2006-10-13 01:16:44 · 7 respuestas · pregunta de Brenda S 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Salsas frías:
Mayonesa
Tártara: mayonesa adicionada de pepinillos, alcaparras y perejil
Salsa golf
Salsa de hierbas: mayonesa adicionada de crema, ciboulette, romero, tomillo, etc.
Salsas calientes:
Mostaza: hervir 250cc crema y agregarle 2 cucharadas de mostaza dijon
Salsa de tomates con albahaca
Salsa de quesos: salsa blanca con crema y el queso rallado que prefiera
Panceta: dorar la panceta y agregarle caldo de carne; mezclar con manteca y harina
Cortar la carne en cubitos de 1cm de lado. Preparar las salsas con anticipación. Colocar la carne en platitos y las salsas en cazuelitas. Ponerlos todos alrededor de el caquelón.
Llenar el caquelón o cazuela para fondue hasta la mitad con aceite. Prender el calentador y dejar que caliente. Ir pinchando un pedacito de carne y una vez cocido pasar el mismo por la salsa a su elección
2006-10-13 01:27:24 · answer #1 · answered by Luna 3 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes
Mayonesa
pepinitos en vinagre
huevo duro picado
mostaza
alcaparras
Mezclar la mayonesa con los pepinitos cortados en daditos, el huevo picado, una cucharadita de mostaza y algunas alcaparras.
2006-10-13 10:03:27 · answer #2 · answered by salus 4 · 1⤊ 0⤋
la salsa criolla es muy rika!!
o sino huevo pikadito con mayonesa!!
SUERTE
2006-10-13 08:37:46 · answer #3 · answered by Lulita- NTVG 2 · 0⤊ 0⤋
va una muy sencilla, agridulce. mezclas dos cucharadas de dulce de ciruelas con una cucharada de vinagre de manzana. Agregas una cucharadita de te de sal, algun picante y ya. suerte, brenda
2006-10-13 09:14:23 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
EL TRIO LOS PANCHOS???
2006-10-13 08:24:29 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Yo te puedo mandar varias !!!
2006-10-13 08:20:05 · answer #6 · answered by juliokrac 7 · 1⤊ 2⤋
Que pasó? Dotto, Villa e Ibañez se enfermaron y necesitan medicamentos???
2006-10-13 08:25:13 · answer #7 · answered by Noldo 2 · 0⤊ 2⤋