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Se me antojaron y compre los camarones pero no se cómo hacerlos. Gracias.

2006-10-15 14:57:49 · 4 respuestas · pregunta de Cometín 2 en Comer y beber Recetas de cocina

4 respuestas

Hola Cometín


te copio varias recetas dejo la elecciòn a tu criterio para que veas si alguna te parece buena.
Suerte

Te saludo desde Bs Aires - Argentina -








Camarones a la diabla 1

INGREDIENTES:

un kilo de camarón (ya sin cáscara)

Mantequilla al gusto

salsa katsup o pure de tomate

8 chiles secos asados

un diente de Ajo

media taza de jugo de Naranja

y Cilantro picado (una cantidad generosa)


MODO DE PREPARACIÓN:
en la mantequilla se frien el ajo y los chiles picaditos, se le agregan los Camarones y se dejan sazonar con sal y pimienta.
se incorporan el jugo de naranja la katsup y el cilantro, se tapa unos momentos y se sirve con un buen Arroz .


Camarones a la diabla 2 Cocina Mexico

Ingredientes Preparación

1 libra de camarones ,

2 tomates mediandos ,

un chile chipotle,

cebolla un trozo mediano

sal y pimienta al gusto

1 cucharada de mantequilla

y ajo un diente picado

Se ponen los camarones en una cacerola a dorar en mantequilla con un diente de ajo picado ya que esten rosita le agrgas la salsa por unos 7 minutos, salsa se hiervne tomate cebolla se licua con el chile chipotle y con el tomate y la cebolla ya hervidos y licuados y se lo agregas alos camarones ya listos le agragas la sal y pimienta los dejas que se mezclenpo unos 7 minutos come con arroz blanco
CAMARONES A LA DIABLA 3

Ingredientes

• 1 KG DE CAMARONES MEDIANOS

• 1 BARRA MANTEQUILLA EUGENIA CHICA

• 6 DIENTES DE AJO

• 1 TASA SALSA CATSUP

• 3 CDAS. SALSA PICANTE (HUICHOL)

Preparación:

- SE LAVAN LOS CAMARONES SE Y ESCURREN


- EN UNA SARTEN SE PONE LA MANTEQUILLA A DERRETIR JUNTO CON LOS AJOS PELADOS Y MEDIO TRITURADOS


- YA QUE ESTA INCORPORADO EL SABOR DE LA MANTEQUILLA CON LOS AJOS SE LE AGREGAN LOS CAMARONES YA QUE TIENEN EL COLOR ROJO LOS CAMARONES ES QUE YA ESTAN COCIDOS


- SE LE AGREGA LA TAZA DE CATSUP Y SE REVUELVEN BIEN YA INCORPORADO ESO AL ULTIMO SE LE AGREGA EL PICANTE DE LA BOTELLA SEGUN AL GUSTO QUE LOS QUIERAN


- SE LES DEJA UN POCO MAS EN LA LUMBRE PARA QUE TOMEN SABOR Y SE SIRVEN EN EL PLATO PUEDES ACOMPAÑARLOS DE UN ARROZ ROJO O SIMPLEMENTE COMO BOTANA


- OJALA LES GUSTEN A USTEDES Y A SUS AMIGOS CUANDO TENGAN UNA REUNION ACOMPAÑADOS DE UNA CERVEZA HASTA PRONTO










RECETA DE CAMARONES A LA DIABLA 4


Porciones: 4
Tiempo: 25 min


Ingredientes

1/2 kilo de camarones pelados

1 taza de salsa (Valentina, Tapatia, Maga)

1 taza de salsa se tomate dulce (catsup)

Procedimiento

Poner a cocer los camarones hasta que tengan un color rosado.

En un plato, mezclar la salsa picante y la dulce.

En un sartén, poner 1/2 cucharada de margarina o mantequilla y freír los camarones.

Esperar dos minutos y agregar las salsas.

Para servir, colocar los camarones en una hoja de lechuga y poner rodajas de limón alrededor.

2006-10-15 15:17:35 · answer #1 · answered by jho 4 · 0 0

HOLA COMETÌN:

TE MANDO OTRA VARIANTE PARA QUE ELIJAS,
QUE LOS DISFRUTES.

UN FUERTE ABRAZO.


ngredientes :
1 kilo de camarones pelados en crudo
1 taza de salsa preparada catsup
1 chile chipotle de lata ( o al gusto)
sal al gusto, cominos y pimienta al gusto
mantequilla

Receta :
1-licua la catsup con el chile y sazona con sal pimienta y cominos

2-en una sarten pon la mantequilla a tu gusto y frie los camarones moviendolos uons 5 min

3-agrega la salsa deja hervir a fuego lento 5 min y sirve con arroz blanco


Consejos :
puedes modificar la receta agregando 1/4 taza de crema acida de leche junto con la catsup

2006-10-15 15:17:14 · answer #2 · answered by maitexut 4 · 0 0

necesitas 350 gr de camarones totalmente pelados 400ml de pure de tomate 2 dientes de ajo 2 cucharadas de hojuelas de chile de arbol o chile en polvo ahhh tambien necesitaras
110 gr de espaguetti
1/2 cucharada de aceite de oliva virgen
1/2 cebolla picada
1/4 de oregano o tomillo
sal y pimienta
2 cuchardas de perejil picado

COMO PREPARARLOS?

1. - pon a hervir agua con sal en una olla grandepara pasta
2. - calienta una cacerola a fuego medio y agregale las hojuelas de chile el aceite de oliva el ajo y el oregano o tomillo y cocina y cocina hasta que los pedazos de cebolla se ablanden .añande entonces el pure de tomate.
3. -deja caer la pasta en el agua hirviendo y cocinala sagun las instrucciones del empaque de la pasta
4. -suma los camarones a la salsa y zasona con sal y pimienta. cocina entre 3 y 4 minutos. escurre la pasta y mezclala con la cantidad de salsa que tu gustesy adereza junto con el perejil.
puedes comerlo con una ensalada verdecon aceite de oliva y vinagre balsamico..... bueno eso es todo ojla y te salga ya que es una receta muy buena ahora si a cocinar y buen provecho

2006-10-15 15:12:29 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Mira limpias bien los camarones y preparas 1 taza de jugo de limón, jugo maggi picosito a tu gusto y trituras chile de arbol a tu gusto, y sal y pimienta, dejalos reposar.

Colocas en una sarten mantequilla y ajo picadito, los doras, agregas el caldillo, y una cucharada de salsa de chile habanero y listo a disfrutar, me cuentas como te quedaron!!!

2006-10-15 15:05:34 · answer #4 · answered by nursery 3 · 0 0

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