2006-10-12 05:05:35 · 16 respuestas · pregunta de S H R E K 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Espagueti a la crema
1 paquete de espagueti
1/2 de jitomate
200gms de crema
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
4 hojas de laurel.
Sal, ajo, cebolla
Pon la pasta a hervir en agua con un poco de sal, el aceite de oliva y un trozo de cebolla.
Licua el jitomate con ajo y cebolla.
Pon a derretir la mantequilla y vacía el jitomate licuado sasona con sal y un poco de Knor suiza, ya sasonado agrega la crema y revuelve muy bien.
Da una leve enjuagada a tu pasta que ya debe estar cocida y agregala a la salsa.
Sirvelo espolvoreado de queso panela.
No sabes, delicioso y fácil, bueno eso creo
2006-10-12 05:12:23 · answer #1 · answered by Luty 2 · 0⤊ 0⤋
Receta Personal
Espagueti con Champiñones
Ingredientes:
1 Pte. Espagueti previamente cosido, lavado y escurrido.
1 lata de champiñones cortados.
1 Chile morrón verde picado
2 dientes de ajo
1 cebolla finamente rebanada.
3 cucharadas de mantequilla
Salsa de soya al gusto.
Queso parmesano o fresco al gusto.
Se derrite la mantequilla y se le agregan los ajos, se sofríen un poco y en seguida se le agregan los champiñones previamente escurridos, el chile morrón y la cebolla, se mueven hasta que estén freídos, se le agrega salda soya al gusto (Que tome un color obscurito), cuando la soya este impregnada a los ingredientes, se agregan los espaguetis y se revuelven bien por un minuto y listo.
Servir y espolvorear queso parmesano o queso fresco.
Acompañar de una ensalada verde al gusto.
Buen Provecho!!!
2006-10-12 12:25:09 · answer #2 · answered by La-Vida-es-bella 6 · 1⤊ 0⤋
pones a cocer el spaguetti normal. luego en un traste ferrites mantequilla, le pones crema, una leche condensada y rebanadas de queso amarillo, ojo no le pongas sal. lo pones a fuego lento, luego lo mueves para k no se pegue, tienes kdejarlo hervir dependiendo de la consistencia k lo kieras; cuando ya esta derretido el queso y esta la mezcla un poco espesa agregale el spaguetti y listo, sencillo pero delicioso.
2006-10-12 19:53:13 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
aqui encontraras recetas de todo tipo, entre ellas las de spagetti, y diferentes formas para prepararlo: http://argentina.informatik.uni-muenchen.de/recetas/
2006-10-12 16:33:17 · answer #4 · answered by la cosa mas dulce 3 · 0⤊ 0⤋
Pones a Hervir agua con un poco de sal, unas cuantas pimientas y laurel; cuando este hirviendo metes la pasta, solo unos cuantos segundos dejas que hierva la pasta con el agua cuando sientas que la pasta este medio blanda, la retiras, escurres.
Pones en la sartén un trozo de mantequilla, queso para derretir (Oaxaca), crema para cocinar, jamón picado todo lo mezclas, esto debe de ser a fuego lento, cuando este bien mezclado y el queso derretido, incorporas la pasta, solo que se mezcle apagas, y lo sirves al momento, lo decoras con un poco de queso doble crema y perejil picado.
Otra es poner en una licuadora unos jitomates, un trozo de cebolla, un pedacito de ajo y unas cuantas rebanadas de queso amarillo, lo licuas todo.
Pones la sartén con un trozo de mantequilla, sazonas la salsa, en un refractario le untas mantequilla, pones una cama de pasta, una camita de jamón, queso oaxaca, y le pones la salsa, unos cuadritos de mantequilla y vuelves hacer lo mismo hasta que se termine la pasta.
lo sirves caliente, lo vuelves a decorar con perejil picado.
Otra es poner en una licuadora unos jitomates, un trozo de cebolla, un pedacito de ajo y unas cuantas rebanadas de queso amarillo, lo licuas todo, pones la sartén con un trozo de mantequilla, sazonas la salsa e incorporas la pasta.
Lo sirves con un poco de queso doble crema y perejil picado.
Espero que sean de tu agrado
2006-10-12 16:10:54 · answer #5 · answered by Shofia 1 · 0⤊ 0⤋
ingredientes
1 paquete de spaguetti
1 libra de carne molida
pimienta
sal
consome
tomillo
laurel
6 tomates
1 cebolla
1 ajo
1 pedazo de chile pimiento rojo
aceite y/o margarina
preparacion
En un recipiente poner a cocinar la cebolla, el tomate, el ajo y el chile pimiento con un poco de consome, que los ingredientes queden cubiertos por el agua. En una sarten poner un poco de aceite, freir la carne molida, con el tomillo, laurel, pimienta y consome. En otro recipiente cocinar la pasta con una pizca de sal.
Sacar los spaghettis, escurirlos. Apagar el fuego a la la carne molida que se estaba friendo.
Y licuar lo del tomate junto a todo lo que esta en el recipiente, luego verter en el sarten de la carne molida y ponerlo con fuego lento, luego que ya este hirviendo echar los spaguetis y sazonar al gusto.
2006-10-12 13:34:07 · answer #6 · answered by angel_and_devil_0007 4 · 0⤊ 0⤋
Ya te han dicho como coser los spagettis, entonces te compras la salsa, hay de varios ingredientes, eso si tiene que ser de BARILA, la de pesto es riquisima, solamente tu le añades un poco de queso parmesano y crema. Y es facilisimo, rapido y delicioso.
2006-10-12 12:47:16 · answer #7 · answered by Silvia Z 1 · 0⤊ 0⤋
Cuece un kilo de rabo de buey en un litro de agua, agrégale tres dientes de ajo, medio huevo de cebolla blanca troceada.Un tomate para guiso, Déjalo hervir 5 minutos y luego le dejas enfriar y retiras la carne del hueso, y la conservas con el caldo demenuzada. Previmente habras pasado por agua hervida 250 gramos de espaguetis, los escurres y los mezclas con el caldo de la carne sin colar, le viertes dos vasos de leche descremada, y le pones sal y pimienta al gusto, lo dejas hervir a fuego medio hasta que espece, revolviendo con cuchara de madera, para que no se adhiera al fondo de la olla. Cuida de no disolver los espaguetis al revolver.
Si es de tu agrado puedes agregar a la cocción de la carne apio troceado.
Cuando aún conserve humedad le mezclas un puñado de queso rallado y lo dejas hervir cinco minutos más.
Sirvelo caliente, y le pones un poco de perejil finamente picado a cada plato. Sin revolcver.
!Buen apetito!
Os ama,
Apolo.
2006-10-12 12:30:33 · answer #8 · answered by APOLO 7 · 0⤊ 0⤋
Pon en una sarten un poqito de cebolla, ajo y apio, agrega tocineta o tocino en pedacitos, sofrie y luego agrega crema dulce o crema de leche, leche evaporada o líquida, lleva a un hervor, si quieres puedes ponerle un poco de queso cheddar rallado, salpimenta y si quieres agrega un poco de cubito de pollo concentrado, revuelve y si lo ves muy liquido, espesa con un poquito de fecula de maiz o harina disuelta en agua, bajale el fuego, agrega unos hongos de lata o maiz dulce, si te gusta, pon el espaguetti cocido, revuelve y une, a que se caliente y sirve, agregandole una buena cantidad de queso mozarella. ummmmm, ya me dió hambre.
Que te queden ricos
2006-10-12 12:19:59 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hombre y mujers de esta tierra, si pueden acceder a Internet, no solo encontrarán mil recetas, sino que también tienen la posibilidad de comprarlo hecho en la mejor fabrica de tu ciudad, por unos pocos pesos. Aprovecha mejor tu tiempo en disfrutarlos con alguien.
2006-10-12 12:15:06 · answer #10 · answered by Ramiro C 2 · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
350 g. de espaguetti, 150 g. de cintas de bacon, 4 huevos, 1 dl. de nata l�quida, 50 g. de mantequilla, aceite de oliva, queso rallado, sal, pimienta negra recien molida.
ELABORACI�N:
Cueza la pasta en abundante agua salada hasta que est�n "al dente". D�jelos escurrir.
Casque los huevos, separando las claras de las yemas.
Bata las yemas con la nata y agregue sal y pimienta.
Fr�a las cintas de bacon en una sat�n con aceite de oliva.
Coloque los espaguettis en una sart�n con mantequilla a fuego lento. A�ada las cintas de lomo y el batido de las llamas sobre los espaguettis, removiendo constantemente, hasta que cueje el huevo.
Se acompa�a de queso rallado.
2006-10-12 12:14:42 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋