especial buñuelos son suaves y sabroso este receta es peru pero no encuentro.......grrrr
gracias
2006-10-11 06:17:48 · 3 respuestas · pregunta de ymix 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Colocas 3 huevos, un poquito de vainilla, una cucharada de polvo de ornear, 6 cucharadas de azucar, leche y harina leudante, tiene q kedar espesa, si keres le podes agregar: manzana verda en daditos, o banana o dulce de batata.
Y lo tenes q freir en grasa para q kede mas rico,a fuego medio lento, pero te mata el higado no comas muchossss y mandame q hace rato q no hagooooooo
Beso
2006-10-11 06:34:06 · answer #1 · answered by mabis72 2 · 1⤊ 0⤋
Buñuelos
--------------------------------------------------------------------------------
Ingredientes
½ kilo de Harina sin Preparar
200 gms de azúcar
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de polvo de hornear
3 huevos
ralladura de 1 limón
Preparación
Cernir los ingredientes secos, incorporar el resto con la ayuda de una cuchara de madera, hasta formar una masa.
Pasarla a la mesa de trabajo, amasar un poco, estirar, cortar cuadrados. freír en aceite, espolvorear con azúcar molida.
2006-10-11 13:37:15 · answer #2 · answered by Roe 7 · 1⤊ 0⤋
Buñuelos de manzana
Ingredientes:
250 gr de harina
1 cucharada de manteca derretida
1 pizca de sal
1 vaso de leche tibia
2 claras batidas a nieve
5 manzanas peladas
2 cucharadas de azucar
aceite:cantidad necesaria para freir
azucar impalpable o comun para espolvorear
Preparacion:
Mezclar en un bol, la harina con la manteca, la sal y la leche.
Remover con batidor hasta obtener una pasta lisa.
Dejar reposar 1/2 hora
Al momento de freir agregar las claras batidas.
Cortar las manzanas en rodajas finas y poner en maceracion con el azucar, durante 15 minutos
Tomar cada una de las rodajas de manzanas, pasarlas por la pasta y freir en el aceite bien caliente hasta que se doren
Retirar y espolvorear con el azucar impalpable.
Suerte!
2006-10-11 13:36:33 · answer #3 · answered by maryne 7 · 1⤊ 0⤋