y contame cuala es tu país para mi recetario internacional...gracias
2006-10-15 15:46:59 · 7 respuestas · pregunta de gummer 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
¡Hola! soy de El Salvador y un postre muy rico es este:
BUDÍN DE BANANA
PAN FRANCÉS, O DE REBANADA.
LECHE
BANANA
CANELA
AZÚCAR
SE PUEDE USAR PAN DE CUALQUIERA. SE CORTA EN PEDACITOS PEQUEÑOS, LUEGO SE LE AGREGA LA LECHE Y SE CORTA LA BANANA EN TROCITOS PEQUEÑOS, CUANDO ESTA TODO JUNTO, SE LAVAN BIEN LAS MANOS, Y SE VA DESHACIENDO. SE PONE TAMBIÉN AZÚCAR AL GUSTO.
SE PREPARA UN MOLDE PARA HORNEAR, SE LE PONE MANTEQUILLA PARA QUE NO SE PEGUE EL PAN, CUANDO SE PONE AL MOLDE EL PAN. ARRIBA SE LE PUEDE AGREGAR REBANADAS DE BANANA, Y LA CANELA. SE PONE EL HORNO A 325 Y EL TIEMPO APROXIMADO ES 15 MINUTOS. BUENO CUANDO ENTREN EL CUCHILLO Y SALGA SECO ES PORQUE YA ESTA LISTO PARA DISFRUTARLO.
ESTAR AL PENDIENTE DEL TIEMPO, QUE VA ESTAR EL BUDÍN AL HORNO.
2006-10-16 02:02:55 · answer #1 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋
Estos 4 postres son tipico de mi Pais Puerto Rico la islita del encanto y del caribe con sabor espero que lo disfruten..
DULCE DE PAPAYA
8-10 Porciones
INGREDIENTES
4 tazas papaya verde (lechosa)
2 litros agua
2 cdas. bicarbonato de soda (baking powder)
4 tazas azúcar granulada
4 rajas de canela
Monda la papaya y corta en tajadas o en trozos. En un envase grande echa la papaya con el agua y el bicarbonato de soda por 15 a 20 minutos. Luego escurre.
En una cacerola mediana echa la papaya, el azúcar y cocina tapado a temperatura mediana por 25 a 30 minutos. Destapa, echa las rajas de canela y cocina a temperatura mediana, moviendo ocasionalmente, por 1 a 1 ½ hora. Deja refrescar y coloca en el refrigerador hasta el momento de servir. Acompaña con queso blanco del paÃs.
OREJITA: Puedes utilizar un termómetro de dulce y cuando el termómetro llegue a 220º grados ya está listo.
TEMBLEQUE
8 Porciones
INGREDIENTES
4 tazas leche de coco
½ taza azúcar
2 rajas de canela
½ taza maicena
canela en polvo
En una cacerola mediana echa 3 tazas leche de coco, azúcar, canela en rajas y cocina por varios minutos hasta hervir.
En un envase pequeño echa la maicena con la leche de coco que reservó, echa en la cacerola y mezcla rápidamente. Cocina hasta espesar. Elimina la canela en raja.
Echa la mezcla en copitas o moldecitos y decora con canela en polvo.
OREJITA: Para que la receta quede bien espesa y servir en un platón añade ¼ taza de maicena adicional. También lo puedes servir sobre un “crust” de galletita dulce.
ARROZ CON DULCE
4-6 Porciones
INGREDIENTES
1 cj. Arroz con dulce MAGA®
3 tazas agua
1 cdita. mantequilla o margarina
En una cacerola mediana echa el agua y el sobre de arroz con pasas. Deja reposar 20 a 30 minutos.
Añade el sobre de las especias y 1 cucharadita de mantequilla o margarina. Hierve la mezcla, tapa y cocina a temperatura mediana por 20 minutos, moviendo ocasionalmente.
Baja la temperatura y cocina por 10 minutos o hasta que el lÃquido se reduzca.
Mueve ocasionalmente. Hecha en un molde y deja enfriar.
Deja en el refrigerador hasta el momento de servir
MAJARETE
4-6 Porciones
INGREDIENTES
4 tazas leche de coco
½ taza azúcar
cascarita de limón verde
1 cda. mantequilla
¾ taza harina de arroz
En una cacerola mediana calienta todos los ingredientes y cocina a temperatura mediana por 5 a 8 minutos hasta espesar.
Echa en copitas y sirve con canela en polvo o rallada.
2006-10-15 22:59:03 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Un torta llamaba PORTEÑA la hacen en la capital federal de argentina a base de biscochuelo, dulce de leche almendras picadas y crema de leche batida espesa y merengue italiano esquisito!!! cuando puedas date una vuelta por aqui
2006-10-15 23:03:44 · answer #3 · answered by Giselle A 3 · 0⤊ 0⤋
pay de limon... jojojo
2006-10-15 23:00:20 · answer #4 · answered by Ronin 2 · 0⤊ 0⤋
EN MEXICO EL DULCE DE ZAPOTE PRIETO.
PERO NO LO SÈ HACER.
2006-10-15 22:58:32 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
de México hay muchos, sin embargo te voy a compartir uno tradicional del estado de Yucatán que es donde yo vivo, se llama "Dulce de papaya" y es riquísimo. Aquí te comparto la receta:
http://www.yucatan.com.mx/especiales/yucateca/dulce_de_papaya.asp
Buen provecho!!
2006-10-15 22:58:02 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Un batido de pescado... fíjate, tomas un pescado de una libra y lo pones así mismo crudo en la batidora, le agregas dos huevos enteros y una taza de azúcar, sal al gusto y un poco de vinagre, lo bates bien por diez minutos y te lo tomas todo, es delicioso.. este es postre mas rico de aquí, república de Kamawa.. cyb
2006-10-15 23:08:11 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋