2006-10-12 00:40:32 · 12 respuestas · pregunta de Morocha 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
GRASA NO SÉ, ACEITE SEGURO
2006-10-12 00:53:09 · answer #1 · answered by VICTORIOSO 3 · 0⤊ 0⤋
depende de que pizzas, pero engordar si que engorda, es pan la masa mas o menos.
jvvl
2006-10-12 08:50:21 · answer #2 · answered by JVVL 6 · 0⤊ 0⤋
Muchísima grasa. En primer lugar el queso, si le añades peperoni....ni te cuento....se también incluyes jamón....ya tu sabes....si continúas agregando ingredientes....así mismo suben los niveles de grasa saturada
2006-10-12 08:32:10 · answer #3 · answered by Nana 5 · 0⤊ 0⤋
hombre...
xitos
2006-10-12 08:05:09 · answer #4 · answered by Wendy 7 · 0⤊ 0⤋
No se... pero esta buenisisismaaa
2006-10-12 08:04:28 · answer #5 · answered by la peke de Y!R ♥ 6 · 0⤊ 0⤋
Noooooooo. La pizza no se prepara con grasa. Eso sí, al comerla, genera grasa en tu cuerpo. Cuidado.
Te dejo la receta:
Masa de la pizza
Ingredientes :
Masa de la Pizza
Para 12 porciones
Preparación: 2h30 (2 pizzas de 30 cm)
Ingredientes :
1 1/4 taza de agua templada
1 sobre de levadura
3 1/2 tazas de harina de uso corriente
1 cc de sal
1/4 taza de aceite de oliva
1 pellizco de azúcar
Receta :
Verter un 1/4 de taza de agua templada en un bol. Echar la levadura en el agua y dejarlo 2 minutos en reposo. Añadir el pellizco de azúcar y tapar el bol. Ponerlo en un lugar caliente entre 5 y 6 minutos hasta que la levadura empiece a formar espuma.
Poner la harina y la sal en un bol grande. Hacer un pozo en el centro y verter la levadura. Añadir el resto de agua y el aceite y mezclarlo a mano. Cuando los ingredientes estén bien mezclados, hacer una bola con la masa. Amasarla durante 10 minutos, hasta que esté lisa y adopte una textura elástica.
Hacer una bola con la masa y ponerla en un bol untado de aceite. Taparla con plástico de cocina y dejarla que aumente de volumen durante 2 horas en un lugar caliente.
Dividir la masa en dos partes. Extender cada una de las partes con el rodillo en una superficie untada con harina hasta conseguir el grosor deseado.
Ir girando y aplanando la masa al mismo tiempo hasta obtener un círculo de grosor uniforme.
Pellizcar los bordes de la masa. Guarnecerla y ponerla en el horno.
Variante exquisita: Pizza alla napoletana
Ingredientes :
Masa de pizza
400g de tomates pelados
100g de anchoas en aceite
200g de mozzarela
Aceite de oliva
Sal, pimienta
Orégano
Receta :
Extender la masa de pizza y untarla con aceite de oliva.
Añadir por encima los tomates pelados, sin semillas, chafados con el tenedor o triturados.
Cubrirlos con el queso cortado en lonchas y después con los filetes de anchoa.
Añadir un poco de aceite de oliva y pimienta.
Espolvorearlo con orégano.
Ponerlo en el horno a 180°C (termostato 7) durante 25 minutos.
Consejos :
Posibilidad de substituir la mozzarela, un queso untuoso, por gruyère, por ejemplo.
2006-10-12 07:55:00 · answer #6 · answered by romana 5 · 0⤊ 0⤋
Tota la pizza no lleva grasa, lo único si arriba le pones jamón o panceta, eso si tiene grasa, alguien por ahí dijo que si porque lleva queso, el queso se hace con leche no con grasa, ahora si te referís a "grasas" por las calorías que tiene, de eso, tiene un montón
2006-10-12 07:53:12 · answer #7 · answered by LA 3 · 0⤊ 0⤋
no lleva grasa la pizza, en todo caso hace tortas fritas si ya le metiste grasa.
saludos
2006-10-12 07:45:10 · answer #8 · answered by carlo_ti 4 · 0⤊ 0⤋
Si lo dices porque engorda.. Si..!!
2006-10-12 07:43:41 · answer #9 · answered by Pitoloco 4 · 0⤊ 0⤋
no directamente si no aceite un par de cucharadas
y lo que engorda es la harina si por eso preguntas
pero que ricas son verdad?
casi todo lo que engorda es muy rico
un beso
2006-10-12 07:43:39 · answer #10 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋