Estoy en México, en Cancún, que pertenece al estado de Quintana Roo y el platillo típico es "el pescado en tikinxíc", que consiste en un pescado de gran tamaño abierto longitudinalmente al que se le adereza con mantequilla, achiote (condimento de la región de color rojizo y con un sabor ácido) diluído en jugo de naranja agria, tomate, cebolla y chile habanero en rodajas. Se pone sobre hojas de plátano y se asa al carbón. Cuando está a la mitad de su cocción se le vierte cerveza para que tenga más sabor.
2006-10-14 21:40:30
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answer #1
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answered by picholtrufio 7
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en la argentina tense muchos,divididos por las regiones en donde vives y los alimentos a su alcance.en el norte:empanadas,cada provincia usa de base de relleno carne picada a cuchillo y por maquina,pasas de uva,papa,aceitunas,picante,etc.además locro,humita,carbonada y de dulces pastelitos,torta fritas,batatas en almíbar.
mas al sur,se realizan asados de distintas carnes,vaca,cordero,cerdo y se agrega queso provoleta con condimentos.
los postres ,pasta frola,tarta de ricota,manzanas asadas con azúcar arriba,ensalada de fruta.
y tenemos el record de las mas grandes ensaimadas(parece un bizcochuelo tierno con azúcar impalpable arriba)de san Pedro.ubicado en buenos aires.a me olvidaba y el mejor dulce de leche y salames y quesos de tandil.beso¡.
2006-10-15 07:53:14
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answer #2
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answered by Carina 6
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Soy de Taiwan entre muchas comidas tipicas estan wantan,dumplins (ya sea fritos o cosinada en agua), Spring roll etc.
2006-10-15 06:06:51
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answer #3
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answered by La chinita 6
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Ahora vivo en Boston,MASSACHUSETTS,pero soy DOMINICANA y la comida que preparo es la de mi país,que lo típico es un buen SANCOCHO,que es un cardo de diferentes carne y viandas;también LA BANDERA arroz,habichuela y carne.
2006-10-15 04:53:26
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answer #4
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answered by SERENA22 2
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argentina
platos tipicos salados: asado ,bife dechorizo,corderito patagonico,carbonada,locro,humitas,empanadas,
dulces: alfajores, pastelitos de membrillo, tortas fritas,arroz con leche,dulce de leche,panqueques de dulce de leche,mazamorra ,torta ochenta golpes,
2006-10-15 04:34:47
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answer #5
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answered by cachorrita 3
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Yo vivo en españa, (Barcelona) y el plato tipico es la paella
2006-10-15 15:01:54
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answer #6
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answered by ninfa 1
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soy de mexico, y los platillos favoritos son barcacoa de res en hoyo, asado de puerco con tortilla de harina recien hechas.
2006-10-15 12:54:58
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answer #7
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answered by norteño 2
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Soy de Guadalajara, Mexico y los platos tipicos de la region son: tortas ahogadas, birria de chivo, menudo, carne asada... En fin la gastronomia de Mexico es de lo mas variada pero de momento no recuerdo mas platillos.
2006-10-15 11:27:18
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answer #8
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answered by dalila 2
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Italia,il piatto tipico della mia regione è il coniglio alla ligure.
2006-10-15 07:32:27
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answer #9
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answered by Paolo M. 4
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Soy de la Ciudad de México y hay varios: Tacos al Pastor, Mole Rojo, Tamales, y algunos de cerca, como el Mixiote.
2006-10-15 06:22:35
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answer #10
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answered by ANTONIO D 6
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