cuál es el origen del pan, y qué tan antiguo es.?

Answer 1

El principal proceso en la fabricación del pan, la fermentación, fue descubierto por los egipcios, hace más de seis milenios. Además, construyeron los primeros hornos para la cocción de la masa. La elaboración se convirtió en todo un arte en la época de esplendor de la Grecia Clásica.

Se extendió a Roma donde era sólo apto para las clases más altas de la sociedad. El Imperio Romano fue un vehículo de expansión muy importante para este producto a lo largo y ancho de todas las ciudades que se iban conquistando. En la Península Ibérica, sin embargo, había sido previamente introducido por los celtíberos.

Durante la Edad Media, desciende de forma notable el cultivo de cereales, lo cual provoca el hambre en las ciudades. Pasa a ser elaborado únicamente en los monasterios. Con la aparición de los primeros gremios de artesanos, el oficio del pan se normaliza. Los productos de panadería son fundamentales en la alimentación básica de toda la población.

Answer 2

A pesar de que la mezcla de granos molidos y agua es tan antigua como la humanidad misma, se dice que el ingrediente principal del pan que conocemos ahora [la levadura] llegó a este producto por un accidente en las cocinas de un Faraón, cuando los panaderos Reales, tras celebrar el cumpleaños del monarca, se pusieron tal borrachera con cerveza, que ésta se derramó sobre la masa y se convirtió en una masa viscosa y de aroma ciertamente desagradable. El jefe de la cocina castigó a los infractores haciéndolos cocinar y comer esta mezcla putrefacta, pero para su sorpresa el resultado fue un producto suave y delicioso, el tatarabuelo de nuestros bolillos.

Obviamente no es un dato histórico ni científico, pero es una leyenda que personalmente me encanta y te la comparto con gusto.

Answer 3

el pan es es tan antiguo que ,,ya nose recuerda ,,desde que el hombre,,es hombre

Answer 4

Fue el alimento básico de la humanidad desde la Prehistoria. Probablemente, los primeros panes estarían hechos con harinas de bellotas o de hayucos. Los arqueólogos han desenterrado fragmentos de pan ácimo en las excavaciones de los poblados cercanos a los lagos suizos. Se sabe que los egipcios elaboraban pan desde muy antiguo y se cree que descubrieron la fermentación por casualidad. En Roma, en la República ya había hornos públicos. En la Edad Media empiezan a elaborarse distintos tipos de pan y como consecuencia de ello comienza su comercio; el pan blanco era un privilegio de los ricos y el pan negro era para el resto de la población. Se hacía a mano, en el propio hogar o en hornos públicos. En el siglo XIX empiezan a emplearse algunas máquinas. En el siglo veinte la ayuda de máquinas es total: amasadoras, hornos automáticos, transportadoras, enfriadoras, cortadoras y hasta máquinas para envolver.

Answer 5

uh pues mi abuelita ya lo sabia hacer, cuando Dios dijo: hagase la luz, ella ya debia un mes de luz jajajajajaj

Answer 6

yo no había nacido cuando se inventó,y como no he preguntado pues no lo sé.

Answer 7

EL PAN ES CASI TAN ANTIGUO COMO EL HOMBRE....SALUDOS.

Answer 8

Alimento hecho de harina amasada fermenta dad y cocida al horno Dios de LOS REBAÑOS ,PERSONIFICACIÓN de la naturaleza entera

Answer 9

no creo que se pueda datar exactamente, pero hace miles de años que se consume

Answer 10

su origen se remonta hasta los antiguos egipcios, con una antigüedad estimada de 7000 años