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Quería saber si a todos los que tienen máquinas de hacer pan les resulta. Yo tengo problemas con el levado, si alguien puede aconsejarme, gracias.

2006-10-15 06:26:18 · 5 respuestas · pregunta de marialujan1 2 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

5 respuestas

Hola, a mi me ha salido muy buena, que problemas tienes con el levado?, puede ser que la levadura ya no este fresca y por eso ya no te resulte, otra cosa puede ser, debes poner la levadura al final de todos los ingredientes, es decir primero van los ingredientes liquidos, despues los secos (harina, azucar, sal, etc) y al final de todos la levadura, ya que esta debe estar seca y no revolverla con liquidos para que funcione correctamente en la maquina de hacer pan, espero que esto te ayude, además te doy esta dirección de internet en donde hay recetas y te pueden ayudar con las dudas que tengas, disfrutala y ten un buen dia.

http://www.breadmachinemagic.com/bmmc.html

2006-10-15 07:32:50 · answer #1 · answered by taipan 2 · 0 0

Yo casi estuve a punto de comprarme una,mi prima por suerte se adelanto y al principio hacia pan todos los días,en la actualidad,yo no se en que basurero se encuentra.El sabor nada que ver con el pan que le gusta,al menos a los latinos.Yo te aconsejo que aprendas hacerlo al horno y ya veras la diferencia.Te veo ya votándola a la basura.

2006-10-15 13:59:50 · answer #2 · answered by alejandra 6 · 0 0

miar no te entendi bien con que parte del levado no te funcio, yo hace dos anios que soy panadero si uqres me podes escribir a mi mail y me preguntas bien lo que queres saber ,por que la posta es que no se que responderte, te dejo mi mail ; miguelito_02_40@hotmail.com, si te animas preguntame lo que quieras

2006-10-15 13:52:00 · answer #3 · answered by angelito 2 · 0 0

Yo en lo personal prefiero hornear el pan a la antigua, en horno convencional. Nunca me acostumbre a utilizar la maquina de pan.

2006-10-15 13:31:15 · answer #4 · answered by dalila 2 · 0 0

No sé que problemas tienes con la levadura.
Por lo general, y en un ambiente normal, la masa lleva unos
15 gramos de levadura por kilo.

2006-10-15 13:29:54 · answer #5 · answered by Trastolillo 7 · 0 0

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