quiero receta de empanadillas de pizza como en puerto rico?

Question

y si tambien saben la de pastelillos de queso mejor gracias

Answer 1

Compro las plantillas hechas en el supermercado
salsa de pizza y queso rallado de pizza
primero pongo las plantillas en un plato le hecho la salsa y el queso luego procedo a cerrarlo con un tenedor . Las hecho a freír y ya esta listo para comer
desde Puerto Rico

Answer 2

Yo ahí la nada y es favor y me quedan ricas y vendo muchas la masa sólo es agua harina aceite y una pizca de sal y abeses le pongo una pisquita pequella d sazón para q no coja mucho color y y masas y estira fino pero no tanto y con un plato mides y cortas con el cortador d pizza y con disco no es lo mismo los discos son para pastelillos las empanadillas de pizza tienen un sabor más a pan suerte

Answer 3

Dios santo que recetas te dieron taan largas ,yo soy de Puerto Rico y las empanadillas de pizza sólo las hago con la plantillas de harina que ya viene preparada le añado salsa Ragu de pizza y el Queso mozzarella,las doblo y las cierro con un tenedor y las pongo a freir y ya,listas estan y mis hijos locos con ellas,y si les quieres agregar peperoni u otras cosas,pues bienvenidas sean.

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Airjl7gt9Jh04EeXA4vresPYEQx.?qid=20061011085523AAe520v

Answer 4

Visita la pagina www.goya.com...por supuesto alli hay muchas recetas (asi se dice?)
Melissa

Answer 5

Que fallo!!!! Ya me ganaron en ser la primera respuesta. Pero Dario te dio una de las mejores recetas, que las disfrutes y ojala que no te pongas adictas a las empanadillas.
Ese era nuestra merienda favorita en la escuela superior... que recuerdos!!!!

Answer 6

EMPANADAS DE QUESO
Ingredientes

250 gr. queso de rallar
250 gr. queso de postre durito
4 ud. huevo
huevo para pintar la masa
sésamo

Para la Masa

1 kg. harina
sémola
1 cucharadita sal
200 gr. manteca de cerdo a temperatura ambiente
15 cl. aceite de maiz
agua

Preparacion

Coloco 1 kg de harina, 1 puñado de sémola, una cucharita de sal, 200g de manteca(a temperatura ambiente) y medio vaso de aceite(de maíz). Mezclo todo hasta obtener una masa arenosa. Luego agrego el agua necesaria para que quede una masa blanda para poder amasarla con el palote. Armar la masa de empanadas, y rellenarlo con 1/4 de queso de rallar, 1/4 de queso postre (durito) y 4 huevos. Todo bien mezclado. Pintar con huevo y semilla de sŽsamo. Luego... ponemos las empanadas en horno.

Answer 7

Empanadillas de Pizza con Pepperonni (30 porciones)

Ingredientes:

30 Plantillitas de harina para
empanadillitas

2 cdas. aceite de oliva
½ taza cebolla blanca picadita
1 cdita. ajo triturado
½ taza pimiento verde picadito

½ taza salsa de pizza
½ taza queso mozarella rallado
¼ taza queso parmesano rallado
4 oz. pepperoni picaditos

Procedimiendo:

En una sartén echa el aceite de oliva, calienta, echa la cebolla, ajo, pimiento y cocina por 2 a 3 minutos. Echa en un envase y añade el resto de los ingredientes.

Con la ayuda de una brocha unta agua o clara de huevo en el borde de una plantilla y coloca una cucharadita del relleno en el centro de la plantilla, luego cierra y pellizca los bordes hasta unir. Repite el procedimiento con cada plantillita.

Fríe en aceite caliente hasta que queden doraditas.

PASTELILLOS DE QUESO

La masa:



2 sobres de levadura (active dry yeast)

1/4 taza (60 ml) agua tibia

1/3 taza (80 ml) azúcar

pizca de cardamom

1 huevo, batido

1 taza (225 ml) de leche

3-1/2 tazas (825 ml) harina de trigo

1/2 lb. (.2 kg). mantequilla, a temperatura



Relleno:

8 onzas de queso crema (cream cheese)

1/4 taza de azúcar

1 1/2 cucharadas de nata de leche (heavy cream)



Procedimiento:



Mezcla bien los ingredientes del relleno, y pones aparte.



Disuelva la levadura en el agua tibia, luego agrega el azúcar, cardamon, huevo y leche.



Agrega la harina y mezclas a mano para formar una masa suave (agrega mas harina si la masa está demasiado suave).

Con el rodillo, le das la forma cuadrada de 14 pulgadas.

Con una espátula, le untas la mitad de la mantequilla al centro de la masa.

Dobla la masa en 3ra partes, para cubrir la mantequilla. Vuelva a formar con el rodillo, un cuadrado de 14 pulgadas.

Le untas la otra mitad de mantequilla y lo vuelves a doblar en 3ra partes. Ponga la masa (envuelta en plástico) en la nevera por 1 hora.



Retira la masa de la nevera y con el rodillo, vuelves a hacer un cuadrado de 14 pulgadas, y lo doblas en 3ra partes. Haga esto 3 veces y lo pones en la nevera por otra hora mas.



Con el rodillo reduces la masa a 1/8 pulgada y cortas en pedazos de 4 pulgadas (pueden ser cuadrados o redondos).

Ponga 1 cucharada de la mezcla de queso en el centro (15 ml) de cada pastelillo; lo doblas por mitad y le sellas las orillas.



Ponga los quesitos en la nevera por 2 horas..

Bata un hcon 2 cucharadas de agua.. Usando una brocha repostera, le untas la mezcla de huevo por encima de los quesitos y luego los cueza en el horno pre-calentado a 350 F (175 C.) por 15 minutos o hasta que estén dorados.


Espero te sirvan las recetas.
Saludos!