2006-10-12 02:37:31 · 7 respuestas · pregunta de jenny_19italia 1 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Con cáscaras de limón, azúcar y con alcohol etílico, ponlos juntos en una botella o en otro recipiente y esperar un buen tiempo hasta que esté listo
nota: agua no es necesario
2006-10-12 02:40:21 · answer #1 · answered by mary1985 3 · 0⤊ 1⤋
limoncello
1 litro de alcohol puro (o absoluto; se compra en farmacias)
1/2 kilo de azucar
1 litro de agua
12 limones (solo se usa la parte amarilla de la piel, intentando incluir el minimo posible de lo blanco).
Poner la piel de los limones en un botellon con el alcohol durante una o dos semanas. Mas vale que dicho botellon cierre bien, si no acabaremos con una bebida apta para niños. Y no queremos eso, verdad?
El tiempo es variable porque depende de yoqueseque, el caso es que la piel tiene que ponerse blanca y el alcohol amarillento.
Luego hay que hacer un sirope: se poner a hervir un litro de agua y se le anyade medio kilo de azucar, y luego se remueve hasta que tenga consistencia de jarabe. Se deja enfriar (no del todo, con que este tibio basta), se anyade el alcohol al sirope, se mezcla bien y se deja enfriar del todo.
Hay que buscarse botellitas pequenyas y medio guapas para guardarlo en el congelador, y servir helado. No se congela, claro. La cantidad de alcohol deberia daros una pista de por que. Tiene que estar en reposo como minimo una semana, y se sirve directo del congelador.
2006-10-12 02:42:15 · answer #2 · answered by ymix 3 · 1⤊ 0⤋
claro que lo se, ahi va
pones en recipiente la cascara de 6 u 8 limones con 1/2 litro de alcohol fino, lo tapas y lo dejas macerar en un lugar oscuro por 12 dias.
pasados esos dias haces un almibar con 1/2 litro de agua y 200 grs, de azucar.
la primera preparacion la cuelas y despues de tibio le agregas el almibar lo mezclas y lo dejas unos dias, despues puedes empezar a disfrutarlo, un truco es que si lo pones en el refrigerador estara mucho mas rico. bye y salud!
2006-10-14 15:16:35 · answer #3 · answered by feliz 2 · 0⤊ 0⤋
Se va al super y se compra una botella, es mas sencillo
2006-10-12 02:40:29 · answer #4 · answered by Muyfacilderecordar 2 · 0⤊ 0⤋
http://www.gratiszona.com/recetas/bebidas/limoncello.htm
aqui tienes la receta lo que pasa que no se deja copiar por eso te pongo link
2006-10-12 02:40:28 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Al estilo Boricua (Puerto Rico) esto no toma ni 5 min. necesitas un galón de agua, un litro de licor fuerte claro (ej. Bacardi, Palo viejo), un sobre de Cristal Light (puede ser de cualquier sabor).
Procedimiento:
abres el galón de agua y lo vacias menos de la mitad (mientras menos agua mas suave), echas la mitad o mas de licor y echas el sobre de jugo, sierras el galón y agitas fuertemente y sirves en vasos con hielo.
2006-10-12 17:14:12 · answer #6 · answered by Joy,Joy 3 · 0⤊ 1⤋
PONÉIS EN BOTELLÓN AZÚCAR, ALCOHOL ETÍLICO Y RALLADURA DE LIMÓN Y YA,,,,SALUDOS.
2006-10-12 10:39:39 · answer #7 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 2⤋