2006-10-11 04:35:10 · 6 réponses · demandé par lampadaire 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Tu les fais cuire assez doucement à la poêle et tu rajoutes une cuillerée de miel vers le milieu de cuisson, puis tu sers avec des tagliatelle frais...
2006-10-11 04:37:50 · answer #1 · answered by Livreopus 7 · 0⤊ 0⤋
désolé mais des steaks de porc ça ressemble plus tellement à de la nourriture pour humain, carnivore, aimant croquer à pleines dents, et non pas à manger du "reconstitué", t'as regardé la composition de ton steak ?, je préfère même pas y penser, une côtelette c'est quand même mieux non ? en plus si tu donnes ça à des enfants imagines l'idée qu'ils se font de notre nourriture...
bon appétit....
2006-10-11 22:01:00 · answer #2 · answered by Kaki la créature poilue 6 · 0⤊ 0⤋
Tout simple, mais il faut le faire au moins 12 heure avant le repas : fais les mariner avec une bière et un oignon hâché. Ca les parfume vraiment bienet c est délicieux...
2006-10-11 05:00:27 · answer #3 · answered by pauline 5 · 0⤊ 0⤋
les faire revenir avec de la creme fraiche et des champignons et en accompagnement des legumes ou des pates
voila bon apetit
2006-10-11 04:43:19 · answer #4 · answered by polo75016 2 · 0⤊ 0⤋
visite le site http://www.cuisineaz.com/ tu trouveras je crois
2006-10-11 04:39:03 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ingrédients : 4 pers
4 steaks de porc (env. 125 gr pièce)
Sel - poivre - beurre pour rôtir
Croûte au cottage cheese
200 gr de cottage cheese
6 tomates séchées à l'huile, égouttées et hachées
1 gousse d'ail pressée
1 bouquet de ciboulette ciselée fin
Poivre
Assaisonnez les steaks et faites-les saisir 1 à 2 mn de chaque côté
dans le beurre. Disposez-les dans un plat à gratin.
Croûte : mélangez tous les ingrédients, répartissez sur la viande.
Mettez à gratinez dans la partie supérieure du four préchauffé à 240°C
ou sous le gril 5 à 8 mn.
Servez chaud par ex : avec des pommes de terre rôties ainsi
que des légumes ou de la salade.
vous pouvez remplacer les tomates séchées par des champignons
marinés ou des olives.
ps je mange pas de porc beurk
2006-10-11 04:37:11 · answer #6 · answered by boubou 3 · 0⤊ 0⤋