Necesito saber como hacer una torta o bizcochuelo que no tenga huevos?

Answer 1

no conozco ninguna receta que no contenga huevos. porque no se los quieres agregar? .

Answer 2

no se si te ayude tener la receta de un pay helado de limon.
1 lata de leche condensada grande
el jugo de 10 limones
1 queso crema
1 bolsa de galletas oreo, marias, canelitas o de las que mas te gusten,
en la licuadora agregas el queso crema grande y la leche condensada. lo licuas muy bien y al final le agregas el el jugo de limon.
En un molde poner una capa de galletas y parte de la mezcla y asi sucesivamente hasta que las galetas o la mezcla se terminen.
no es muy dietetico pero no lleva huevo



tiramisu sin huevo
Ingredientes :
Un bote de nata espesa Prèsident (250g)
Un bote de queso mascarpone (250g)
75 g. de azúcar
Optativo: azúcar vainillada.
Bizcochos de soletilla o bizcocho normal.
Taza y media de café frío con una cuharada de azúcar y tres de coñac.
Cacao en polvo (sin azúcar mejor, como el de la marca Valor)

Receta :
1- Mezcla medio bote de nata o por ahí con el azúcar y el azúcar vainillado si tienes, añádele el queso y bátelo bien a mano con dos tenedores, o con la batidora de barillas.

2-Pon una capa de soletillas o de bizcocho cortado en rectángulos, y mójala con el café.

3-Encima, pon la crema y encima cacao espolvoreado (con un colador, vale)

4- Vuelve a repetirlo hasta acabar con cacao.

5- Si aguantáis, reposar unas do horitas y si no, pues os lo coméis.

Answer 3

Bizcocho vegano (sin leche ni huevo)

* 300 gr. harina de trigo
* 125-150 gr. harina de maíz
* 1 sobre y 1/2 de levadura
* 150 gr. de azúcar integral
* 1 yogur de soja (o 1 ó 2 piezas de fruta, como plátano, manzana...)
* 1 taza de aceite de girasol
* 2 tazas y 1/2 de licuado de soja (“leche” de soja)
* se puede echar canela, vainilla, cacao, zumo de naranja, agua de azahar, etc. lo que desees para dar más sabor.

Preparación
Poner el horno a calentar a unos 220 ºC.
Mezclamos las harinas y la levadura en un recipiente.
En otro recipiente, mezclamos el yogur de soja o las frutas en trocitos, el aceite de girasol, la leche de soja y lo que quieras añadir para dar sabor, lo batimos con la batidora y se echa el azúcar poco a poco.
A continuación, añadimos la mezcla de harinas y levadura y lo mezclamos bien.
Se unta el molde para el bizcocho con un poco de margarina y se esparce un poco de harina, se echa la mezcla y al horno hasta que suba el bizcocho. A continuación se va bajando a 200 y luego a 180 hasta que compruebes pinchando con un cuchillo si sale seco, cuando esto suceda se saca el molde con el bizcocho y se agita un poco para ver que no esta pegado. Se da la vuelta con un plato o bandeja y con otro plato o bandeja otra vuelta para que esté boca arriba. Dejarlo enfriar y listo.

Consejos:
No abrir el horno hasta que el bizcocho haya subido.
Este es un bizcocho tipo, podéis variarlo echandole chocolate, cambiando la mezcla de harinas, añadiendo frutas escarchada


OTRA RECETA:


Ingredientes:
- 225 g de harina
- 1 cucharada de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 225 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla o margarina
- 6 cucharadas de leche


Tamizar la harina, la sal y la levadura, añadir la mantequilla en trozos y mezclar con las manos hasta que parezcan migas. Añadir el azúcar y remover. Hacer un agujero en el centro y verter la leche, mezclar bien. Echar la masa en el molde y alisarla.

Poner al horno a 190º durante 40 a 45 minutos. Hacer la prueba de la aguja.