Hola alguien me podria decir como conservar mas tiempo el cilantro y el epazote?

Question

hola vivo en Chicago, soy ama de casa y mi pregunta es si alguien sabe como conservar mas tiempo el cilantro y el epazote ya que cuando compro los dejo en la bolsa y en el refri pero a los pocos dias ya estan echados a perder.ojala alguien sepa un remedio casero para conservar mas tiempo. gracias

Answer 1

un buen truco es congelarlos yo congelo perejil cilantro y mas cosas luego las sacas y utilizas como siempre sie s para hacer salsa no hace falta ni que se descongele lo veras raro si se descongela pero no pasa nada te lo digo porque en casa lo hacemos y también la pimienta verde para los moji tos para cuando no hay solo sacar y moler venga chao

Answer 2

Colocarlos en servilletas absorbentes y luego en bolsa de plástico, sacar el aire lo mas posible y cerrarla, colocalas en en refrigerador

Answer 3

deshidrátalos a temperatura ambiente, este proceso hará que conserven más aroma y sabor se tardará aproximadamente una semana, tienes que extender todas ramas para que no se inicie el proceso de descomposición.
Eso lo puedes hacer con todas las llamadas finas hierbas (albahaca, mejorana, tomillo, laurel,menta, etc.)

Answer 4

1) frizalos sin aire
2) conservalos en vinagre
3) idem en aceite
4) idem en salmuera
5) secalos a temp muy suave en el horno.
En todos los casos pierden gran parte del sabor y aroma originales.
Te sugiero compres fresco solo las cantidades que necesitas para el dìa. cordialmente. alby

Answer 5

ponlos en un vaso de agua en el refrigerador y ponle una bolsa de plástico encima, amarra la bolsa de plástico con una liga y te duran como 15 días

Answer 6

Solo mantenlo en agua, no hay otra manera de perseverar su tiempo. Con esto te puede durar de tres a cuatro dias.

Answer 7

Lavarlos y secarlos,
En bolsa plastico extraer el aire y frizer.
No tiene el mismo gusto ,pero mas vale algo que nada.
No se lo que es epazote.
Chau !

Answer 8

Lava perfectamente todas las hojas y pónlas en un recipiente con agua dentro del refrigerador.

Answer 9

Tomas papel absorvente y lo envuelves totalmente en él, después lo metes en una bolsa plástica y al refrigerador. Pero ya que vives en USA, te recomiendo un recipiente plástico de Tupperware, aquí le dicen "la fresquita" y sirve para eso, para mantener fresacas las hierbas.

Answer 10

ponelos en un frasco de vidrio asi se conservan fresco como recien comprados si los frizas se cosen y no es el mismo gusto suerte paisana