Alguien me puede dar la receta de las ENCHILADAS?

Question

APESAR DE QUE SOY MEXICANA, NO TENGO LA RECETA PARA LAS ENCHILADAS... APROVECHANDO, PODRÍAN DARME TMBN LAS RECETAS DE LOS TACOS AL VAPOR Y CHILAQUILES ROJOS Y VERDES???

Answer 1

Mira estas recetas a ver si te gustan, suerte y que te queden muy sabrosos.

ENCHILADAS ROJAS
http://mexico.udg.mx/cocina/cocinamex.html

ENCHILADAS VERDES
http://mexico.udg.mx/cocina/cocinamex.html

ENCHILADAS DE CHILE COLORADO
http://cocinalamexicana.espaciolatino.com/enchiladas.html

ENCHILADAS SUIZAS
http://www.recetasgourmet.com.ar/xcontinente/europa/suiza/recetas/enchiladasuiza.htm

ENCHILADAS DE CHILE ANCHO Y QUESO
http://www.lasrecetasdelaabuela.com/

ENCHILADAS TIPICAS
http://www.enfemenino.com/w/receta/r773/enchiladas-tipicas.html

ENCHILADAS TAPATIAS
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/enchiladas/7932.htm

CHILAQUILES VERDES
http://www.guanajuatoenlinea.com/recetas/antojitos/chilaquiles_verdes.htm
http://www.comidakraft.com/main.aspx?s=recipe&m=sp/recipe/recipeDisplay&u1=keyword&u2=chilaquiles&u3=**1*2&wf=9&recipe_id=62644&adv=null
http://www.enfemenino.com/w/receta/r782/chilaquiles-verdes-con-pollo.html
http://www.comercialmexicana.com/app/recipe/view?id=232&toc=90

CHILAQUILES ROJOS
http://www.comidakraft.com/main.aspx?s=recipe&m=sp/recipe/recipeDisplay&u1=keyword&u2=chilaquiles&u3=**2*2&wf=9&recipe_id=55580&adv=null
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/enchiladas/8566.htm
http://www.kokone.com.mx/comida/maicero/5.html
http://www.comercialmexicana.com/app/recipe/view?id=232&toc=90

TACOS AL VAPOR DE PAPAS Y TACOS AL VAPOR DE CARNE
http://www.lasrecetasdelaabuela.com/

Answer 2

Hola espero y te guste la receta que te dare a mi esposo le encanta este tipo de enchiladas verdes. INGREDIENTES -30 tomatillos verdes 2-cebollas chicas 3-ajos 9-chiles de arbol 2-cucharadas de norzuiza sal al gusto 1- pechuga entera y partida a la mitad 1-crema queso rayado al gusto 1/2- lechuga cilantro algusto Primer paso, pon la olla de agua a hervir con la 1/2 de cebolla, 2 ajos y sal algusto, ya que este hirviendo el agua viertele la pechuga muy vien labada y sin pellejo, Quitale la cascara a los tomates verdes y lavalos, pones tu comal a medio fuego, pones los tomates a asar ve dandoles buelta asta que esten muy vien asados, ya que esten vien asados los echas a la licuadora junto con los 9 chiles, 1/2 de cebolla ,2-cucharadas de nor en polvo y una cucharadita de sal. En un sarten pones aceite ya que este caliente le pones 1/2 cebolla a medio fuego deja que se dore en el aceite. Del caldo que esta hirviendo tomas dos tazas y lo pones en la licuadora junto con los tomates y demas Licuas todo muy vien y ya que la cebolla este casi quemada sacas la cebolla y desechas le bajas el fuego a muy poco y viertes la salsa, deja hervir por 7 minutos a fuego lento ya cocinada la pechuga la desebras y pones en un recipiente tapado para que no se seque la carne, picas muy vien 1/2 cebolla , cilantro y lechuga. Calientas la stortillas las remojas con la salsa, pones enmedio la pechuga decebrada enrroyas y pones arriba de tales lacrema el queso, la cebolla, el cilantro, y por ultimo una cucharada mas de la salsa, listo probecho!!!!!

Answer 3

De todas formas y colores

cuando invitas a comer?

http://www.recetasgourmet.com.ar/xcontinente/americas/norte/mexico/mexico1.htm

Answer 4

Ingredientes:

2 Pimientos rojos (chiles rojos)

2 Cucharadas de aceite vegetal
8 Tortillas de maíz
2 Chiles guajillo (opcional pero parte fundamental de las enchiladas originales)




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Preparación:
1- Ase los chiles. Luego tritúrelos a mano o en el procesador o licuadora.

Answer 5

Enchiladas, hay de muchos tipos, las del centro que se hacen en salsa roja o verde, también estan las enchiladas potosinas y aqui de donde soy las enchiladas son de tortilla roja rellenas de queso, muy diferentes a las del D.F., así que ¿cuales enchiladas quieres? para darte la receta