2006-10-12 12:39:52 · 5 respuestas · pregunta de luisa manuel f 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Estimada Luisa interpretando tu pregunta ... Cómo se hace el Doce de Geleia.. ( Dulce de Gelatina) ... te doy la siguiente receta.
- Se preparan las cuatros gelatinas por separados en una taza de agua para que tenga mayor consistencia.
- Se ponen un molde por separado en el refrigerador hasta que cuajen.
- Se prepara la gelatina sin sabor en dos tasa de agua, cuando esté se le agrega la leche condensada y la leche carnation, se remueve y luego lo endulza a tu gusto.
- Se sacan las gelatinas del refrigerador y se cortan en cuadritos se le añaden a la preparacion de la gelatina sin sabor y se coloca nuevamente en el refrigerador hasta que espese nuevamente.
- Luego servir frio.
Te va a gustar mucho te la recomiendo.Son las recetitas de la Abuela =)
2006-10-12 12:57:46 · answer #1 · answered by Abraxas 3 · 1⤊ 0⤋
Manjyu del geleia - ingredientes del caramelo del geleia de la galleta: taza de la harina 1½ de trigo especial 3 cucharas (té) de las cucharas del huevo 3 de la levadura 1 de I (sopa) de las cucharas del azúcar 2 (sopa) del margarina 1 taza (americana) hasta la preparación del riesgo de la leche: Mezcla el azúcar, el huevo, el margarina, la leche y la harina con la levadura de I empernada. Es suave. Sumerge en forminhas de la grasa de empadas y pone una poco de la masa. Coloca el geleia de su preferencia y cubre más con una poco de masa. Ha conducido para cocinar en el vapor, cacerola apropiada del cuscuzeiro o. La hornada es rápida, solo hasta el crecimiento.
2006-10-15 22:57:23 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
LA PONES EN AGUA CALIENTE Y YA...SALUDOS.
2006-10-13 05:48:44 · answer #3 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 0⤋
los doce de geleia , eran una banda de atracadores que se dedicaban a robar las diligencias en el siglo pasado por la zona de andalucia, los famosos bandoleros
2006-10-13 05:41:54 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Creo que quisiste preguntar ¿ Cómo se coce la galea?
Jalea de fresas
INGREDIENTES
500 gr. fresas; limpias 1 limón
azúcar
PREPARACIÓN
Poner a cocer las fresas en un cazo a fuego bajo 10', mezclando y revolviendo. Verter las fresas con su jugo a través de un colador de malla no metálica y dejar que gotee 12 horas aprox. sin apretar las frutas. Así se obtiene una jalea limpia. Pesa el zumo obtenido, añade el zumo filtrado del limón y el mismo peso en azúcar. Cocer a fuego bajo 10'. Verter la jalea en botes esterilizados. Se conserva por 2 años.
Para 2 frascos de 240 gr.
2006-10-12 19:59:30 · answer #5 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋