si dan la receta aun mejor
2006-10-12 12:30:25 · 19 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
hola jchilenito
te copio varias recetas de paella -
Es una de mis comidas preferidas - si alguna te parece buena copiala y que te salga muy bien.
Suerte
Te saludo desde Bs Aires - Argentina -
PAELLA ANDALUZA
INGREDIENTES:
Pollo, carne magra de cerdo, calamar, gambas, langostinos, mejillones, ajo, pimiento, cebolla, tomate, vino blanco, guisantes, judías verdes, pimiento morrón, arroz, sal, aceite de oliva y azafrán.
ELABORACIÓN:
Echar el aceite en una paellera y freír las verduras cuando estén refritas se le añade el pollo, el magro de cerdo y los calamares cortado todo en trozos;
cuando está todo rehogado añadir el vino blanco y cuando haya reducido echar el arroz, poner doble de agua que arroz
colocar el marisco, los guisantes las judías verdes y el morrón, poner a punto de sal y añadir azafrán,
esperar a que se seque 20 o 25 minutos y servir.
2006-10-12 13:17:07 · answer #1 · answered by jho 4 · 1⤊ 0⤋
Mira aquí en Yucatán (México) hay un platillo delicioso y fácil de hacer se llama "Poc Chuc", te comparto la receta por si te animas! Buen provecho!!
http://www.yucatan.com.mx/especiales/yucateca/poc_chuc.asp
2006-10-15 23:14:07 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mi receta de camarones a la diabla
camarones
jarabe de tamarindo
salsa magi o inglesa
salsa de chile habanero
todo eso lo revuelve y lo fries
aparte haces arroz, pero con azafran y salsa maggi
asas un chile guero....esos alargados y amarillos
cebolla roja picada en rodajas
en un plato extiende el arroz,le pones encima los camarones,encima las cebollas y el chile....aaajjjuuuuaaa!!!!!!
se vale llorar
2006-10-15 22:58:06 · answer #3 · answered by fredy12322 2 · 0⤊ 0⤋
A mi me encanta el asado a la plaza
4 tomates
2 libras de res
4 papas
1 lechuga
2 zanahorias
2 calabacitas pequenas
queso
crema
sal
pimienta
coses la carne y cuando la estes cociendo hechas los 4 tomates
saca la carne y partela en cuadritos,el tomate lo licuas y luego partes las calabacitas y se las hechas al caldo de tomate,luego coses las papas y las partes en cuadritos,fries la carne y las papas ya cocidas les hechas sal y pimienta,las fries en aceite,
partes lechuga y rayas la zanahoria,cuando este listo el asado sirves en un plato le hechas la lechuga con zanahoria encima, le hechas queso y crema luego le hechas el caldo de tomate con la calabacita y listo.buen provecho
2006-10-15 01:27:45 · answer #4 · answered by Perez R 3 · 0⤊ 0⤋
Me encanta el ceviche peruano y todo lo que sea seafood de Peru me encanta.
2006-10-13 23:12:53 · answer #5 · answered by gia7902m 1 · 0⤊ 0⤋
Pollo con salsa.....
Es facil de preparar y la salsa puede ser de cualquier cosa, asi puedes comer lo mismo todos los dias pero a la vez diferente...
Pon a cocer el pollo en una sarten con mantequilla, de preferencia pechuca cortada en cuadritos pequeños, sazonalo con algo de consome en polvo y pimienta.
SALSA:
Licua crema, un poco de ajo, consome de pollo en polvo y a continuacion agregale el ingrediente comodin.... puede ser cebolla y perejil, chipotle, pimiento verde... etc. dependiendo de lo que le agregues es el sabor que tendra el platillo final.
Ahora solo agrega la salsa a la sarten con el pollo a fuego lento y deja que se consuma la salsa, debe de quedar espeso y listo...
Opcional, despues de agregar la salsa puedes agregar queso para que se derrita y le dará un toque extra
2006-10-13 01:23:17 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pollo a la reyna
2006-10-12 23:13:54 · answer #7 · answered by edith 3 · 0⤊ 0⤋
megusta arroz con habichualas, chuleta y tostones
2006-10-12 22:37:21 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
como chileno q soy y viviendo en argentina extraño el pastel de choclo ,los porotos granados ,las humitas dulces ,etc,etc,etc
2006-10-12 22:16:30 · answer #9 · answered by ser-jito 1 · 0⤊ 0⤋
POLLO AL VERDEO
MILANESAS CON ARROZ O PURE!!
2006-10-12 22:06:22 · answer #10 · answered by Lu! Argentina 5 · 0⤊ 0⤋