y pimienta a su gusto, refrigere basta que este duro.

2006-10-16 08:39:26 · answer #3 · answered by ymix 3 · 1 0

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2016-02-17 15:37:33 · answer #4 · answered by Ivonne 3 · 0 0

Las pupusas que no he podido probaaaaar... que malo!!!

2006-10-17 14:44:36 · answer #5 · answered by ? 5 · 0 0

anda a otra parte del parqe
es el pollo

2006-10-16 07:46:40 · answer #6 · answered by ♡Agüs Cobain♡ 4 · 0 0

El dolar ha invadido a EL Salvador, pero no es muy caro el bienestar. Las pupusas son deliciosas, se comen tambien en Guatemala.

2006-10-15 18:37:20 · answer #7 · answered by saetacerbatana 4 · 0 0

Arroz con frijoles fritos acompañada de tortillas,queso,aguacate plátano frito.

2006-10-15 18:35:58 · answer #8 · answered by Don_Isidoro® 7 · 0 0

Debe ser algo con maíz o arroz...

2006-10-15 18:26:13 · answer #9 · answered by Mauricio 2 · 0 0

PUPUSA

2006-10-15 18:24:27 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 0

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